Krupskaya Suikergoedfabriek, sjokolade: resensie, resensies

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Die Krupskaya-snoepfabriek is een van die oudstes in Rusland. Geografies is dit in die Vladimir-distrik van St. Petersburg geleë. Sjokolade "Krupskaya" is bekend oor die hele land en selfs in die buiteland. Variëteite soos Special of Bear in the North is van kleins af deur baie geliefd.

Uit die dieptes van die geskiedenis

Die Krupskaya-snoepfabriek is in 1938 geopen. Kort voor dit is 'n dekreet uitgereik deur die People's Committee of the Food Industry of the USSR om 'n onderneming te stig op die basis van 'n kombuisfabriek wat in die vervaardiging van sjokolade en sjokoladeprodukte sou spesialiseer. Die nuwe fabriek is genoem ter ere van die vrou van die leier van die volke, Nadezhda Konstantinovna Krupskaya.

Toe die Groot Patriotiese Oorlog aanbreek, het produksie by hierdie onderneming nie opgehou nie. Alle produkte het aan die voorste behoeftes gegaan, dikwels gemaak van gestoorde grondstowwe en plaasvervangers. Van 1941 tot 1943 meer as drieduisend ton lekkers "Bear in the North" is vervaardig. Na perestroika sal hierdie handelsmerk 'n handelsmerk wordfabrieke.

Vir die inwoners van die stad wat hulle in die blokkade bevind het, is naaldtinktuur volgens 'n spesiale resep vervaardig. Sy kon krag in die liggaam behou. Die eweknieë van die verskriklike blokkade onthou nog Krupskaya se sjokolade onder die naam "Cola". Dit is ook die moeite werd om hulde te bring aan die uitvinding van die oorlogsjare - "Michurinskie" lekkers, wat vinnig gewild geword het onder inwoners van St. Petersburg. Vir skokwerk is die Krupskaya-fabriek in die City Book of Honor opgeneem.

Die era van die USSR en perestroika

Die hoogtepunt van welvaart van hierdie suikergoedfabriek het geval op die tydperk van die USSR, nadat dit in 1956 met die titel "Hoë Kwaliteit Onderneming" bekroon is. Op hierdie tydstip was sy produkte gewild en waardeer in alle dele van die staat. Die fabriek was die leier op die lys van voedselondernemings in die land.

Aan die begin van perestroika is 'n privatiseringsprogram geopen, as gevolg hiervan het die fabriek 'n gesamentlike-aandelemaatskappy geword. Die produksie van suikergoed hier was aan die afneem. Later, in 1996, was daar 'n volledige heropbou en modernisering van die suikergoedwinkel. In die toekoms het dit dit moontlik gemaak om die reeks vervaardigde produkte te diversifiseer en 'n nuwe vlak te bereik.

In 2006 het die Noorse maatskappy Orkla driekwart van die maatskappy se aandele uitgekoop, en 'n paar jaar later het dit saamgesmelt met die SladKo-soetgoedfabriek. Orkla het in 2015 al 100% van sy aandele aan die Russiese aandeelhouding Slavyanka verkoop.

Katalogusprodukte

In ons tyd vervaardig die fabriek nie net Krupskaya-sjokolade volgens ou resepte nie, maar ook 'n hele reeks lekkergoedprodukte vir elke smaak en begroting:

• sjokoladestafie;
• sjokolade met verskillende vulsels;
• karamel;
• koekies;
• nageregpasta ("Beer in the North", "Chocolate Academy");
• gevormde sjokolade;
• bars;
• souvenir-lekkergoedstelle ("The Bronze Horseman", "St. Petersburg", "Petersburg Nights").

Sjokolade "Krupskoy" - die besoekkaart van die Noordelike hoofstad

Sjokoladeprodukte by die fabriek word in 'n wye reeks vervaardig. Dit is "Squirrel", en "Vernissage", en Estet, en "Mishka in die Noorde", en natuurlik "Spesiale" sjokolade. Hy verdien spesiale aandag.

Die hoogtepunt van hierdie produk is dat die samestelling daarvan 'n sekere persentasie sout het. Sjokolade "Krupskoy" is baie soortgelyk aan buitelandse eweknieë Lindt en Ghirardelli. Die wesenlike verskil is dat vreemde teëls 'n uitgesproke soutsmaak het. Deesdae sal jy niemand verras met gesoute sjokolade nie. Gegewe die "geboortedatum" van sjokolade, en dit is 1987, is dit waarlik spesiaal.

Die omhulsel het 'n interessante ontwerp. Daar is geen ekstra inligting daarop nie, slegs die fabriekslogo en naam. En die wit sirkels op die omhulsel blyk 'n simbool van sout te wees. Gerugte wil dit hê dat dit oorspronklik beplan isnoem "Sout", maar tot vandag toe is hierdie produk aan almal bekend as sjokolade "Spesiaal". Die teël het 'n taamlik ongewone vorm: afwisselende snye met skuins lyne en skywe met die vervaardiger se logo. In 2012 het sjokolade 25 jaar oud geword, wat 'n stewige "ouderdom" is.

In pas met die tyd

Die fabriek koester die tradisies van vervaardiging, want meer as een generasie het met hierdie soetgoedprodukte grootgeword. Maar produksie hou tred met die tye, moderne toerusting verskyn. Terloops, die proses van handproduksie word steeds gebruik vir die vervaardiging van elite- en aandenkingsartikels.

Die assortiment word jaarliks aangevul, nuwe soorte produkte word ontwikkel en vervaardig. Lekkergoed "Bear in the North" het nou "familielede": 'n melksjokoladestafie en 'n sjokoladestafie met dieselfde beertjie op die pakkie.

Die prioriteit van die maatskappy is nie net om die reeks uit te brei en verkope te verhoog nie, maar ook om aan die oudste resep te voldoen. Jong banketbakkers word opgelei deur ervare vakmanne, waardeur die vaardigheid aan die jonger geslag oorgedra word. Sjokolade "Krupskoy" en ander soet produkte het nie net die naam behou nie, maar ook die smaak. Nadat die omhulsel verwyder is, kan almal die smaak van kinderdae voel wat deur baie vergeet is.

Waar om hierdie sjokolade te koop

Baie mense wil graag die produkte van die oudste en gerespekteerde fabriek in Rusland probeer. Factory Krupskaya, wie se winkels aanlyn funksioneer, laat almal toe om te bestellekkers teen 'n bekostigbare prys van enige uithoek van die land. Die amptelike webwerf van die maatskappy verskaf gedetailleerde inligting oor enige produk van die fabriek.

Elite handgemaakte lekkergoedstelle is ideaal vir geskenke vir beide klein en volwasse liefhebbers van lekkers. Meesterstukke van suikergoedkuns sal die feestafel versier, die oorspronklike verpakking sal vertel van die historiese verlede van St. Petersburg.

Dit is nie moeilik om soet aandenkings in die noordelike hoofstad te koop nie. Die winkels van die Krupskaya-fabriek is naby baie metrostasies en toeriste-aantreklikhede geleë. In maatskappywinkels kan jy nie net sjokoladeprodukte kry nie, maar ook marmelade, malvalekkers, koekies, mini-koeke en dieetkoekies.

Fabrieksprodukresensies

Sjokolade wat by hierdie aanleg vervaardig word, word deur baie geliefd. Hierdie ongewone smaak is van kleins af in ons land bekend. Sjokolade "Spesiaal" en sjokolade "Mishka in die Noorde" het die mees positiewe resensies verdien.

Kan nie onverskillig bly teenoor die produkte van die fabriek en versamelaars nie. Dit is bekend dat die beste kunstenaars van die land aan die ontwerp van bokse en sjokolade-omhulsels gewerk het. Ekspressief ontwerpte bokse en omhulsels met uitsigte oor die stad aan die Neva het 'n versamelaarsitem geword.

Nadat ons Krupskoy-sjokolade geproe het, kan St. Petersburg nie net onthou word as 'n kulturele hoofstad nie, maar ook as 'n stad waar die geskiedenis van suikergoedkuns gebore is.