Dadelpasta: wat is die voordele van dadels, hoe om pasta gaar te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dadels verskil van ander gedroogde vrugte in 'n interessante, ongewone smaak. Daar word geglo dat die dadelpalm die eerste plant is wat deur die mens gekweek word.

Hulle word anders genoem: "bessies van die lewe", "spens van die natuur", "brood van die woestyn". Al hierdie name was nie verniet nie. Dadels is 'n gesonde bederf wat as 'n plaasvervanger vir soet lekkergoed en gebak kan dien. Jy sal verbaas wees, maar die Arabiere gebruik dit as brood, hulle weet hoeveel goed hierdie klein smaaklike vrugte is.

Voordeel

Dadelpalmvrugte is ryk aan minerale, aminosure, vetsure, vitamiene. Meestal word dadels gedroog geëet, hulle behou al die nuttige elemente.

Van vars word verskeie lekkers meestal voorberei: jellie, konfyt en konfyt. Hulle word by slaaie gevoeg, gekookte en gebraaide geregte word daarmee voorberei. Dadels word gebruik om uitstekende alkohol te maak, asook suiker, dadelheuning en selfs meel, wat uitstekende gebak maak met 'n aangename, delikate aroma en delikate smaak.

Wat is die voordele van gedroogde dadels? Benewens aangename soetsmaak, vrugte is 'n stoorkamer van nuttige elemente wat 'n voordelige uitwerking op die liggaam het.

Eerstens reinig hulle die liggaam van gifstowwe en gifstowwe, verwyder stilstaande vloeistof. Hulle verhoog doeltreffendheid, verbeter geestelike aktiwiteit. Eet 'n paar dadels vir ontbyt om vinnig by die werk te kom. Eet hulle in die nag, hulle help om slapeloosheid te hanteer en depressie te voorkom. Danksy 'n wye reeks nuttige elemente verbeter datums bui, verhoog uithouvermoë en behou lewenskragtigheid. Hierdie soet vrugte vul met energie en herstel krag. Daarbenewens het hulle 'n positiewe uitwerking op die toestand van die hare, gee dit 'n gesonde voorkoms, glans, beïnvloed die elastisiteit en fermheid van die vel, versterk naels.

Eet daagliks 10-15 vrugte om die liggaam van noodsaaklike vitamiene en aminosure te voorsien.

Neem asseblief kennis dat dadels metabolisme verbeter, geniet so 'n soet bederf terwyl jy dieet. Hulle help om verkoue te beveg, menslike immuniteit te versterk. Dadels is veral nuttig vir diegene wat ly aan lae bloeddruk, bloedarmoede. As jy elke dag 'n handvol vrugte eet, verminder jy die risiko van hartaanval en beroerte. Dadels is ook 'n goeie sooibrandneutralisator.

Hulle het baie nuttige eienskappe, probeer om pasta van hulle te maak om elke oggend heerlike vrugte te geniet, kry al hulle nuttige elemente, laai vir die dag.

Hoe om datumplak te maak

Hierdie matig soet, geurig en baie gesondjy kan jou eie pasta by die huis maak. Die resep vir dadelpasta is baie eenvoudig, dit sal 'n onontbeerlike deel van ontbyt of versnapering word.

Vir kook benodig jy:

• 30 stuks datums;
• 1 eetlepel l. groente-olie;
• 1 eetlepel l. suiker.
• 1/2 teelepel gemaalde kaneel.

Verwyder die pitte van die dadels, plaas in 'n dubbelkoker met 'n glas water vir 10-15 minute. Plaas die sagte vrugte na 'n blender, maal tot 'n pureemassa, geur met suiker en kaneel, gooi 'n lepel olie in. Weereens, meng die massa goed, sit oor in 'n fles.

Dit is die maklikste en vinnigste resep vir dadelpasta.

Piesangresep

Nog 'n dadelpastaresep vir ontbyt met piesangs. Dit verskil van die vorige sagte en delikate struktuur.

Bestanddele:

• 250 ontpitte dadels;
• 2 piesangs;
• 2 eetlepels. l. kakao;
• 1\4 teelepel kaneel;
• 1 eetlepel l. suurlemoensap.

Piesangs sal nie die smaak van die pasta bederf nie, maar danksy hul struktuur sal dit makliker wees om dit op roosterbrood en brood te smeer. Kaneel sal 'n spesiale spesery byvoeg, maar as jy nie daarvan hou nie, verwyder dit net van die lys. Om te proe, voeg jou gunsteling speserye by, soos vanielje of 'n knippie gemmer.

Kook

Verwyder die pitte van die dadels, vir 'n pasta moet hulle 250 g wees. Na gelang van die struktuur van gedroogde vrugte, week dit in kookwater: week sag en sappig vir 5 minute, droog - 15.

Op hierdie tydstip, skil die piesangs, sny in ewekansige stukke en dra oor nablender bak. Sprinkel dit met kaneel en kakao, maal dit tot 'n ligte, sagte, eenvormige puree.

Dreineer die dadels, druk 'n bietjie uit en sit 'n piesangpuree in. Maal weer. Voeg 'n lepel suurlemoensap by. Meng die massa goed en sit oor in 'n fles wat gerieflik is vir berging.

Dadelpasta hou vir 'n week, maar word baie vinniger geëet. Ligte delikate tekstuur is maklik om op roosterbrood aan te wend, het 'n aangename, delikate aroma.

Geen teepartytjie is voltooi sonder datumplak nie! Lekker eetlus!