Waarmee om koffie te drink? Koekies - 'n vinnige en smaaklike nagereg

INHOUDSOPGAWE:

Waarmee om koffie te drink? Koekies - 'n vinnige en smaaklike nagereg
Waarmee om koffie te drink? Koekies - 'n vinnige en smaaklike nagereg
Anonim

Baie kan eenvoudig nie die lewe voorstel sonder hul gunstelingdrankie – koffie nie. Dit verwarm die liggaam en siel in die lang winteraande, en in die somer gee dit onvergeetlike oomblikke van geluk. Sommige glo dat daar niks beter is as om 'n koppie aromatiese en ryk koffie saam met familie of vriende te geniet nie. Maar watter soort nagereg om te kies? Waarmee om koffie te drink? Die eenvoudigste en lekkerste opsie is koekies. Jy kan dit eenvoudig by enige winkel koop of dit by die huis maak. Koekies wat met jou eie hande gemaak word, lyk natuurlik vir almal lekkerder. Koffie en tuisgemaakte koekies - wat kan meer sielvol wees?

waarmee om koffie te drink
waarmee om koffie te drink

Vir liefhebbers van die klassieke

Keelkoekies word as 'n klassieke koffienagereg beskou. Om hierdie lekkerny voor te berei, benodig jy twee bakplate. Hulle moet met spesiale perkamentpapier bedek word. Die oond moet voorverhit word tot 180 grade. Intussen word die deeg voorberei. Om heerlik te kookkoekies vir koffie, jy sal 2 koppies meel moet meng, wat vooraf gesif moet word, 70 gram fyn suiker, 'n halwe teelepel bakpoeier en dieselfde hoeveelheid kaneel. In die resulterende deeg moet jy 'n teelepel gekapte amandels byvoeg. Vervolgens moet jy alles goed meng. Plaas 3 hoendereiers en 'n eetlepel vanielje in 'n aparte bak. Dit alles word geklop en dan by die deeg gevoeg.

Nou word die voltooide deeg in die helfte gedeel. Van die dele moet jy die silinders rol. Die spasies word op 'n bakplaat uitgelê, liggies teen perkamentpapier gedruk en in 'n voorverhitte oond geplaas. Daarna moet jy die deeg 'n bietjie tyd gee sodat dit afkoel. Sny dit dan op en plaas dit vir nog 15 minute in die oond. Waarmee om koffie te drink, indien nie met sulke koekies nie? Dit neem immers nie lank om voor te berei nie, en die aangename reuk en smaak van kaneel sal oorspronklikheid by die gewone koffie voeg.

koekies vir koffie
koekies vir koffie

Vinnige nagereg. Melkkoekies

Vir diegene wat nie tyd het om lank by die stoof te staan nie, sal hierdie nagereg 'n ware redding wees. Om dit voor te berei, moet jy 50 milliliter melk verhit. Daarby moet jy kitskoffie in die hoeveelheid van drie teelepels byvoeg. Roer die mengsel deeglik. Maal dan 160 gram botter met 160 gram korrelsuiker. Voeg 2 eiers by die resulterende mengsel en meng weer. Daarna moet jy melk met koffie in die mengsel gooi en 250 gram meel byvoeg. Jy moet ook 'n eetlepel bakpoeier byvoeg. Nou kan jy die deeg oprol en koeke daarvan maak, wat in 'n voorverhitte oond geplaas moet word, waarvan die temperatuur moet weesongeveer 180 grade. Bak vir 15 minute. Melkkoekies is gereed vir koffie. Hierdie nagereg sal jou aan jou kinderdae herinner en sal ryk koffiesagtheid en sagtheid gee.

heerlike koffiekoekies
heerlike koffiekoekies

Met amandels

Om sagte makrolletjies voor te berei, sal jy ongeveer 100 gram gesmelte botter moet smelt. Dan moet jy 'n halwe glas fyn suiker, 2 eiers, 'n bietjie sout en die gerasperde skil van een suurlemoen daarby voeg. Alle bestanddele moet geklits word totdat die vloeibare mengsel in 'n donserige massa verander. Daarna moet een en 'n half glase meel by die resulterende massa gevoeg word, en gooi ook 'n halwe teelepel koeldrank. Nou kan jy die deeg begin knie, wat dan uitgerol moet word sodat sy dikte een sentimeter is. Koekies word met spesiale vormpies uitgesny en dan op 'n bakplaat gelê wat met meel besprinkel is. Voordat dit gekook word, moet elke koekie met 'n eier gesmeer word. Hierna word die produkte met gekapte amandels besprinkel. Dit alles word vir 20 minute in die yskas geplaas, en dan in 'n oond wat tot 260 grade voorverhit is. Koekies sal vir ongeveer 10 minute bak.

broskoekies vir koffie
broskoekies vir koffie

Shortbread

Shortbrood met koffie - wat kan lekkerder wees? Dit is sag en bros, en dit is baie maklik om dit self te maak. Eerstens moet jy 2 eiers en een en 'n halwe koppies suiker saamklop. Sit 250 gram botter in 'n aparte bak. Daarby moet jy eiers gemeng met suiker, 4 koppies gesifte meel, 'n halwe teelepel kaneel en een lepel byvoeg.gaskoeldrank. Dit alles moet deeglik gemeng en geknie word. Die voltooide deeg moet uitgerol word tot 'n dikte van 1,5 sentimeter. Dan kan jy koekies vorm. Voltooide produkte moet uitgelê word op 'n bakplaat bedek met perkamentpapier en liggies met meel besprinkel. Bak tot gaar vir sowat 10 minute by 180 grade. Dit is nie nodig om kaneel by hierdie broskoekies te voeg nie. Dit kan met vanillien vervang word of heeltemal uit die resep uitgesluit word.

Ter afsluiting

Waarmee om koffie te drink? Die maklikste en mees bekostigbare opsie is tuisgemaakte koekies. Hierdie tuisgemaakte nagereg sal sekerlik familie en vriende behaag. Om koekies te maak, is dit nie nodig om spesiale vorms te gebruik nie. Produkte kan met geïmproviseerde middels gesny word - 'n glas of selfs 'n mes. Hierdie artikel bied die eenvoudigste en lekkerste nageregresepte aan. Waarmee om koffie te drink? Natuurlik met tuisgemaakte koekies! So 'n nagereg sal nie net met sy delikate smaak verlustig nie, maar ook met 'n aangename geur wat vir 'n lang tyd tuis gevoel sal word. Baie mense verkies tuisgemaakte koekies as 'n vinnige en smaaklike nagereg vir koffie.

Aanbeveel: