Sjokoladelikeur met wat om te drink? Hoe om sjokolade likeur by die huis te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sjokoladelikeur is werklik 'n keurige drankie. Dit het 'n viskose tekstuur, aangename geur en wonderlike smaak. As jy meer wil weet oor hierdie drankie, lees dan die artikel hieronder.

Gebruik en gebruik

Op grond van hierdie drankie word verskeie soorte skemerkelkies voorberei. Dit word ook as 'n natuurlike geur gebruik wanneer tonikumkoeldranke voorberei word.

Gebruik drank beide in sy suiwer vorm en verdun, met 'n bietjie ys.

Hierdie keurige drankie word ook by nagereggeregte gevoeg. Sjokoladelikeur gee die produk 'n aantreklike voorkoms, en laat dit ook meer oorspronklik smaak.

Kokke gebruik dit as 'n reël in die voorbereiding van verskeie mousse, koeke en gebak. As jy net 'n lepel vol van hierdie drank by tee voeg, sal die smaak van die gewone verkwikkende drank heeltemal verander.

Variëteite en soorte sjokoladedrank

Mozart (vervaardig inOostenryk). Hierdie drankie word verteenwoordig deur 'n hele reeks gourmet-drankies. Daar is drie tipes: Swart, Wit en Goud. Almal van hulle verskil in aromatiese, sowel as smaak eienskappe. Kom ons leer elkeen in meer besonderhede ken.

Mozart Black is 'n dik sterk drankie gemaak van geroosterde kakao, donkersjokolade (hoë kwaliteit) en verouderde bourbon. Die likeur het 'n aangename smaak met delikate vanieljenote.

Die volgende drankie is presies die teenoorgestelde van Mozart Black. Dit word Mozart White genoem. Soos die naam aandui, is wit sjokolade (hoë geh alte) die basis van hierdie drankie. Die smaak van hierdie drank is lig en aangenaam.

Nie minder waardige plek in die ry word deur Mozart Gold beklee nie. Dit word gemaak van kakao-aftreksel wat vir twee maande verouder is. Ook in die samestelling van hierdie drankie is daar ander belangrike komponente, soos suiker, room en swart Belgiese sjokolade (natuurlik van hoë geh alte). Die drankie het 'n ryk aroma en 'n delikate sjokolade-romerige smaak.

Hoe drink jy 'n fynproewersdrankie?

En kom ons vind nou uit hoe en waarmee hulle sjokoladelikeur drink. As 'n reël word hierdie drankie bedien na hoofgeregte, voor of saam met tee en koffie. Drank word nie afgekoel nie, gegooi in spesiale glase met 'n volume van 25 tot 60 ml. As jy 'n bietjie ys daarby voeg, kry jy 'n skemerkelkie genaamd "On the rocks".

Neem kennis dat sjokoladelikeur goed pas by ander sterk drankies. Dit word byvoorbeeld baie dikwels met whisky, vodka, jenewer of konjak gemeng. Die likeur word ook met melk, room of roomys gekombineer.

En waarmee eet hulle hom? Vrugte soos lemoene, appels en druiwe is wonderlik vir hierdie doel.

cocktails

Voordat ek jou vertel hoe om so 'n drankie te maak, wil ek graag beskryf hoe om 'n skemerkelkie met sjokoladelikeur te maak. Om dit te skep sal jy nodig hê:

• melk - 60 ml;

• kruisementlikeur - 20 ml;

• sjokolade likeur - 20 ml;

• ys.

Alle komponente word in 'n shaker gesit, alles word deeglik gemeng en in 'n glas gegooi.

Don Giovanni Cocktail

Om 'n drankie te maak sal jy nodig hê:

• geklopte room;

• sjokolade likeur - 30 ml;

• amandellikeur - 10 ml;

• sjokoladeskyfies.

Likeurs word in 'n lae sjampanjeglas gegooi. Die room word geklop en in die middel van die drank geplaas. Die skemerkelkie word met sjokoladeskyfies besprinkel en dan bedien.

Kook 'n heerlike drankie by die huis

Om sjokoladelikeur te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• tweehonderd gram donkersjokolade;

• een en 'n half liter vodka of alkohol;

• bietjie vanieljesuiker;

• twee glase melk;

• een glas kristalsuiker;

• driehonderd milliliter water.

Metode om die drankie voor te berei

1. Donkersjokolade word op 'n fyn rasper gevryf en met vodka gegooi.

2. 'n Bietjie vanieljesuiker word ook daar bygevoeg.

3. meng behoeftemeng deeglik en trek vir sewe dae in 'n koel plek. Roer goed elke vier-en-twintig uur.

4. Nadat die tyd verby is, moet jy melk, water en ook suiker neem. Van hierdie bestanddele is dit nodig om die stroop te kook. Na afkoel en meng met aftreksel. Laat die drank dan vir nog drie weke.

5. Nadat een-en-twintig dae verloop het, moet die drank gefiltreer word. Gooi dit dan terug in die fles en laat dit vir nog sewe dae so. Dit is hoe jy sjokolade likeur by die huis kan maak.

Die voorbereidingstyd vir die drank is vier tot sewe weke. Maar die gevolglike drankie sal aan alle verwagtinge voldoen.

Met roomalkohol en kakao

Jy kan sjokoladedrank anders maak. Hiervoor benodig jy:

• vyf-en-sewentig gram kakaopoeier;

• tweehonderd gram kristalsuiker;

• liter melk;

• honderd-en-vyftig gram roomalkohol.

Berei 'n heerlike drankie voor

1. Gooi suiker en kakao in 'n beker. Roer deeglik terwyl dit nog droog is.
2. Voeg by melk en roer. Maak seker daar is geen klonte nie.
3. Gooi die resulterende mengsel in 'n kastrol en kook vir ten minste twintig minute oor lae hitte. Laat daarna afkoel. Voeg dan alkohol by.
4. Gooi die vloeistof in 'n glasbak. Prop dan af en verwyder na 'n koel plek vir 'n week. Daarna kan sjokoladedrank verteer word.

Met sjokolade

Om hierdie drankie te maak, benodig jy:

• sjokoladestafie;

• een glas vodka;

• eengram vanillien;

• 500 ml melk;

• 1/3 koppie water;

• ½ stanan suiker.

Berei 'n fynproewersdrankie voor

1. Eerstens moet jy 'n reep sjokolade op 'n fyn rasper rasper en dit in die pan gooi.

2. Dan moet jy 'n glas vodka voorberei en dit in 'n pan met sjokolade gooi. Nadat jy 1 gram vanillien moet byvoeg.

3. Die hele mengsel moet gemeng word en in 'n houer met 'n deksel gegooi word (stewig toe). Dring 'n week aan. Jy moet die drank van tyd tot tyd skud.

4. Verwyder die bottel na 'n week. Gooi dit in die voorbereide verkoelde stroop van melk, suiker en water. Skud goed en laat vir twee weke in die yskas. Dan moet die drank gebottel word.

Sjokoladelikeur. Resep met koffie

Nou sal ons jou vertel hoe om so 'n drankie te maak.

Bestanddele:

• vyfhonderd milliliter vodka;

• vyfhonderd gram suiker;

• een en 'n halwe glas water;

• vyftig gram natuurlike koffie;

• vanieljestokkie.

Die drankie sal van een week tot twee maande toegedien word.

Berei 'n drankie by die huis voor

1. Gooi gemaalde koffie met water, sit aan die brand en kook vir vyf minute. Dit is nodig om van die vuur te verwyder en dit verskeie kere weer aan te sit.

2. Dan moet jy dit laat afkoel. Gooi dan die koffie in 'n fles met 'n styfpassende deksel. Laat oornag by kamertemperatuur.

3. Syg die koffie uit die grond na vier-en-twintig uur. Meng apart in 'n bak.'n glas water, vyf honderd gram suiker en kook vir tien minute. Roer terselfdertyd aanhoudend. Verkoel dan die mengsel en gooi die koffie in.

4. Nadat hy vanielje en vyfhonderd milliliter vodka daarheen gestuur het. Gooi dan die drankie in 'n bottel met 'n stywe prop. Laat staan vir drie weke in die yskas. Gevolglik sal jy 'n liter drank met 'n uitgesproke smaak van koffie kry.

Tuisgemaakte drank

Om tuisgemaakte sjokoladelikeur te maak, benodig jy:

• drie eiergele;

• honderd gram suiker;

• vyf gram vanielje;

• veertig gram melksjokolade;

• vyftig milliliter konjak;

• honderd-en-sestig milliliter vodka;

• 200 gram swaar room.

Die proses om drank te maak

1. Eerstens benodig jy die gele, maal die suiker of meng met 'n klitser.

2. Voeg room daar by. Roer, sit op 'n stoombad. Verhit die massa tot sestig grade.

3. Tydens hierdie, moet jy die sjokolade smelt en voeg dit by die suiker-room mengsel, staan in 'n waterbad. Roer en kook vir sewe minute. Syg uit, bottel en verkoel.

Romerige sjokoladelikeur

Om hierdie drankie te maak, benodig jy:

• 150 ml whisky;

• blikkie kondensmelk;

• driehonderd milliliter room;

• eetlepel kitskoffie;

• sakkie vanieljesuiker;

• honderd gram donkersjokolade.

Kookheerlike alkoholiese drank

1. Om sjokoladelikeur by die huis te maak, moet jy eers die sjokolade self smelt.

2. Dan is dit die moeite werd om koffie in gekookte water (50 ml) op te los. Nadat dit in sjokolade gegooi moet word. Die hele mengsel moet met 'n blender gemeng word.

3. Dan moet jy room, kondensmelk, vanillien, alkohol byvoeg. Klits al die bestanddele weer. Dan moet die resulterende mengsel in 'n bottel gegooi word en vir twee uur daarop aangedring word. Dis al, romerige sjokoladelikeur is gereed. Die drankie sal soet word, met 'n smaak van room.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy waarmee hulle sjokoladelikeur drink. Ons het ook gekyk na verskillende maniere om so 'n drankie te skep en resepte vir 'n paar goeie skemerkelkies wat dit insluit. Ons hoop dat die inligting wat in die artikel aangebied word vir jou nuttig was, en jy sal self so 'n likeur by die huis kan maak.