Heerlike en gesonde kaaskoeke met suurroom. Resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie van kleins af is mal oor syrniki met suurroom. Hierdie gereg is nie net lekker nie, maar ook gesond. Om sulke produkte voor te berei is redelik eenvoudig. Daarom kan hulle selfs vir ontbyt gemaak word. Kaaskoekies met suurroom en geurige tee sal 'n goeie begin vir die dag wees. Na so 'n ontbyt sal die dag in vreugde wees. By die voorbereiding van kaaskoeke is dit baie belangrik om die maaskaas 'n paar keer af te vee tot die elastiese massa. Jy moet ook vars eiers, natuurlike suurroom en natuurlik goeie geh alte meel gebruik. Let daarop dat syrniki met suurroom beide in 'n pan en in die oond gekook kan word, en selfs gestoom kan word. Jy kan klaargemaakte wrongelprodukte met konfyt, konfyt, kondensmelk en suurroom bedien.

Klassiek resep. Maaskaas pannekoek in 'n braaipan

Vir kook benodig jy:

• 2 eetlepels suiker.
• 7 eetlepels meel.
• 500 gram maaskaas (medium vet).
• 2-3 eiers.
• 100 ml suurroom.
• 'n Paar eetlepels groente-olie (nie meer as vyf nie).

Stap-vir-stap klassieke resep

Kaaskoeke vanmaaskaas in 'n pan word eenvoudig voorberei. Maar eers moet u die nodige komponente voorberei om produkte te skep. Roer met 'n vurk of maal die maaskaas tot elasties sonder enige korrels. Voeg dan suurroom, suiker en eiers daarby. Roer die massa. Gooi die meel by. Knie tot glad. As jy wil, voeg vanieljesuiker by. Vorm dan maaskaaspannekoeke met suurroom uit die wrongelmassa.

Plaas die pan op die stoof. Maak 'n bietjie warm, gooi die olie in. Die gevolglike wrongelprodukte, voordat dit in 'n pan versprei word, moet u seker maak dat u dit in meel doop. Sit kaaskoeke met suurroom op die pan. Braai vir 'n minuut totdat die produk goudbruin is.

So 'n smaaklike en gesonde ma altyd kan vir ontbyt en kinders bedien word. Hulle sal beslis sulke heerlike en donserige wrongelprodukte wil probeer.

Resep twee. Kaaskoekies met versuikerde vrugte

Oorweeg nou nog 'n variasie van hierdie gereg.

Vir kook benodig jy:

• twee hoendereiers;
• 3 eetlepels. lepels suiker en dieselfde hoeveelheid meel;
• 200 gram maaskaas (verkieslik tuisgemaak);
• 'n knippie fyn sout;
• 50 gram botter;
• suurroom (medium vet);
• 'n paar eetlepels versuikerde vrugte (fyn gekap);
• sonneblomolie (benodig vir braai);
• 0, 5 teelepels suurlemoenskil.

Stap-vir-stap gaarmaakproses

Maak botter saam met maaskaas en suiker. Klits dan die eiers by. Gooi die suurlemoenskil bymeel, sout, versuikerde vrugte. Meng die massa deeglik. Knie die deeg met jou hande. Vorm dan ronde koeke. Indien nodig, rol in meel. Braai in groente-olie aan beide kante vir ongeveer tagtig sekondes. Sit daarna op 'n bord, gooi tuisgemaakte suurroom.

Die derde resep. Kaaskoekies met semolina en maaskaas in die oond

Hoe om kaaskoeke met suurroom in die oond gaar te maak? Nou sal ons jou vertel. Die kookproses is redelik eenvoudig. Daarom sal elke huisvrou so 'n gereg by die huis kan maak. Kaaskoekies met suurroom en semolina sal by beide volwassenes en kinders aanklank vind.

Vir kook benodig jy:

• 3 eetlepels. lepels suiker, poeiersuiker en dieselfde hoeveelheid mieliemeel;
• 'n paar eiers;
• 4 eetlepels. lepels semolina;
• 'n halwe kilo laevet maaskaas;
• 2 knippies vanielje;
• sout;
• een glas suurroom.

Kook maaskaasprodukte in die oond

Klits eerstens die eiers met suiker met 'n blender. Stuur dan die maaskaas soontoe. Klits die massa weer met semolina. Voeg vanielje en sout by. Die deeg sal sag en aangenaam voel om aan te raak.

Vorm volgende produkte uit die resulterende massa. Rol hulle in mieliemeel. Plaas hulle dan in 'n vorm wat vooraf met olie gesmeer is. Smeer bo-op die kaaskoeke ook botter met 'n silikoonkwas. Bak oor matige hitte vir sowat tien tot twaalf minute. Meng daarna die poeier, vanielje en suurroom. Kry 'n soet vulsel vir kaaskoeke. Gooi produkte daarmee saam. Sit dit dan terug in die oond vir 15minute. Nadat die produkte afgekoel het, kan jy gaste na die tafel nooi. Maaskaasprodukte kan saam met vrugtestroop, heuning, sjokoladesous en bessiekonfyt bedien word. Jy kan ook kaaskoekies met gekapte neute sprinkel.

Die vierde resep. Piesang syrniki sonder eiers

Hierdie weergawe van kaaskoeke sal byval vind by diegene wat nie eiers eet nie. Delikate geurige produkte sal by baie aanklank vind. In hierdie weergawe word suurroom nie by die deeg gevoeg nie, maar direk by elke produk.

Vir kook benodig jy:

• 250 gram laevet maaskaas;
• 'n knippie vanillien;
• olyfolie (benodig vir braai);
• sap van ¼ suurlemoen;
• 1 ryp piesang;
• 60 gram hawermout (indien nie, kan jy die vlokkies in 'n blender maal);
• 20 gram rosyne.

Die proses om piesangprodukte te maak

Besprinkel eers piesang met suurlemoensap. Maal dit dan in 'n blender. Meng dan al die bestanddele (behalwe die olie) met 'n lepel. Vorm daarna die kolobokke. Druk hulle 'n bietjie met jou hande sodat welige koeke uitkom. As die deeg aan jou hande kleef, maak jou handpalms nat met water. Rol die kaaskoeke in meel. Sit die pan op medium hitte, braai die produkte aan beide kante. Bedien klaargemaakte kaaskoeke met suurroom of vars bessiemousse.

Nuttige wenke

Uiteindelik sal ons 'n paar nuttige aanbevelings gee:

1. As jy van vrugte hou, kan jy dit nie net by die deeg voeg nie, maar dit ook bo-oor smeerprodukte.
2. Om syrniki donsig te maak, voeg bakpoeier by.
3. Om die kalorie-inhoud van voedsel te verminder, gebruik hawermeel, mielies of bokwiet in plaas van koringmeel.
4. Om die produkte rooskleurig te maak, moet dit net in goed verhitte sonneblomolie (of een of ander ander) olie gebraai word.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om heerlike kaaskoeke met suurroom te maak. Ons het na verskillende resepte gekyk. Kies die regte een vir jou en kook met plesier so 'n smaaklike en gesonde gereg. Sterkte met kook!