Jelliekoek met koekies sonder bak: resep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Om 'n koek voor te berei is 'n baie lastige taak. Maar tog, soms wil jy jouself bederf met iets lekkers. Dan kan jy 'n koek maak sonder om te bak. Jelliekoek met koekies sonder bak is 'n baie gewilde en maklike, maar heerlike nagereg. Dit kook sonder pyn. Die grootste voordeel van hierdie nagereg is sy lae kalorie-inhoud. Daarbenewens, as 'n versoeter in plaas van suiker gebruik word, kan dit aanbeveel word selfs vir diegene wat op 'n dieet is of diabetes het.

Romerige sjokoladekoek

Om hierdie koek te maak benodig jy:

• gelatien - 40 gram.
• Jellie - 300 gram.
• Sjokolade - 60 gram.
• Gemaalde koffie - 150 gram.
• Suiker - 25 gram.
• Room - 150 milliliter.
• Bessies en vrugte na smaak.

Hoe om so 'n koek te maak?

Jy moet eers die jellie voorberei, soos op die pakkie geskryf. Om 'n koek te vorm, neem 'n afneembarevorm en sit 'n paar vars vrugte en bessies daarin. Vrugte moet eers gesny en geskil word. Vul die bessies met die helfte van die voorbereide jellie en sit die yskas om hard te word. Gedurende hierdie tyd moet jy die gelatien week totdat dit opgelos is. Voeg room daarby en meng goed. Die helfte van hierdie massa moet bo-op die jellie gegooi word en met gerasperde sjokolade besprinkel word. Stuur weer om in die yskas te vries. Sit nou die res van die jellie in dieselfde vorm en sit dit terug in die yskas. Brou koffie, syg deur en voeg suiker by. Meng hierdie koffie met die res van die massa met gelatien. Gooi in 'n vorm en verkoel. Wanneer die koek afgekoel het, sal dit gereed wees. Jy kan dit versier soos jy wil, byvoorbeeld met bessies en vrugte.

Jellie wrongelkoek met koekies

• Jubilee-tipe koekies - 200 gram.
• 500 gram suurroom.
• 100 gram botter.
• 150 gram volvet maaskaas.
• 120 gram suiker.
• 10 gram gelatien.
• 10 gram vanieljesuiker.
• Een suurlemoen.
• 50 gram kiwi-jellie.
• Een steel kruisement.

Stapkook

Berei eers die basis vir die jelliekoek voor met koekies wat nie gebak word nie. Gebruik 'n blender of voedselverwerker en maal die koekies tot krummels. As daar geen tegniek is nie, draai hierdie koekie dan in 'n stywe sakkie toe en druk met 'n koekroller fyn.

Verwyder die botter vooraf uit die yskas,om dit sag te maak. As dit te koud is, smelt dit 'n bietjie in die mikrogolf. Gooi die koekiekrummels in 'n bak, voeg die botter by en meng. Neem 'n koekvorm (verkieslik afneembaar) van ongeveer twintig sentimeter in deursnee. Voer die bodem met perkamentpapier uit en versprei die deeg, druk dit vas en versprei dit eweredig. Sit in 'n koue plek vir 'n halfuur en begin die hoofdeel voorberei - die room.

Gelatien gooi honderd milliliter water en laat swel vir tien minute. Sit dit dan op 'n klein vuurtjie en verhit tot vyftig grade, maar moenie kook nie. Roer voortdurend om op te los, en sit dan eenkant. Vryf die maaskaas deur 'n sif sodat dit 'n gladde konsekwentheid kry, voeg vanieljesuiker, suiker en suurroom by. Sny die lemmetjies aan albei kante, los die middelste deel vir versiering, en druk die sap uit die bokante. Klits alles totdat die suikerkorrels heeltemal opgelos is. Dit is beter om dit in 'n diep kastrol te doen om spatsels te voorkom. Gooi daarna gelatien geleidelik in hierdie massa, sonder om op te hou klits. Gooi die voltooide room op 'n laag koekies en sit die koek vir minstens 'n uur in die yskas. U moet kiwi-jellie volgens die instruksies voorberei, en die hoeveelheid water met honderd milliliter verminder. Wanneer die jellie afgekoel het, gooi dit oor die suurroomlaag en plaas die koek vir minstens vyf uur in die yskas sodat die lae heeltemal kan stol. Voor opdiening, haal die koek uit die vorm en garneer met dun skywe lemmetjieskyfies. Plaas kruisementblare naby.

No Bake Yoghurt Jelliekoek

Bestanddele:

• Beskuitjiekoekies - 300 gram.
• Melk - 'n halwe koppie.
• gelatien - 40 gram.
• 1 liter jogurt.
• 300 gram vars aarbeie.
• 'n halwe koppie suiker.

Hierdie No-Bake Jelliekoekiekoek neem twaalf uur om te maak, insluitend verkoeling. Ons gebruik koekies om die basis van die koek te skep. Jy kan koekies soos "Jubilee" neem. Jy sal twee pakke benodig. Maal dit met 'n blender of maal dit eenvoudig met 'n koekroller of drukker. Voeg melk daarby en knie die deeg. Gooi die deeg onder in die vorm en maak dit glad. Die vulbasis is een liter aarbeijogurt. Gooi gelatien met water. Ons verhit dit oor lae hitte, maar bring nie tot kookpunt nie en roer totdat dit heeltemal opgelos is. Gooi die gelatien in 'n dun stra altjie in die jogurt, terwyl jy aanhoudend roer. Meng goed tot glad. Sny die aarbeie in kwarte of skywe. Ons voer die rand van die vorm naby die basis van die koek uit. Lê heel bessies pragtig uit en gooi jogurt met gelatien. Sit dit oornag in die yskas totdat die jellie heeltemal gestol is. Wanneer dit hard word, haal dit uit die vorm en sit dit op 'n skottel. Versier met bessies bo-op en sit 'n ligte somer en delikate koek voor op die tafel.

Bloubessiekoek

Bestanddele vir die maak van die koek:

• 200 gram brosbrood.
• 100 gram botter.
• 'n Halwe kilo maaskaas.
• 'n Halwe kilo suurroom.
• 200 gram room.
• 400 gram suiker.
• 200 grambloubessies.
• Twee eetlepels gelatien.
• 80 milliliter water.

Hoe om te kook?

So, ons berei 'n suurroomjelliekoek met koekies voor. Maal die koekies in krummels en meng deeglik met die botter wat voorheen gesmelt is. Ons sit perkament in 'n afneembare vorm, versprei en maak die deeg gelyk, sit dit in die yskas om te stol. Kom ons maak nou room. Klits maaskaas met suiker, voeg suurroom daar by en klits weer goed. Maal bloubessies met 'n blender. Ons verdeel die massa in die helfte. Een helfte moet effens kleiner as die ander wees. Sit die bloubessies in die kleiner deel en meng. Verdun gelatien volgens die instruksies. Ongeveer twee eetlepels gelatien - tagtig milliliter water. Verhit die room, maar moenie tot kookpunt bring nie. Voeg die verdunde gelatien by die room en meng. Ons verdeel die massa in die helfte en versprei elkeen in twee dele van die gevolglike room. Ons haal die vorm uit die yskas, lê die kant met perkament. Smeer om die beurt die vulsel op die koekies: vier eetlepels wit room, dieselfde hoeveelheid bloubessie. So gaan ons voort totdat ons die geheel uitlê. Ons trek 'n toetspen oor die koek om 'n tekening te kry. Sit die maaskaas-jelliekoek sonder bak met koekies in die yskas tot heeltemal gestol. Wanneer jy opdien, verwyder die perkament en versier die koek.

Jelliekoek met suurroom en koekies

Om hierdie ligte en sagte koek te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• Koekies "Khrustik" met papawersaad - 200 gram.
• 20% suurroom - 700 gram.
• Glas suiker.
• Vanieljesuiker - eenpakket.
• 25 gram gelatien.
• Verkoelde gekookte water - 800 milliliter.
• Twee sakke kleurvolle jellie.
• Ingemaakte perskes - blikkie.

Kook

Jy kan ingemaakte perskes met ander vrugte, neute of rosyne vervang. Kook begin met die brou van jellie. Om dit te doen, kook water vooraf en verkoel dit. Gooi elke sakkie jellie driehonderd milliliter gekookte water in 'n klein kastrol waarin ons dit gaarmaak.

Kom ons staan vir sowat twintig minute, wag vir die gelatien om te swel, en kook dit dan, soos aangedui op die sak. Op lae hitte, terwyl jy aanhoudend roer, wag vir die jellie om deursigtig te word. Verkoel en verkoel tot gestol (minstens 2 uur). Haal uit en sny in stukke. Ons sny die vrugte en vee die vog uit met 'n servet. Ons bedek enige vorm met 'n film, sodat dit later gerieflik is om die koek te kry. Gelatien gooi die oorblywende water, meng en laat dit swel. Verwyder suurroom vooraf uit die yskas, want dit moet nie koud wees nie, anders, wanneer ons gelatien byvoeg, sal dit vinnig opkrul en nie tyd hê om die koekies te week nie. Klits dit met suiker totdat die korrels oplos. Los die gelatien, wat geswel is, oor lae hitte op, laat dit effens afkoel en meng dan met reeds geklopte suurroom. Nou kan jy die koek vorm.

Sit stukkies jellie en gekapte vrugte op die vorm, bedek met 'n klein lagie suurroom, en dan met 'n laag koekies. Lê dus al die bestanddele in lae uit, en die laaste moet suurroom wees. Ons laat staan by kamertemperatuur vir ongeveer 'n halfuur, laat die lewer week. Sit dan vir minstens twaalf uur in die yskas. Dit is baie maklik om die koek uit die vorm te kry. Dit moet vir 'n paar sekondes oor kookwater gehou word en op 'n plat skottel omgekeer word. As jy die vorm met 'n film bedek het, trek eenvoudig die punte daarvan en trek die koek uit. Sny die voltooide koek en bedien.

Soos jy kan sien, is nie-gebak koekie-jelliekoek baie maklik om te maak. Dit verg nie baie ure om by die stoof te staan nie, is nie baie hoog in kalorieë nie, en danksy die samestelling is dit nuttig vir beide volwassenes en kinders. Maak dit en kinders sal mal wees oor die romerige kaaskoek bedek met jellie en krakerige beskuitjies.