2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hoe word gevriesdroogde koffie gemaak, en wat beteken die naam? Ons sal hierdie kwessies in hierdie artikel oorweeg.
Hoe om koffie te sublimeer?
Hierdie unieke tegnologie vir die vervaardiging van koffiedrankpoeier kan ook "vriesdroog" genoem word. Eerstens word die voorbereide konsentraat sterk afgekoel. Die yskristalle word dan aan vakuumdehidrasie onderwerp. Hoekom sublimeer koffie? Eerstens, dan, om die natuurlike stowwe in die korrels te bewaar, om 'n delikate smaak en aroma van die finale drankie te verskaf. Dit is die rede vir die hoë koste, wat gevriesdroogde koffie onderskei (die handelsmerke waaronder dit vervaardig word, het feitlik geen goedkoop analoë nie). Die energie-intensiteit van produksie beïnvloed ook die koste.
Waarom koffie sublimeer, en hoe beïnvloed dit die smaak daarvan?
Bogenoemde tegnologiese proses laat jou toe om die aroma en smaak van die drank so na as moontlik aan dié wat van korrels gemaak word, te bring. Soos u weet, is laasgenoemde die standaard van aromatiese koffie. Maar sy daaglikse brou in 'n Turk (veral as jy jouself 'n paar keer per dag met hierdie drankie wil smul of gereeld gaste ontvang) neem baie tyd. MAARMet behulp van tegnologieë wat jou toelaat om koffie te sublimeer, kan jy 'n hoë-geh alte half-afgewerkte produk tot jou beskikking hê, nie minder geurig nie.
Weereens oor maak
Die foto wys 'n masjien wat jou toelaat om 'n afkooksel van koffiebone te vries om 'n ysblok te verkry, wat daarna ontwater en fyngedruk word.
Soos jy kan sien deur na die voltooide koffiedeeltjies te kyk, is hulle onreëlmatig gevorm. Dit is juis omdat verplettering hulle so maak. Terloops, gevriesdroogde is nie die enigste koffie wat van bone gemaak word nie. Dit moet ook genoem word poeier en korrel. Hulle is ook soorte kitskoffie. Poeier word gemaak van rou korrels, gebraai en fyngemaak, waaruit oplosbare deeltjies met spesiale toerusting onttrek word. Om dit te doen, benodig jy 'n eenheid waarmee jy warm water onder hoë druk kan voorsien. Voordat die finale produk verkry word, word die onttrekte stowwe gefiltreer en gedroog. Die produksie van gegranuleerde koffie is oor die algemeen dieselfde, maar het nog een bykomende stap - om deeltjies van oplosbare poeier in klein klontjies te stort met 'n stoomstraal.
Voordele en skade
Al die eienskappe wat boontjiekoffie het, word amper heeltemal in gevriesdroogde koffie bewaar. Ongelukkig word sommige nie heeltemal bruikbare kenmerke bewaar nie. Soos u weet, kan koffie bloeddruk verhoog en is dit nie baie nuttig vir mense wat geneig is tot tagikardie nie. Ja, en 'n heeltemal gesonde persoon, voedingkundiges beveel nie aan om meer as twee klein koppies hiervan te drink niedrink per dag. Koffie (insluitend gevriesdroogde) is baie nuttig vir diegene wat gewoond is aan intense geestelike aktiwiteit, sowel as diegene wat gewig wil verloor. Dit versnel immers alle metaboliese prosesse perfek en help om oortollige kalorieë te verbrand.
Aanbeveel:
Effek van koffie op die hart. Is dit moontlik om koffie te drink met aritmie van die hart? Koffie - kontraindikasies vir drink
Waarskynlik is geen drank so kontroversieel soos koffie nie. Sommige argumenteer dat dit nuttig is, terwyl ander, inteendeel, dit as die verskriklikste vyand vir die hart en bloedvate beskou. Soos gewoonlik is die waarheid iewers in die middel. Vandag ontleed ons die effek van koffie op die hart en maak gevolgtrekkings. Om te verstaan wanneer dit gevaarlik is en wanneer dit nuttig is, is dit nodig om die belangrikste eienskappe en effekte op die liggaam van volwassenes en jong, siek en gesond, diegene wat 'n aktiewe of sittende leefstyl lei, in ag te neem
Hoeveel kalorieë is in koffie? Koffie met melk. Koffie met suiker. Kitskoffie
Koffie is een van die gewildste drankies ter wêreld. Daar is baie vervaardigers daarvan: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold en ander. Die produkte van elkeen van hulle kan gebruik word om alle soorte koffie voor te berei, soos latte, americano, cappuccino, espresso. Al hierdie spesies het 'n unieke spesifieke smaak, aroma en kalorie-inhoud
Wat is fout met koffie? Is groen koffie skadelik? Is dit sleg om koffie met melk te drink?
Nadat jy die artikel gelees het, sal jy uitvind hoekom koffie skadelik vir mense is, en wie dit nie moet drink nie. Is dit dalk net 'n dwaling? As jou algemene gesondheid goed is, sal hierdie drank jou glad nie benadeel nie, en jy kan die smaak daarvan geniet soveel as wat jy wil
Hoe om broccoli vir die winter te vries? Vries groente vir die winter: kookwenke
Broccoli is bekend as 'n gesonde en voedsame kos wat gebruik kan word om baie gesonde geregte voor te berei. As jy belangstel in inligting oor hoe om broccoli vir die winter te vries, is jy op die regte pad, want hierdie verwerking bewaar waardevolle vitamiene en minerale met feitlik geen verlies nie
Is dit moontlik om sampioene in 'n tuisvrieskas te vries? Vries sampioene vir die winter
Kan ek sampioene by die huis vries? Hoe om dit reg te doen? Wat is die geheim om sampioene te kook?
