Illy Coffee: resensies, smaak, rooster, verskeidenheid keuses en kookwenke

INHOUDSOPGAWE:

Illy Coffee: resensies, smaak, rooster, verskeidenheid keuses en kookwenke
Illy Coffee: resensies, smaak, rooster, verskeidenheid keuses en kookwenke
Anonim

Griige koffiedrinkers is altyd op die uitkyk vir 'n nuwe, ryker smaak van die drank. Elke vervaardiger van 'n verkwikkende drankie streef daarna om kopers te interesseer met 'n nuwe, soos hulle sê, ryk smaak en aroma.

Onder die "Illy"-handelsmerk word verskeie soorte koffie vervaardig, wat geskik is vir beide tuisbereiding en kantoorkoffiemasjiene. Nuuskierig om te hoor wat mense oor Illy-koffie sê.

koffiemasjien
koffiemasjien

Illy: handelsmerkgeskiedenis

Die Illy-handelsmerk het sy wortels in die 1930's. Die stigter van die wêreldbekende handelsmerk was die Hongaar Francesco Illi, wie se van die eienaam vir die produk geword het.

Illy was 'n soldaat wat van die gevegte in die Eerste Wêreldoorlog teruggekeer het en besluit het om geh altekoffie te begin vervaardig. Die eerste verkoopspunt het in die Italiaanse stad Triëst verskyn, waar Francesco voorheen as kroegman gewerk het en baie geïnteresseerd was.geurige drankie resepte. Kort voor lank het hy 'n familieonderneming georganiseer, wat IlliCafe genoem is. Die aktiwiteit was om groen koffiebone te rooster en dit te verkoop.

Benewens die voorbereiding van die drankie, het die maatskappy "Illi" 'n nuwe koffiemasjien bekend gestel, wat net belangstelling in die maatskappy se produkte aangewakker het. Dit het so goed met Francesco gegaan dat hy ernstig gedink het hoe om die smaak van gebrande koffie vir 'n lang tyd te bewaar, want, soos jy weet, gaan hierdie boontjiekwaliteit baie vinnig verlore.

Die probleem is opgelos deur die blikkie koffiebone met 'n inerte gas te vul. Dit het nie net die smaak en aroma verleng nie, maar ook die kwaliteit van die produk verbeter.

Die familiebesigheid is voortgesit deur die seun van Francesco Illi, wat onmiddellik na die Tweede Wêreldoorlog die hoof van die onderneming geword het. Hy het ook bygedra tot die ontwikkeling van die familiebesigheid: hy het die meganisme van die koffiemasjien verbeter, 'n metaalblikkie en handelsmerklogo ontwerp, wat tot vandag toe relevant gebly het.

Nou is Illy 'n wêreldbekende handelsmerk met kantore in meer as 100 lande. Maar koffiehuise waar hulle 'n tradisionele drankie voorberei, net 200 in die hele wêreld.

Illy besit nie net koffie-ondernemings nie, maar ook sy eie laboratoriums. Daarbenewens het die eienaars van die handelsmerk 'n deel van hul inkomste belê in die opening en ontwikkeling van opvoedkundige instellings vir die studie van koffie.

Illy espresso
Illy espresso

Smaakkenmerke

Illy gemaalde koffie, gebrou in 'n cezve of 'n spesiale masjien, het 'n oorspronklike smaak wat 'n ware koffieliefhebber kan waardeer.

Ryk aroma,aantreklik, sonder bitterheid. Die smaak is matig sterk. Afhangende van die gebraai, het die drank 'n paar smaakkenmerke: bitterheid kan teenwoordig wees of, inteendeel, 'n aangename soet nasmaak. Dit hang alles af van die metode van rooster, wat die smaak vorm.

Koffieliefhebbers beveel in resensies van Illy aan om 'n varsgebroude drankie te drink, om dit nie vir later te laat nie. Oor die algemeen kan die produk van hierdie handelsmerk nie uitsonderlik genoem word nie. Dit is smaaklik en geurig, maar het geen opvallende verskille van ander nie.

Verskeie verpakking

"Illy" is uiteenlopend in terme van verpakking. Die vervaardiger het sy aktiwiteite hoofsaaklik gefokus op die skepping van grondstowwe vir die maak van 'n drankie in 'n Turk en 'n koffiemasjien. Dit sal nie moontlik wees om 'n kitsdrankie te vind nie, aangesien die maatskappy nie so 'n produk vervaardig nie.

So, jy kan Illy-koffie te koop kry:

  • grond;
  • kapsules;
  • bone;
  • in peule.

Alle soorte verpakking is geskik om 'n drankie in verskillende masjiene voor te berei. Illy-gemaalde koffie, waarvan resensies slegs positief is, is beskikbaar in verskillende grade van maal. Vir langtermynbewaring van die oorspronklike aroma en smaak word 'n spesiale bewaringstelsel gebruik. Dit alles dra daartoe by dat die poeier in espresso, filters, koffiemasjiene, geiser-toestelle en Franse perse gebruik kan word.

Illy-koffie in boontjies is die gewildste in verkope, want in hierdie verpakking behou die drankie sy smaak en aroma beter.

Peule is afgemete porsies wat in sakkies verpak is. Word in espressomasjiene gebruik.

In iperEspresso-kapsules geskik vir Francis Francis- en Gaggia-koffiemasjiene. Monoarabica word in sulke kapsules verseël.

gebrouwen koffie
gebrouwen koffie

Koffie Illy. Braai tipes

Illy gebruik 3 metodes om koffiebone te rooster, wat elkeen die smaak van die gebroude drank op sy eie manier beïnvloed.

  1. Donkerbraai. Jy kan hierdie roostermetode onderskei aan die ligte en aangename geur van karamel en sjokolade. Hierdie drankie het 'n hoë inhoud van kafeïen, wat dit verkwikkend, energiek, tonikum maak.
  2. Mediumbraai word gekenmerk deur 'n delikate smaak met sweempies kakao, karamel en blomme. Die sterkte van die drankie is feitlik afwesig, dit kan vroulik genoem word - dit is net so sensueel en sag.
  3. Kafeïenvry. So 'n drankie het die sagste en fynste smaak, aangesien die kafeïen daarin tot 'n aanvaarbare minimum verminder word. Die aroma van sjokolade en karamel vir so 'n rooster is ook kenmerkend, maar in 'n effens laer konsentrasie.

'n Verskeidenheid roostermetodes sal elke koffieliefhebber in staat stel om hul gunsteling en aanvaarbare smaak te kies.

koffie in 'n fles
koffie in 'n fles

Illy Coffee Resensies

Die wêreldbekende handelsmerk "Illy" het gewild geword onder Russiese kopers. Boonop het die oorgrote meerderheid van diegene wat hierdie drankie probeer het, geen slegte eienskappe daarin geopenbaar nie. Niks anders as koste nie. Dit is miskien die enigste negatiewe. Vir 'n Russiese beursie is dit steeds 'n duur plesier.

Vind op die internetmeer resensies oor Illy-gemaalde koffie, aangesien baie mense tuis 'n drankie in 'n Turk brou, en nie in 'n koffiemasjien nie. En soos hierdie resensies sê, lok "Illy" reeds met sy aroma, wat die hele woonstel vul. Die aroma is ongelooflik, ryk, met sjokolade-karamel skakerings, ryk kleur, 'n drankie met 'n aptytlike skuim wat op die oppervlak vorm.

Resensies van Illy-koffiebone dui daarop dat die produk sy oorspronklike smaak langer in hierdie toestand behou.

En maak nie saak watter roostermetode gekies word nie, die smaak sal nie verswak nie. Soos baie al opgemerk het, verkwik selfs 'n drankie met 'n lae kafeïen in die oggend.

soorte koffie
soorte koffie

Kookwenke

Illy-espressokoffie is perfek beide as 'n espresso en as 'n latte en cappuccino. Jy kan dit in verskeie toestelle brou: 'n cezve, 'n drup- of espressomasjien, 'n Franse pers, of in 'n gewone koffiepot.

Die Franse pers is die gewildste hulpmiddel om gemaalde koffie te brou. Om Illy daarin waardig te maak, moet jy 'n medium-maal poeier kies. Die deeltjiegrootte van hierdie maalwerk is ideaal vir die pers: hulle is nie te groot om die filtergate te verstop nie, en nie te klein om deur te glip nie.

Vir kook in 'n Turk, kan jy enige weergawe van "Illy" neem, die belangrikste ding is om behoorlik 'n drankie te kan brou in so 'n toestel wat deur baie geliefd is. Baie mense beveel aan om koffie so te brou: gooi 'n paar eetlepels gemaalde "Illy" in 'n goed verhitte Turk, braai dit 'n bietjie. Voeg dan 2 by'n stukkie suiker en, terwyl die inhoud van die houer geroer word, smelt dit 'n bietjie om die karamelgeur te versterk. Daarna is dit nodig om koue water in die smal nek van die toestel te gooi en die drankie te verhit totdat 'n digte skuim vorm. Moenie kook nie! Dit is 'n voorvereiste. Die verhitte drankie word van die stoof verwyder, die skuim word verwyder en die Turke klop aan die buitenste bodem sodat alle koffiedeeltjies sak. Die drankie kan twee keer opgewarm word.

gemaalde koffie
gemaalde koffie

Produkkoste

Soos vroeër genoem, is "Illy" ingesluit in die kategorie duur koffie. Die koste wissel na gelang van die verkoopspunt waar dit gekoop kan word, asook van die tipe verpakking. En jy kan dit in aanlynmarkte by amptelike verteenwoordigers of by verskaffers koop.

Wat kleinhandel-kruidenierswinkels betref, Illy is nie oral beskikbaar nie. Byvoorbeeld, dit kan gevind word in groot supermarkte, gespesialiseerde winkels. In Moskou en St. Petersburg is daar Illy-winkels en koffiewinkels van hierdie vervaardiger.

So, steeds die prys. 'N Minimum prys van 650 roebels is vasgestel vir 'n 250-gram pot gemaalde koffie. Goedkoper om nie te vind nie, duurder - ja. Met gereelde gebruik sal Illy-koffie 'n baie onekonomiese drankie wees.

heel boontjie koffie
heel boontjie koffie

Gevolgtrekking

As jy lief is vir koffie en 'n ware kenner van hierdie drankie is, dan is "Illy" wat jy moet probeer, as jy dit nog nie gedoen het nie. Die vervaardiger hou die handelsmerk hoog, so die kwaliteit van sy produkte is uitstekend.

Illy - dit is soveel as 9 enkelvariëteiteArabica-bone, sowel as hul versnitte - dit wil sê mengsels van variëteite.

Aanbeveel: