Hoe om zucchini-tert in die oond gaar te maak: resep met foto
Hoe om zucchini-tert in die oond gaar te maak: resep met foto
Anonim

Die resep vir courgettepastei in die oond sal handig te pas kom vir elke goeie huisvrou. Hierdie aangename bederf sal help om die lang winteraand saam met jou gesin deur te bring of sal 'n wonderlike versiering op die feestafel wees. Hieronder bied ons verskeie kookopsies aan. Elkeen van hulle verdien jou aandag.

courgettepastei in die oond
courgettepastei in die oond

Bestanddele vir Toskaanse pastei

Courgettepastei, gaargemaak in die oond, sal beslis deur die hele gesin waardeer word. 'n Fyn gerasperde groente word, nadat dit met die deeg gemeng is, heeltemal onsigbaar. En die smaak kry nuwe ongewone skakerings.

Bestanddele:

  • courgette - 350 gram;
  • harde kaas - 80 gram;
  • groen uie - 4-5 stukke;
  • knoffel - een huisie;
  • eiers - drie stukke;
  • melk - 100 milliliter;
  • water - 80 milliliter;
  • meel - 160 gram;
  • sout - na smaak;
  • groente-olie - na smaak.

Toskaanse pastei-geheime

Jy moet eers in 'n bak sitbreek eiers. Daarna moet hulle saam met sout geklits word. Meng dan melk en water. Meng dan hierdie vloeistof met die eiermassa.

Dan moet jy die gesifte koringmeel by die mengsel voeg. Gooi daarna gekapte groente en gerasperde knoffel in die deeg. Dan moet die zucchini in dun skywe gesny word en met die totale massa gekombineer word. Vervolgens moet jy harde kaas op 'n fyn rasper rasper en by die res van die bestanddele voeg. Dan moet jy die oondbak met botter smeer en die deeg daarin sit.

Daarna moet jy die courgettepastei sowat 'n halfuur lank in die oond bak. Gaarmaaktemperatuur - 180 grade.

So ons heerlike bederf is gereed. Dit kan koud of warm bedien word.

gebakte courgette pastei resep
gebakte courgette pastei resep

Vleispastei-essensiële bestanddele

Courgette-tert wat in die oond gaargemaak word, is nie net heerlik nie, maar ook 'n pragtige gereg. Dit kan in 'n muffinpan met 'n gaatjie in die middel gebak word. Dit sal dit 'n feestelike voorkoms gee. Niemand sal so 'n lekkerny weier nie.

Bestanddele:

  • maalvleis - 400 gram;
  • rys - 200 gram;
  • courgette - een stuk;
  • ui - een kop;
  • soetrissie (soet) - een stuk;
  • tamatie - een stuk;
  • suurroom - 100 gram;
  • knoffel - drie stukke;
  • dille - een tak;
  • swartpeper (gemaal) - drie gram;
  • sonneblomolie - twee eetlepels (eetlepels);
  • eetbare sout - vyf gram.

Vleispastei-gaarmaakstappe

Eerstens moet jy die rys kook, die vloeistof dreineer en dit onder koue water spoel. Gooi dan die maalvleis in 'n diep bak. Dan moet dit met rys, sout en peper gemeng word. Meng dan die massa met jou hande en sit dit vir 'n paar uur in die yskas.

Daarna moet jy die groente voorberei. Courgette moet gewas, geskil en in lang skywe en 'n bietjie sout gesny word. Uie moet van die dop bevry word. Daarna moet dit in halwe ringe gesny word. Soetrissie moet gewas word, van sade skoongemaak en in skywe gesny word. Trek die vel van die tamaties af. Dan moet hulle in skywe gesny word. Dan moet jy in 'n klein bakkie suurroom, gekapte dille, fyngedrukte knoffel en sout alles goed meng. Gooi dan een eetlepel sonneblomolie in die pan, verhit dit en braai die ui daarin tot 'n ligte goue tint.

Daarna kan jy begin om die tert saam te stel. Sit eers die zucchini in 'n oondbak vir muffins. Dan moet jy maalvleis met rys bo-op sit. Lê dan 'n laag gebraaide uie in 'n sirkel uit, en dan - soetrissie. Sit dan die tamaties op die soetrissie en meng dit met 'n suurroom-en-knoffelmengsel. Daarna moet jy die toekomstige tert bo-op bedek met die rande van zucchini, smeer met mayonnaise of suurroomsous.

Dan moet dit in die oond gesit word. Gaarmaaktyd is veertig minute. Baktemperatuur - 200 grade.

Haal nou die koek uit die oond en laat die koek effens afkoel. Dan moet dit versigtig weesdraai om, garneer met tamatieskywe en bedien.

Courgettepastei, gaar in die oond, kan saam met vars kruie en groente bedien word. Hierdie gereg sal aanklank vind by beide klein en groot lede van jou gesin.

courgettepastei in die oond resep met foto
courgettepastei in die oond resep met foto

Snack Pie Bestanddele Lys

Hierdie resep sal ons help om die vraag te beantwoord hoe om 'n maklike courgettepastei in die oond te maak. Dit is perfek as 'n voorgereg. Beskikbare en goedkoop produkte word benodig vir kook:

  • courgette - een stuk;
  • ui - twee stukke;
  • wortels - een stuk;
  • sojasous - vyf eetlepels (eetlepels);
  • botter - halwe pak;
  • koringmeel - drie koppies;
  • tafelsout - een lepel (teelepel);
  • melk - 'n halwe glas;
  • soda - een lepel (teelepel);
  • appelasyn - een eetlepel;
  • knoffel - drie stukke;
  • vars setperke - drie takke.
hoe om maklike zucchini-tert in die oond te kook
hoe om maklike zucchini-tert in die oond te kook

Snack Pie Method

Jy moet eers die deeg voorberei. Om dit te doen, sif twee glase meel en meng dit met sout. Daarna moet dit met botter gevryf word. Gooi dan melk in 'n bak met meel en botter. Dan moet die bestanddele gekombineer word met gebluste koeldrank.

Nou moet jy 'n dik deeg knie. Dit moet in twee dele verdeel word, een groter en die ander kleiner, bedek met kleefplastiek en in geplaasyskas vir 'n halfuur. Daarna moet jy die zucchini-vulsel voorberei. Om dit te doen, moet die groente gewas en gedroog word. Dan is dit nodig om die vel daarvan te verwyder en die kern te verwyder. Vervolgens moet dit gerasper word.

Dan moet jy die wortel rasper, die ui in blokkies sny, die knoffel deur die pers gaan. Dan moet uie en knoffel in 'n pan gebraai word, en voeg 'n paar lourierblare daarby. Dit sal die sampioengeur verskaf.

Dan moet jy wortels en zucchini na die pan stuur. Groente moet deeglik gemeng word en vir 8-10 minute oor matige hitte prut. Nadat die produkte sag geword het, moet dit gegeur word met peper en knoffel, sowel as sout. Boonop moet sojasous of ketchup in die pan gegooi word. Vars kruie maak ook nie seer nie. Nog 2-3 minute - en die vulsel kan van die stoof verwyder word.

Nou moet ons terugkom na die toets. Eerstens moet jy 'n groter stuk uit die yskas haal. Dit moet uitgerol word en na 'n gesmeerde bakplaat oorgeplaas word, wat oor die hele oppervlak versprei word.

Dan moet jy die vulsel smeer en dit bo-op bedek met die tweede stuk deeg. Dit is beter om dit eers te rasper en die gevolglike krulle oor die hele oppervlak van die koek te sprinkel. Hierdie laag moet die vulsel heeltemal bedek. Sprinkel meel bo-oor gebak.

Nou moet jy die koek oond toe stuur. Dit moet teen 'n temperatuur van 180-200 grade gebak word. Gaarmaaktyd - 15-20 minute.

Sodra die lekkerny bruin is, kan dit uit die oond gehaal word.

So ons gerasperde stampmielies is gereed in die oond. Resep met foto sal helpbemeester die voorbereiding daarvan sonder veel moeite.

courgette tert kasserol in die oond
courgette tert kasserol in die oond

Hurry Pie: watter bestanddele het jy nodig?

Jellied zucchini-tert, gaargemaak in die oond, jy moet dit beslis probeer. Dit kan 'n kasserol genoem word, maar die samestelling daarvan is steeds meer soos 'n gebak.

Bestanddele:

  • courgette (courgette) - 500 gram;
  • room - 200 milliliter;
  • ui - een kop;
  • meel - 140 gram;
  • kaas - 100-120 gram;
  • eiers - 4-5 stukke;
  • sout, peper, speserye - na smaak;
  • botter– 30 gram;
  • groente-olie - 30 gram.

Die proses om 'n jellie-tert te maak

Jy moet eers die ui van die skil afskil. Dan moet jy dit in dun sirkels sny. Vervolgens moet die groente in 'n pan ligbruin word.

Daarna moet jy te doen kry met courgette. Hulle moet jonk wees - met 'n dun vel en 'n minimum aantal sade. Hulle moet deeglik gewas en in netjiese skywe drie millimeter dik gesny word.

Dan moet jy die eiers saam met room, botter en speserye klits. Dan moet jy liggies meel in die massa gooi en alles weer versigtig meng. Vervolgens moet jy courgette en gebraaide uie in die toekomstige pastei sit.

Daarna moet die deeg in 'n oondbak versprei word. Dit moet eers met olie gesmeer word. Dan moet jy die kaas rasper en dit op ons weelderige en maklik-om-gaarmaakgereg strooi.

Op hierdie stadium, die oondmoet tot 180 grade verhit word. Jy moet die skottelgoed met die deeg daarin plaas. Hittebehandeling tyd - 35-60 minute. Dit hang alles af van die hoogte van die houer. Hoe dikker die deeg, hoe langer neem dit om gaar te word.

Op hierdie manier kan jy 'n buitengewoon ligte, geurige en baie gesonde courgette-kasserolpastei in die oond bak. Hierdie wonderlike gereg sal handig te pas kom vir die onverwagte koms van gaste.

courgettepastei in die oond
courgettepastei in die oond

Gevulde pastei-koslys

Jy sal die volgende bestanddele benodig:

  • courgette (klein) - twee stukke;
  • hoender eier - drie stukke;
  • bakpoeier - 10 gram;
  • meel - na smaak;
  • tamaties - een stuk;
  • knoffel - twee huisies;
  • olie - genoeg om die vorm te smeer;
  • vulsel (wors, ham, sampioene) - na smaak;
  • kaas - 100 gram.

Pastei met vulsel - hoe om te kook?

Eers moet jy die zucchini op 'n medium rasper rasper. Daarna moet jy drie eiers klits, sout en peper na smaak. Druk dan twee knoffelhuisies in die mengsel, gooi bakpoeier daarin en voeg meel by. Die konsekwentheid van die deeg moet soos 'n massa vir pannekoek lyk.

Dan moet die bakplaat met olie gesmeer word en bakpapier daarop sit. Dan moet jy die deeg in die houer gooi en die vulsel bo-op sit. Enige produkte sal doen, die belangrikste ding is om dit nie met sappige groente te oordoen nie. Hulle kan die deeg te loperig maak. Byvoorbeeld, meer as een tamatie moet nie as vuller gebruik word nie.aanbeveel.

Daarna moet die toekomstige koek in die oond gesit word, voorverhit tot 180 grade. Gaarmaaktyd is ongeveer 'n halfuur. Gereedheid moet met 'n tandestokkie nagegaan word.

Laastens moet warm gebak met gerasperde kaas besprinkel en vir tien minute in die oond teruggesit word.

Dish is gereed! Die resep vir courgettepastei-kasserol in die oond sal jou help om die geheime van die voorbereiding daarvan te bemeester. Die foto sal die verwagte resultaat duidelik demonstreer. Glo my, jy sal glad nie spyt wees oor die tyd wat jy spandeer het nie. Jou pogings sal baie vrugte afwerp.

courgette tert kasserol in die oond foto resep
courgette tert kasserol in die oond foto resep

Nou weet jy hoe om 'n zucchini-tert in die oond te bak. Skakel in op 'n werkende bui en maak gereed om 'n kulinêre meesterstuk te skep. Courgette is immers goedkoop, maar terselfdertyd het dit 'n unieke eienskap - dit bind produkte perfek saam. Dit is hoekom dit wonderlike pasteie en kasserol maak. Bon appetit!

Aanbeveel: