Koek "Wors" van koekies sonder om te bak: 'n klassieke resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Soet wors is my kinderdae gunsteling-nagereg. Mammas het dit voorberei vir 'n verjaardag, by geleentheid van die einde van die skooljaar en by ander plegtige geleenthede. Die voordele van so 'n nagereg is die spoed van voorbereiding, eenvoud en nie nodig om die oond aan te skakel nie. Dit wil sê, die koek "Wors" van koekies kan selfs in die land gemaak word.

Die maklikste opsie

Dit vereis nie duur bestanddele nie. Jy kan gebruik wat byderhand is. Koekieworskoek kan van gebreekte stukke gemaak word. Om dit te doen, vra vir afval in 'n fyngebakwinkel, dit word gewoonlik baie goedkoper gegee. Hierdie resep vereis nie spesiale kulinêre vaardighede nie. Selfs 'n kind kan dit perfek hanteer. Al wat jy nodig het, is 'n bietjie tyd, 'n yskas en eenvoudige bestanddele.

Koekieworskoek kan op dosyne verskillende maniere voorberei word. Huisvrouens voeg gedroogde vrugte, sjokolade, toffie, karamel daarby, in die algemeen,wat ook al by die huis is. Vir die basis is enige koekie geskik, beide gekoop en tuisgemaak, 'n beskuitjie of brosbrood.

Dus, vir kook benodig jy:

• Enige beskuitjies - 250g. Probeer om sonder vrugtegeure te kies, anders sal die smaak van die finale produk verander.
• Kondensmelk - 0,5 blikkies.
• Botter - 100 g
• Kakao - 3 teelepels

Kom ons maak 'n koek "Wors" van koekies

Die eerste stap is om die koekies fyn te maak. Om dit te doen, kan jy 'n blender of vleismeul gebruik. As daar niks byderhand is nie, gebruik dan 'n koekroller. Los 'n paar stukke en breek dit met jou hande. Groot stukke sal vetterige insluitings in die wors naboots.

Gooi sagte botter in gebreekte koekies en meng. Voeg kondensmelk by en knie soos 'n deeg. Aan die einde moet jy groot stukke koekies uitgooi. Nou lê ons 'n stuk film op die tafel uit, waarop ons die resulterende massa plaas. Ons vorm 'n wors, draai die punte en sit dit in die vrieskas vir ten minste 2 uur, en verkieslik in die nag. Daarna kan jy dit kry en in pragtige skywe sny. Dit maak 'n wonderlike bederf vir tee. Koek "Wors" van koekies sonder bak is geskik as 'n opsie vir 'n skool teepartytjie. Die belangrikste ding is om dit die vorige dag of ten minste in die oggend gaar te maak.

Nut Nagereg

Delikate basis van broskorsdeeg word die beste aangevul met okkerneut- of amandelpitte. Boonop oorweeg baie kulinêre spesialiste net so 'n resep.klassiek. Koek "Wors" van koekies sonder bak in hierdie geval word voorberei op die basis van die volgende bestanddele:

• Botter - 100 g
• Suiker - 3 eetlepels. l.
• Kakao - 2 eetlepels. l.
• Melk - 3 eetlepels. l.
• Shortbread - 200g
• Okkerneute - 80g

Neute moet in 'n pan gedroog word. Dan sal die smaak van die produk meer uitgesproke wees. Moenie hulle deur 'n vleismeul draai nie, dit is beter om dit met 'n mes te kap. Laat groot fragmente oorbly, hulle sal baie interessant lyk op die snit. Die helfte van die koekies moet in krummels fyngemaak word, en die helfte in klein stukkies gebreek word. Meng koekies met neute. Die droë deel sal vir eers in die vlerke wag.

Sjokoladeryp

In 'n geskikte kastrol, meng suiker en kakao. Voeg melk of room by. Roer weer en sit die pan op die vuur. Aanvanklik sal die massa baie dik wees, dan sal die suiker begin smelt, en dit sal vloeibaar word. Wanneer die inhoud van die pan kook, kan jy van hitte verwyder en effens laat afkoel. Voeg botterblokkies by en meng goed.

Die resep vir die koek "Wors" van koekies laat jou toe om die struktuur van die finale produk aan te pas. Op hierdie stadium het ons glasuur en sandneutskyfies. Ons begin om droë bestanddele in dele by te voeg en meng elke keer goed. Ons gaan voort om te werk totdat ons die verlangde konsekwentheid bereik of die mengsel van koekies en neute verby is. Meng weer goed. Ons berei 'n geskikte stuk foelie voor, lê die massa uit en vorm 'n wors van die verlangde dikte. Sjokoladeworskoekiekoek moet by die naam pas, so probeer om die vorm te herhaal.

Trek die rande styf vas en sit in die vrieskas vir 2-3 uur. Draai die verkoelde wors in perkamentpapier toe en bind met tou vas. In hierdie vorm kan dit vir 'n geruime tyd in die vrieskas gestoor word. Indien nodig, haal dit net uit en laat dit vir 15 minute op 'n warm plek lê. Daarna kan jy dit maklik met’n mes in pragtige stukke sny. Koek "Wors" gemaak van koekies met kondensmelk sal 'n goeie opsie wees ingeval gaste onverwags opdaag.

Bring verskeidenheid

As jy reeds voorbereidings tref vir die toekoms, dan vir elke smaak, sodat jy elke keer jou gesin kan verras met iets nuuts.

• Ons kies verskeie soorte koekies (gewone, sjokolade, gebakte melk), enige neute na jou smaak.
• Gedroogde vrugte is baie goed in hierdie nagereg. Dit kan gedroogde appelkose, rosyne, pruimedante, gedroogde kersies wees.
• Marmelade, toffie of karamel.
• Snye swart-, melk- of witsjokolade.
• Sonneblomsaad.
• Versuikerde vrugte.

Jy kan een "Wors" van elke tipe kook en dit teken. Dan sal dit moontlik wees om die assortiment te sny of elke keer verskillende tipes te kry. Natuurlik moet jy nie 'n jaar vooruit voorberei nie. Maar die nagereg sal 'n maand lank stil lê.

Romerige wors

Die kombinasie van sagte karamel en koekies kan kwalik as onsuksesvol genoem word. Geen wonder dat Twix-stawe so gewild is nie. En vandag sal ons net leer hoe om 'n huisanaloog te maaklekkerder. Romerige toffie, krummelrige beskuitjies en sjokolade. 'n Wonderlike trio. Vir kook benodig jy:

• Goeie iris ("Kis-Kis" of "Golden Key") - 200 g.
• Onversoete koekies, soos 'n beskuitjie - 200g
• Botter - 150 g
• Sjokolade - 100g

Nou oor die gaarmaakmetode. Pak die toffies uit en sit dit in die mikrogolfoond. Terwyl hulle smelt, kan jy die koekies fyngedruk en die gesmelte botter sag maak. Gooi die botter in die gesmelte toffie en voeg dadelik die koekies by. Voeg sjokolade by 'n effens warm massa en smeer dit op 'n smeerfilm of foelie. Nou bly dit net om die wors styf op te rol en te stuur om hard te word. Toffie maak die struktuur van die nagereg digter, maar dit smaak net wonderlik. Voeg kakao en neute by indien verlang.

Liggewig weergawe

Dit is 'n vinnige opsie wat sal help as die kind skielik vriende bring en jy hulle wil behandel. Jy sal 'n minimum van produkte nodig hê, en die resultaat sal nie net kinders behaag nie, maar ook die meeste volwassenes is soet. Delikate, lugtige lekkerny sal 'n ware plesier gee. Terloops, as jy dit in terme van kalorieë vergelyk met dié wat volgens vorige resepte op broskorsdeeg voorberei is, dan wen dit duidelik.

Vir kook benodig jy:

• Pakkie suikermieliestokkies - 100g
• Sagte toffies - 400 g
• Botter - 150 g

Mieliestokkies kan vervang word met graan ofsjokoladeballetjies uit 'n reeks klaargemaakte ontbyte. Vandag oorweeg ons 'n klassieke resep, en dan kan jy na goeddunke eksperimenteer.

Die gaarmaakmetode is eenvoudig. Elke mieliestokkie moet in 3-4 stukke gesny word. Sit die koppie op die vuur en smelt die toffie en botter daarin. Moenie aandag gee aan die feit dat hulle apart van mekaar smelt nie. Binnekort sal hulle een word. Roer karamel af en toe. Wanneer die massa vloeibaar en homogeen word, voeg mieliestokkies by en verwyder dadelik van hitte. Verdeel die massa in twee dele en rangskik in verskillende pakkies. Gee dit die regte vorm met jou hande. Nou bly dit net om dit vir 1,5 uur in die vrieskas te sit, waarna dit moontlik sal wees om te kry en te sny. 'n Baie smaaklike en vinnige resep as jy die kinders tevrede wil stel en 'n eenvoudige nagereg wil bou. Modifikasies vind ook plaas, voeg gerus gekapte pruimedante, gedroogde appelkose, rosyne, sjokolade by. Oor die algemeen, wat jy ook al wil hê.

In plaas van 'n gevolgtrekking

Cookie no-bake-koek is 'n ware lewensredder as jy iets vir tee moet bedien, en jou kulinêre vaardighede is ver van ideaal. Red die resep en in geval van uiterste gebrek aan tyd. Dit neem net 30 minute om 'n paar van hierdie worsies te maak en in die vrieskas te sit. Gelukkig kan die resep met bymiddels gediversifiseer word, sodat dit nooit verveeld sal raak nie. Nou kan jy lekkers kry soos nodig en jou geliefdes verras met 'n teepartytjie. Aan die een kant, niks ingewikkeld nie. Aan die ander kant, in elke stuk sal hullevoel jou sorg en warmte.