2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die mensdom ken mielies al vir baie eeue. Om meer presies te wees, in die tuisland van hierdie graan - in Mexiko, het dit ongeveer seweduisend jaar gelede begin verbou word. Koring het na Europa gekom met die terugkeer van Columbus uit Amerika, en het sedertdien die bevolking van die Ou Wêreld aktief begin verower.
Vandag, saam met rys en koring, word dit regoor die wêreld as 'n stapelvoedsel beskou. Hulle maak meel daarvan, wat gebruik word om brood en platkoeke, stysel en pap te maak, wat in terme van sy voedingstowwe kan meeding met bokwiet en semolina, dit word ingemaak, gevries … Oor die algemeen is dit moeilik om alles op te som die opsies vir menslike gebruik van hierdie graan.
Gekookte mielies, waarvan die voordele en nadele vandag bestudeer word, is egter 'n spesiale lekkerny. In hierdie vorm is dit nie net smaaklik nie, maar ook baie bevredigend, maklik om voor te berei en kan dit 'n volle ma altyd vervang. Kom ons dui dadelik aan dat gekookte mielies minimale skade het. Ten minste vandag is slegs daardie feite bewys dat die gebruik daarvan die gesondheid van mense wat ly aan die vorming van trombose en verhoogdebloedstolling.
Verminderde eetlus, onderskeidelik, gewigsverlies - dit alles kan ook gekookte mielies stimuleer. Die voordele en nadele hiervan is dubbelsinnig. Vir diegene wat vetsugtig is of net gewig wil verloor, sal gekookte mielies 'n goeie helper wees, maar as jy reeds te maer is, dan is dit beter om dit heeltemal te weier.
Vandag verplig die voedselindustriemark dokters en wetenskaplikes regoor die wêreld om baie foute in elke produk te vind en sodoende hul ontwikkeling te stimuleer. Maar gekookte mielies, waarvan die voordele en nadele eenvoudig onvergelykbaar is, kan op geen manier as 'n skadelike produk beskou word nie. Geen rede. Hierdie graan is immers net 'n pakhuis van vitamiene en nuttige spoorelemente!
Corn in sy samestelling bevat slegs agt vitamiene van groep B. Die interessantste daarvan, cholien (B4), is eenvoudig in oormaat teenwoordig in hierdie graan. Dit help om bloedcholesterolvlakke te normaliseer, beskerm selmembrane, stimuleer metaboliese prosesse in die liggaam, en hou liggaamsgewig onder beheer. Boonop is mielies ryk aan vitamiene A, E, H, wat "verantwoordelik" is vir die skoonheid van die vel en hare, en die stel minerale in die samestelling daarvan kan in diversiteit meeding met vitamien-mineraalkomplekse in tablette.
Die meeste van alles, natuurlik, bevat hierdie graan baie nuttige stowwe in sy rou vorm, veral terwyl die kop van kool jonk en ryp is. Maar gekookte mielies, waarvan die voordele en skade onvergelykbaar is, spog ook in 'n groter mate met al die kenmerke van hierdie'n natuurlike produk, veral as dit gestoom word. Terloops, in 'n dubbelkoker word koolkoppe in 'n halfuur gaargemaak, terwyl dit in 'n gewone kastrol - 'n uur en 'n half.
Hierdie graan in enige vorm kan die liggaam vir nogal lank met energie vul. Die feit hoeveel kalorieë in gekookte mielies is (320-340 per 100 gram) spreek vanself. 'n Paar jong koolkoppe kan, indien nodig, 'n vol ma altyd vervang. Terselfdertyd is so 'n versnapering baie gesonder as tradisionele toebroodjies of koeke.
Bly eetlus en bly gesond!
Aanbeveel:
Voordele en skade van pruimedante: alles oor 'n heerlike produk
Aanhangers van gedroogde vrugte, veral pruimedante, is seker dat dit hulle krag gee en 'n positiewe uitwerking op hul gesondheid het. Is dit so?
Maklike resepte: gekookte mielies in 'n stadige kookplaat
Vanaf die tweede helfte van die somer verskyn mielies te koop. Sappig, soet en helder, jy wil dit net eet. Dis net om mieliekoppe op die stoof gaar te maak, jy sal baie tyd moet spandeer. Maar met die koms van kombuisassistente het dit makliker geword om te doen. Gekookte mielies in 'n stadige kookplaat word maklik en vinnig voorberei
Glukemiese indeks van gekookte beet: konsep, definisie, berekening, gewigsverliesreëls en resepte met gekookte beet
Beet (andersins beet) is een van die gewildste groente in ons land. 'N Groot aantal geregte word daaruit voorberei: slaaie, sop, hoofgeregte en selfs nageregte. Hierdie wonderlike produk kan beide rou en gekook geëet word. Resepte met beet, die voordele en nadele van hierdie groente, wat is die glukemiese indeks van beet - dit alles sal in hierdie artikel bespreek word
Skade en voordele van bokmelk vir 'n kind. Bokmelk: voordele en nadele, kontraindikasies
Die skade en voordele van bokmelk vir 'n kind is lank reeds deur kundiges bestudeer. In hierdie artikel sal ons die eienskappe van bokmelk oorweeg, asook of dit die moeite werd is om 'n kind hierdie melkproduk te gee
Kvass van hawer: voordele en skade. Kwas van hawer: resep
Kvass word beskou as 'n oorspronklik Russiese volksdrankie, wat hoofsaaklik bekend is vir sy vermoë om dors perfek te les. Tradisioneel word dit voorberei op die basis van rogbrood of meel. Dit is egter nie minderwaardig as die klassieke hawerkwas wat smaak betref nie
