Hoe om kakaopoeier te kook: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Egte kakao is 'n smaaklike toevoeging tot ontbyt, die heerlikste drankie word beskou as om deur jouself voorberei te word. Al wat jy nodig het is melk of water, kakaopoeier en suiker. Hierdie resepte sal verduidelik hoe om natuurlike kakaopoeier voor te berei en 'n heerlike melkdrankie te geniet.

Properties

Kakao is 'n kos wat aan almal bekend is en sal waarskynlik in die meeste kombuise gevind word. Ongelukkig, as 'n reël, wanneer ons 'n produk kies, gee ons nie aandag aan die samestelling en kwaliteit daarvan nie, ons kies nie 'n drankie vol voedingstowwe en gesondheidsvoordele nie.

Maar diegene wat gewonder het hoe om kakao van Nesquik-poeier voor te berei, kies dikwels 'n produk met 'n lae kakao-inhoud en 'n groot aantal bykomende komponente, veral suiker of geure en kleure.

Dit is die moeite werd om te weet dat kakao die beste gekies word om die smaak en gesondheidsvoordele daarvan te geniet.

Kakao is al eeue lank bekend en gewaardeer in die Sentraal- en SuidlandAmerika, wat haar tuisland is. Die oorsprong van sy verbouing word geskat in 1500 vC. e. Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan die feit dat die Maya's en Asteke dit meer as goud gewaardeer het, en dit selfs as 'n betaalmiddel gebruik het.

Waar dit verskyn

In Europa het hierdie boom, maar eintlik die sade, saam met die ekspedisie van Christopher Columbus verskyn. Regte kakao, gemaak van organiese kakaobone, kom uit die natuurlike oorspronggebiede van die plant. Die belangrike ding is dat die natuurlike produk nie verwerk word nie.

Dit bevat 'n aantal minerale, soos magnesium, yster, koper, sink, kalsium en kalium. Daarbenewens kan dit 'n uitstekende bron van antioksidante wees, wat tot 10% van die volume sade opneem (daar is meer van hulle as in groen tee).

Ongelukkig beïnvloed tegnologiese prosesse die vermindering in die voedingswaarde van graan. Kakao vir kinders is beslis 'n goeie en gesonde drankie.

Vernietig vrye radikale en is betrokke by die proses om die elastisiteit van arteries te verbeter. Terselfdertyd beskerm dit die liggaam teen die vorming van bloedklonte, en bevorder ook bloedproduksie.

Kakao is ook bewys om stres te verlig, geestelike doeltreffendheid te verhoog en 'n positiewe uitwerking op welstand te hê. 'n Interessante feit is dat kakao help om eetlus te verminder, en is al vir baie eeue 'n bekende afrodisiacum.

Gebruik as 'n diuretikum. Kakao versnel die werk van die hart, vergroot bloedvate en verlaag bloeddruk.

Hoe om te kies

Voorheenhoe om 'n drankie uit kakaopoeier voor te berei, moet jy dit korrek kies. Wanneer 'n reeks produkte op die mark ontleed word, moet vrae gevra word: hoeveel van 'n natuurlike bestanddeel is in 'n produk, is dit werklik die moeite werd om 'n gewilde handelsmerk te vertrou?

Die genesende eienskappe van natuurlike kakao is uiteenlopend, dit het 'n positiewe uitwerking op verskeie liggaamstelsels. Daar word geglo dat hierdie drankie baie effektief is om die werking van cholesterol te blokkeer, die risiko van die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes verminder en, belangriker nog, die voorkoms van beroerte of hipertensie voorkom.

Verskaf kakao- en antitumor-effek as gevolg van die teenwoordigheid van 'n redelike groot hoeveelheid antioksidante.

Wanneer jy wonder hoe om kakaopoeier op water gaar te maak, moet jy voorkeur gee aan 'n produk met 'n minimum van bymiddels. Dit is belangrik om die samestelling noukeurig te ontleed - dan sal die drankie nie net lekker wees nie, maar ook gesond.

Met melk

Om te wonder hoe om kakaopoeier met melk voor te berei, is gewoonlik redelik algemeen. Die ding is dat dit miskien die mees verbruikte melkdrank is, veral onder kinders. Ongelukkig word as 'n reël baie bykomende stowwe by poeiers gevoeg, hoofsaaklik suiker, wat die voedingswaarde van die produk aansienlik verminder en die kalorie-inhoud daarvan verhoog. As gevolg hiervan kan onaangename gevolge ontstaan, soos byvoorbeeld vetsug of karies, en selfs diabetes mellitus, tot onlangs was dit as 'n siekte van volwassenes beskou, nou raak dit al hoe meer jong mense.

Boonop blyk so 'n drankie 'n sterk allergeen te wees en kan allergieë veroorsaak. Daarom, voordat u kakao uit poeier voorberei, moet u seker maak dat 'n persoon geen allergieë vir die produk het nie. Vervolgens moet jy plantgebaseerde melk neem, wat die perfekte aanvulling tot kakao is. Dit is die beste om 1-2 teelepels kakao vir hierdie doel te gebruik en warm melk daaroor te gooi.

Nadele van kook aan die brand

Jy kan dit alles ook aan die brand kook, maar langdurige blootstelling aan hoë temperature lei tot die verdwyning van die aktiewe komponente wat verantwoordelik is vir die terapeutiese effek van die drank.

Voordat kakao uit poeier voorberei word, is dit die moeite werd om te oorweeg dat daar minder kalorieë in 'n drankie met water is. Natuurlik het 'n melkdrank ook 'n relatief lae energiewaarde, terwyl water self glad nie het nie.

Vir kook is dit genoeg om 1 - 2 teelepels kakao te gebruik en gooi dit met warm, maar nie kookwater nie.

Kwaliteit

Voordat jy kakao van poeier voorberei, moet jy seker maak van die kwaliteit van die hoofbestanddeel. Hoe donkerder die poeier, hoe beter. Die ideale keuse sal rou kakao in die vorm van heel bone of in poeiervorm wees.

So, kakao is 'n produk wat almal se aandag verdien. Benewens die unieke en kenmerkende aroma, het dit baie wonderlike gesondheidsvoordele. Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan die samestelling en kwaliteit van die produk wat ons versamel, om nie jouself met kunsmatige bymiddels te vergiftig nie, maar net die positiewe te geniet.gevolge wat voortspruit uit die verbruik daarvan.

Hoe om te kook

Eintlik is dit nie moeilik nie, want jy hoef net melk 2 - 3, 2% vet, natuurlike kakaopoeier en 'n bietjie suiker te neem.

Voordat kakaopoeier gemaak word, word dit aanbeveel om meer van die hoofbestanddeel voor te berei en dan 'n bevrore skemerkelkie te maak of saam met geklopte room en sjokolade vir nagereg voor te sit.

Gemiddeld word een teelepel kakao by een glas melk gevoeg. As jy’n meer intense smaak wil kry, kan jy meer van die hoofbestanddeel byvoeg. Verhit die melk in 'n kastrol, maar moenie dit tot kookpunt bring nie. Gooi in 'n groot beker wat tot die helfte gevul is met melk, voeg die benodigde hoeveelheid kakao by en roer die poeier. Jy moet seker maak dat geen klonte in die beker vorm nie. Dan sal die kakao eenvormig wees en maksimum plesier bring.

Jy kan ook 'n bietjie melk gooi, kakao byvoeg en dan die massa in 'n kastrol met melk gooi. Die belangrikste ding is om die kakao so deeglik as moontlik te roer sodat digte klonte nie in die drank verskyn nie. Om suiker by te voeg is opsioneel en hang af van hoe jy die drankie wil maak. Kook melk vir 3-4 minute terwyl jy aanhoudend roer.

Vir mense wat laktose-onverdraagsaam is, kan melk met water vervang word. Die resep lyk presies dieselfde. Vir 1 liter water benodig jy 3-4 teelepels kakao, suiker of heuning, en moontlik speserye soos kardemom, watbeklemtoon die smaak van kakao.

Voordat jy kakaopoeier volgens hierdie resepte voorberei, moet jy seker maak dat 'n persoon nie allergies is vir hierdie komponente nie.

Koud

Jy kan ook ysblokkies by die drankie voeg en dit soos koue koffie bedien. Dit sal ook lekker smaak saam met geklopte room, kakao met sjokoladesous is gewild. Vir baie smaak kakao egter die beste sonder enige byvoegings.