Beetafkooksel: nuttige eienskappe en kontraindikasies vir gebruik, resepte
Beetafkooksel: nuttige eienskappe en kontraindikasies vir gebruik, resepte
Anonim

Sedert antieke tye het ons voorouers die gawes van die natuur gebruik as 'n manier om verskeie kwale te behandel. Beetbouillon was veral gewild. Selfs Hippokrates het die krag van hierdie middel op die liggaam in sy werke genoem. Moderne resepte van tradisionele medisyne sluit beet in hul samestellings in.

Vars beet
Vars beet

Maar nie almal kan beetafkooksel binne gebruik nie, die produk het kontraindikasies en beperkings. Om die helende eienskappe van 'n wonderdrankie ten volle te ervaar en nie jou gesondheid te benadeel nie, is dit belangrik om al die reëls te ken vir die voorbereiding en drink van 'n afkooksel.

Nuttige eienskappe van beet

Beet is 'n baie waardevolle produk - beide vir voeding en vir behandeling. Die samestelling daarvan is ryk aan mikro- en makro-elemente:

  • Gesonde suikers.
  • Kalsium - neem deel aan alle prosesse in die liggaam, normaliseer die werking van die kardiovaskulêre stelsel.
  • Yster - verhoog hemoglobienvlakke, verminder die risiko van bloedarmoede.
  • Magnesium - bevorder die opname van yster, kalmeer senuweeselle.
  • Kalium - neutraliseerslak, nuttig vir allergielyers.
  • Fosfor - versnel chemiese reaksies in die liggaam.
  • Sink - het 'n voordelige uitwerking op geslagshormone.
  • Vitamien PP - reguleer cholesterolvlakke.
  • Vitamien C - verbeter immuniteit, verlaag suikervlakke.
  • B-vitamiene - verbeter bloedsirkulasie, herstel vel.
  • Jodium - verantwoordelik vir bloeddruk en vetafbreking.
  • Betaine - noodsaaklik vir normale menslike funksionering. Beet is die leier in betaïeninhoud.
  • Foliensuur - lok, wanneer nodig, vinnige selgroei en metabolisme uit.
  • Aminosure - maak op vir die gebrek aan proteïen.

Gereelde gebruik van die wortelgewas verhoog die beskermende eienskappe van die liggaam, en vir die lewer het beetafkooksel 'n reinigende effek. Die insluiting van beet in die daaglikse dieet sal die menslike liggaam soveel as moontlik met nuttige stowwe verryk.

Wat is die voordeel van afkooksel?

Nuttige beetbouillon
Nuttige beetbouillon

Hoe beïnvloed beet en sy afkooksel die menslike liggaam:

  • Verlaag bloeddruk. Terselfdertyd is dit glad nie nodig om die afkooksel sistematies te gebruik nie, net een glas is genoeg vir 'n enkele dosis, aangesien die druk merkbaar sal afneem.
  • Verbeter bloedsirkulasie. In hierdie verband word die aktiwiteit van breinprosesse geaktiveer.
  • Natuurlike nitrate in beet, wanneer dit ingeneem word, verander in stikstofoksied. Dit is hierdie reïnkarnasie wat die ontwikkeling van trombose verhoed deur die are en arteries uit te brei.
  • Hoogvitamien C-inhoud verhoog natuurlik immuniteit.
  • Die antioksidanteienskappe van die wortel laat dit toe om gebruik te word in die behandeling van goedaardige en kwaadaardige neoplasmas.
  • Betaine - 'n unieke komponent wat die emosionele struktuur van 'n persoon beskerm teen die negatiewe impak van stresvolle situasies.
  • Die hoë inhoud van foliensuur dra by tot die volle ontwikkeling van die fetus en maklike swangerskap.
  • Gereelde verbruik van beetafkooksel verhoog uithouvermoë en versnel die lewering van suurstof aan spierselle. Dit is veral nuttig vir mense wie se lewens aan sport gewy is.
  • Reinig die liggaam effektief van slak, wat die lewer help.
  • Normaliseer die spysverteringstelsel, voorkom hardlywigheid en gastroïntestinale afwykings.
  • Verlaag bloedsuikervlakke aansienlik.
  • Dit het 'n anti-inflammatoriese en antiseptiese effek gedurende die tydperk van siekte.

Vir mense wie se gesondheid op sy beste is, is beet 'n wonderlike bron van 'n lang en gelukkige lewe.

Kontraindikasies

Dit word duidelik, die lys van wonderbaarlike eienskappe is indrukwekkend. Maar nietemin het die wortelgewas 'n aantal kontraindikasies, wat voor gebruik bekend gemaak moet word.

Dokters in die teenwoordigheid van die volgende siektes beveel nie aan om beetbouillon te drink nie:

  • hipotensie;
  • diabetes mellitus;
  • gastritis;
  • maag- en duodenale ulkus;
  • siektes van die genitourinêre stelsel;
  • artritis;
  • jig.

Die stadiums van sommige siektes laat steeds die gebruik van beetafkooksel vir bykomende terapie toe. Resensies van kenners bevestig dat die drank werklik 'n terapeutiese effek kan hê, maar eers na die aanstelling van die behandelende geneesheer.

Beperkings. Kan 'n afkooksel van beet beet vir kinders?

Medici doen 'n beroep op verwagtende moeders, sowel as verpleegvroue, om oplettend te wees. As in die eerste geval die voordele van die produk waardeer word, kan jy wanneer jy borsvoed, onaangename newe-effekte kry en selfs die baba benadeel.

Die invloed van beet op ontwikkeling
Die invloed van beet op ontwikkeling

'n Groot lys vitamiene in die samestelling van beet het 'n positiewe uitwerking op die intra-uteriene ontwikkeling van die kind, maar die hoeveelheid sure wat die norm oorskry, veroorsaak 'n ernstige en langdurige dermontsteking by die baba.

Om skade deur beetafkooksel te vermy, word kinders toegelaat om na 12 maande 'n genesende drankie in die hoeveelheid van 2 druppels per dag te gee.

Berei afkooksel voor

Om die maksimum voordeel en terapeutiese effek uit die produk te kry, moet jy by die kooktegniek en sekere reëls hou.

Eerstens moet jy aandag gee aan die kwaliteit van die beet. Dit moet vars, medium in grootte wees. Wortelgroente, sag om aan te raak, nie geskik om 'n afkooksel te brou nie.

Dit is moontlik om beetafkooksel behoorlik voor te berei, soos aanbeveel deur volksgenesers, as jy die volgende instruksies volg:

  1. Om die behoud van vitamiene en minerale te maksimeer, word beet nie aanbeveel om geskil te word nie, maar dit sal nodig wees om dit baie versigtig van die vuilheid af te was.
  2. Plaas die gewaste beet in 'n skoon kastrol en voeg een liter koue water by.
  3. Merk die watervlak visueel in die bak, voeg nog twee liter skoon water daarby.
  4. Sit die pot op die vuur. Bring tot kookpunt en kook die beet totdat die oortollige water afkook tot die vlak aangedui.
  5. Verwyder die pot van hitte en laat afkoel.
  6. Verwyder beet uit water, skil en rasper.
  7. Gooi die gerasperde beet terug in die water.
  8. Bring tot kookpunt. Kook die afkooksel vir 'n halfuur oor lae hitte.

Haal dan die pot van die hitte af. Syg deur 'n vergiettes. Die gevolglike sous is 'n genesende drankie.

Dis dit, die wonderdrankie is gereed om te drink.

Lewerreiniging

Die voordele van beet
Die voordele van beet

Afkooksel gebaseer op beet is baie nuttig vir die menslike liggaam. Kundige mense maak onder meer skoon met beetafkooksel vir die lewer. Wat belangrik is, jy kan so 'n prosedure uitvoer en die liggaam binne net een dag skoonmaak:

  • Berei 'n afkooksel volgens bogenoemde resep.
  • Verdeel die resulterende drankie in vier gelyke dele.
  • Drink elke porsie vier uur uitmekaar deur die dag.

Dit is verbode om die hele afkooksel gelyktydig te gebruik, die verhoogde konsentrasie van sekere stowwe daarin kan gesondheidsprobleme uitlok.

Kenners beveel aan om 'n reinigende afkooksel voor etes te neem. Op die dag van skoonmaak is dit raadsaam om voedsel van dierlike oorsprong van die spyskaart uit te sluit, en nog beter, reël aflaai op appels vir hierdie dag.

Skoonmaakfrekwensielewer moet nie twee prosedures binne 'n jaar oorskry nie.

Hipertensie

Die stryd teen hipertensie
Die stryd teen hipertensie

As die druk geneig is om te verhoog, en die toestand grens aan hipertensie, sal 'n beetdrank help om die siekte te hanteer. Die reël van toelating met hoë bloeddruk: vir 'n stabiele effek word die afkooksel elke dag vir twee maande geneem. Dan maak hulle 'n breek en herhaal die ritueel siklies.

Dit is baie belangrik om jou gevoelens te monitor terwyl jy die wonderbaarlike drankie neem. As skielike duiseligheid of naarheid voorkom, beveel kenners aan om die inname tydelik te stop of die dosis te verminder totdat die toestand na normaal terugkeer.

Resep vir beetafkooksel met heuning vir hipertensie:

  • Berei vars beetbouillon voor.
  • Voeg heuning by jou drankie na smaak.
  • Trek vir twee uur in.

Medisiniese afkooksel word drie keer per dag vir 'n eetlepel geneem.

Ystertekortanemie

Jy kan maklik van die siekte ontslae raak met behulp van 'n genesende samestelling, waarvan die komponente is: beetafkooksel, swart radysesap en wortelsap.

Beetafkooksel en wortelsap
Beetafkooksel en wortelsap

Resep:

  • berei 'n afkooksel voor en meng met groentesappe in gelyke verhoudings;
  • meng drankies in donkerglashouers;
  • die resulterende mengsel moet vir 3 uur by 'n minimum temperatuur in die oond gekook word.

Verkoel die resulterende samestelling en neem 'n eetlepel een keer per dag na etes.

Kanker

So 'n siektesoos onkologie, vereis 'n ernstige benadering tot behandeling. Dit kan nie genees word deur afkooksels of ander volksresepte alleen nie. Nietemin word beetafkooksel as 'n bykomende terapie gebruik. Voordat alternatiewe medisyne gekoppel word om die toestand van onkologie te verlig, is dit nodig om 'n spesialis te raadpleeg.

stryd teen onkologie
stryd teen onkologie

Probleme met die spysverteringskanaal of pyn in die maag, jy kan koring of hawermout by die afkooksel voeg om die aggressiewe effek van sure op die maagslymvlies te neutraliseer.

Veral nuttig vir die verbetering van bloedsamestelling is die afkooksel wat onmiddellik na bestralingsprosedures geneem word.

Behandeling van ander siektes, minder ernstig, word stelselmatig vir 'n maksimum van een of twee jaar uitgevoer. Onkologie, aan die ander kant, vereis die konstante gebruik van 'n voorskrif. 'n Pouse verhoog die risiko van terugval.

Wortelsapresep:

  • Hou vars voorbereide beetbouillon vir etlike ure in die yskas.
  • Maak vars wortelsap.
  • Meng een deel beetwater en vier dele wortelsap.

Gebruik 200 ml twee keer per dag.

Resep vir beetafkooksel met propolis:

  • Berei afkooksel voor.
  • Voeg 40 druppels propolis-tinktuur (20% alkoholinhoud) by 'n glas drankie.
  • Die verloop van behandeling is een en 'n half maand, met drie ma altye per dag.

Vir rektale kanker word 'n resep gebaseer op 'n afkooksel van beet, wortelsap en brandnetelaftreksel gebruik:

  • Alle bestanddele word in gelyke verhoudings geneem en gemeng.
  • Laat dit brou.
  • Drink die drankie vier keer per dag, 3 eetlepels elk.

Nettelaftreksel word van gedroogde brandnetelblare voorberei. Gooi 5 eetlepels met 'n liter kookwater, dring daarop aan nie meer as drie uur nie. Na gefiltrering en gebruik in resepte.

Afkooksel in kook

Beet is 'n gesonde, voedsame en baie smaaklike groente. 'N Afkooksel wat daarop gebaseer is, word nie net vir behandeling gebruik nie, maar ook in kook. 'n Besonder gewilde gereg is okroshka.

Okroshka op beet sous
Okroshka op beet sous

Die resep vir beetbouillon is universeel. Daarom word die aantal produkte en verhoudings volgens u goeddunke gereguleer. Maar aangesien die sop as koud geklassifiseer word, word dit hoofsaaklik in warm weer gaargemaak en koel bedien.

Okroshka op beetbouillon

Bestanddele vir Okroshka:

  • Vars beet, medium grootte - 1 stuk
  • Mediumgekookte aartappels - 3 stuks
  • Vars komkommer - 1 stuk
  • Radish - 5 stukke
  • Klein ui - 1 stuks
  • Gekookte wors sonder sigbare vet - 500g
  • Gekookte hoendereier - 4 stuks
  • Rooi peper - 1 stuk
  • Vars Wortel - 1st
  • Greens - 1 klomp.
  • Mosterd, peperwortel - 1 eetlepel. l.
  • Suurlemoen - 1 stuk
  • Pekelwater - 0,4 koppies.
  • Sout, peper - na smaak.

Kook:

  1. Was die beet, skil, sny in blokkies, plaas in 'n vergiettes. Plaas die vergiettes in 'n kastrol. Gooi vyfliter kookwater, bring tot kookpunt en skakel af.
  2. Rasper wortels.
  3. Sny in blokkies: aartappels, radyse, uie, soetrissies, wors, kruie, eiers.
  4. Voeg suurlemoensap, pekelwater en ander geurmiddels by die beetbouillon.
  5. Roer alles wat gekap is in 'n bak.
  6. Gooi beetbouillon oor kos.

Bedien verkoel. Lekker eetlus!

Aanbeveel: