Kiwi-kaaskoek: resep met en sonder bak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Ons bied twee van die beste resepte vir kiwi-kaaskoekresepte aan sonder om in die oond te bak en te bak. Hierdie weergawe van kaastert is maklik, smaaklik en gesond. As jy wonder hoe om so 'n nagereg voor te berei, lees dan verder.

Resep 1: Gebakte Kiwi-kaaskoek

Vir die bestanddele wat jy nodig het:

broskoekkoekies - 200g;

botter - 100 g;

roomkaas - 400g;

suurroom (dik) - 300 g;

versiersuiker - 120g;

Suurlemoensap - 1 teelepel;

gelatien - 20 g;

kiwi - 120 g;

Suiker – 200 g

Beskuitjies en botter vir die basis, roomkaas, suurroom, versiersel en suurlemoensap vir die room, alles anders vir die kiwi-jellielaag.

Voorbereiding van die fondament

Voorverhit die oond tot 180 oC. Maal die koekies in krummels, voeg die gesmelte botter by en meng deeglik totdat 'n homogene, eweredig geweekte massa gevorm word. Ons versprei die mengsel in 'n afneembare vorm, vorm die basis, en stuur dit na die oond vir 10minute. Laat die gebakte basis vir die kiwi-kaaskoek heeltemal afkoel. Intussen begin ons die room voorberei.

Room vir kaaskoek word soos volg voorberei:

1. Klits die kaas met suurroom, voeg poeiersuiker geleidelik by. Voeg die suurlemoensap by en meng totdat die konsekwentheid van jogurt gevorm is.

2. Ons stuur die voorbereide massa in die vorm en versprei dit eweredig oor die koekiebasis.

3. Ons stuur dit na die yskas en wag vir die laag om te stol.

Kiwi-jellie

Om kiwi-jellie te maak:

1. Week die gelatien volgens die aanwysings op die produkverpakking.

2. Berei die kiwi voor deur dit te skil en in skywe te sny. As jy wil, kan jy in 'n blender maal, voeg suiker by. Dan kry jy 'n pasta-agtige massa, wat in 'n kaaskoek met kiwi ryker en meer skouspelagtig sal lyk.

3. Roer die geweekte gelatien tot heeltemal opgelos in 'n bak.

4. Kombineer kiwi-puree en gelatienmengsel, meng.

5. Giet die resulterende massa oor die roomlaag en stuur die kaaskoek na die yskas om te stol.

Hier is so 'n maklike resep vir 'n kiwi-kaaskoek met gebak.

Resep 2: Geen Bak Kaaskoek

Om hierdie kaaskoekvariasie te maak, benodig jy:

• kortbroodkoekies - 130 g;
• melk - 60 g;
• gelatien - 20g;
• room 35% - 200 g;
• water - 125 g;
• wrongelkaas - 250 g;
• suiker - 50 g;
• jogurt (2, 5%) of suurroom - 200 g;
• suurlemoensap - 40g;
• kiwi - 2-3 stukke

Kook kaaskoek

In die algemeen word alle gaarmaakstappe, volgens die klassieke kaaskoekresep sonder bak, gedupliseer vanaf die vorige resep. Die enigste verskil is dat daar geen bakstap is nie.

Kiwi kan in 'n blender gekap word, en as jy wil, sny in sirkels en versier die boonste jellielaag met heel kiwi-skywe.

In hierdie resep, in plaas van suurroom, kan jy jogurt vir room gebruik, wat die smaak van die voltooide koek 'n nuwe aanraking sal gee.

Kiwi-kaaskoek is nie so moeilik om te maak as wat dit mag lyk nie. Jy kan enige resep kies, met of sonder bak, as jy nie 'n oond het nie. Dit sal nie 'n probleem wees met enige van die kaaskoekresepte nie, wat nie die geval is met ander pasteie nie.

Ons hoop jy geniet die resepte en geniet dit om een daarvan ten minste een keer te gebruik om 'n tafelbladkaaskoek te maak.