Kalorie-gekookte aartappels in hul skille, in stukke gekook met botter. Kalorieë in kapokaartappels met melk

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoe goed is gekookte aartappels! Hierdie groente is die algemeenste en gewildste onder die res. Jy kan dit nie net as 'n bykos gebruik nie, maar ook as 'n onafhanklike gereg. Die kalorie-inhoud van gekookte aartappels per honderd gram oorskry nie 80 kilokalorieë nie. Maar jy kan die ander nuttige eienskappe daarvan uitlig.

Wat is die voordeel van hierdie gewone groente?

Aartappel bevat 'n groot hoeveelheid stysel, minerale soute, jodium, swael, yster, kalium en ander voedingstowwe. Proteïene is baie nuttig in aartappels. Hulle bevat aminosure wat nuttig is vir die liggaam, soos metionien, treonien, valien, fenielalanien, triptofaan. Dit is hierdie stowwe wat die menslike liggaam nie sintetiseer nie.

Vitamiene is nodig vir mense op enige ouderdom. Veral hul gebrek affekteer in die herfs- en lenteperiodes. As u nie die geleentheid het om produkte te koop wat 'n groot hoeveelheid daarvan bevat nie, kom dan tot die reddingaartappels.

Vitamieninhoud

Die volgende vitamiene kan in aartappels geïsoleer word:

1. Pantoteensuur, of vitamien B3. Dit is hy wat verantwoordelik is vir die skoonmaak van die lewer van alkohol.
2. Vitamien B6 sal help om jou teen radioaktiewe stowwe te beskerm. Piridoksien, soos dit ook genoem word, help om linolsuur in 'n biologies aktiewe suur om te skakel, wat weer die afskeiding van soutsuur in die maag stimuleer. As hierdie vitamien nie genoeg in die menslike liggaam is nie, kan die persoon simptome soos naarheid, skade aan die slymvliese in die mondholte en om die oë ervaar. Ook kan aanvalle voorkom. 'n Persoon ly aan slapeloosheid, depressie, sy spysvertering en bloedsirkulasie word versteur.
3. Onder die algemene vitamiene in aartappels kan jy ook vitamien C vind, dit wil sê askorbiensuur. Dit help om cholesterol in die bloed te bestry, reinig die liggaam van giftige stowwe, en word ook as 'n antidepressant gebruik.
4. Aartappel bevat vitamien P - roetien. Dit help om die wande van bloedvate te versterk, hoë bloeddruk te beveg en galvloei te verhoog.
5. Vitamien PP help mense wat aan kardiovaskulêre siektes ly.
6. Nikotiensuur help die liggaam om gifstowwe en gifstowwe te beveg, beter plantproteïene te absorbeer.

Ondanks die feit dat die kalorie-inhoud van aartappels wat in water gekook word laag is, het dit 'n hoë voedingswaarde. Die voordele van stysel vervat inhierdie groente kan as 'n aparte item uitgelig word.

Wat is die voordeel van stysel in aartappels?

Stysel is bekend vir:

1. Dit bevat 'n nuttige spoorelement - kalium.
2. Dit beveg cholesterol in die menslike liggaam en verskaf dus 'n anti-sklerotiese effek.
3. Verwyder oortollige water uit die menslike liggaam. Dit is veral nuttig om aartappels te eet tydens periodes van 'n babelaas en vir mense wat aan niersiekte ly.
4. Stysel veg patogeniese selle, voorkom die ontwikkeling van gewasse en inflammasie.
5. Aartappels moet geëet word deur mense wat aan diabetes ly. Stysel sal die opname van suiker in die bloed verminder, terwyl die vlak daarvan na eet nie sal toeneem nie.
6. As jy elke dag aartappels eet, voorsien jy jou liggaam van meer as die helfte van die daaglikse koolhidraat-inname. Dit is immers die stysel wat in die aartappel vervat is wat die liggaam die nodige deel van energie gee.
7. Immuniteit word versterk.
8. Stysel verbeter metabolisme en vertering.
9. Verminder suurheid in die maag, waardeur die risiko van maagsere verminder word.

Gekookte aartappels - wat van hul kalorie-inhoud?

Die kalorie-inhoud van gekookte aartappels is 82 kcal per honderd gram. As ons praat oor proteïene, dan bevat dit 2 gram per porsie van die produk. Slegs 0,4 gram vet, maar koolhidrate is genoeg omversadig die liggaam met energie - 16,7 gram.

Die kalorie-inhoud van 'n aartappelgereg hang af van hoe dit verwerk word, byvoorbeeld, 100 gram gestoofde aartappels sal 250 kcal bevat. Die kalorie-inhoud van gekookte en gebraaide aartappels is ook anders. As jy 'n groente in olie braai, kan jy 266 kcal per porsie van 100 gram kry.

Die laagste kalorie-inhoud is gebakte aartappels sonder skil - 77 kcal. As jy nie die “klere” van die aartappel afhaal nie, sal die kalorie-inhoud tot 136 kcal toeneem.

As jou droom is om 'n perfekte figuur te hê en aartappels is jou gunstelingkos, vermy dan gebraaide geregte daarvan.

Gedetailleerde aartappelkalorietabel

Elke huisvrou kook hierdie groente anders. Iemand gooi net bietjie water by, en iemand smul graag aan, byvoorbeeld met die byvoeging van botter of suurroom. Die kalorie-inhoud van gekookte aartappels sal afhang van waarmee jy hierdie groente vul en hoe jy dit gaarmaak. Jy kan die energiewaarde van verskillende geregte uit die wortelgewas in die tabel uitvind.

Produk	Kalorie-inhoud, kcal
Gekookte nuwe aartappels	80
Gekookte aartappels in uniform	74
Kalorie-gekookte aartappels met botter	120
Gekookte aartappels met suurroom	92

Resepheerlike gekookte nuwe aartappels

Om die gereg voor te berei het ons nodig:

• twee kilogram nuwe aartappels;
• 60 gram botter;
• 'n klomp dille (die hoeveelheid daarvan hang af van jou voorkeur, as iemand nie van hierdie groente hou nie, dan kan jy dit nie gebruik nie);
• sout na smaak.

Dop die skil van die aartappels af (jy hoef nie) en sny dit in mediumgrootte eweredige stukke. Sit dit in 'n kastrol en vul met koue, gesuiwerde water. Sit die houer op 'n sterk vuur. Nadat die water gekook het, word die vuur verminder, sout bygevoeg en die pot se deksel halfpad oopgemaak. Kook tot gereed. Tydens kook kan jy die aartappels met 'n mes of vurk deurboor. Op hierdie manier word die gereedheid daarvan gekontroleer.

Dit is belangrik om die water dadelik te dreineer nadat jy die pan van die hitte verwyder het en botter en gekapte dille vooraf in die aartappels te gooi. Daarna word die pan met 'n deksel bedek en geskud sodat die dille elke knol bedek en die botter smelt.

Eet vir jou gesondheid! Lae-kalorie gekookte aartappels sal help om jou figuur te behou, die belangrikste ding is om dit nie met 'n porsie te oordoen nie.

Kalorie kapokaartappels met melk

Hierdie gereg is van kleins af aan almal bekend. Ons eet dit nie net by die huis nie, maar ook in kleuterskole, skole, kantiene en restaurante. Dit word voorgeskryf aan mense wat aan siektes van die spysverteringskanaal ly. Dit beïnvloed die werking van die hart en lewer gunstig.

Kalorie-aartappels met melkis ongeveer 80 kcal, maar hierdie syfer sal wissel na gelang van watter ander bestanddele ons byvoeg om dit voor te berei. As jy byvoorbeeld nog 'n bietjie botter by melk voeg, sal die syfer tot 150 kcal toeneem.

Die daaglikse toelae volgens die aanbevelings van voedingkundiges is 200 gram. As jy die figuur volg, kan jy puree maak sonder bykomende bestanddele. Die kalorie-inhoud van gekookte aartappels in water is gemiddeld 80 kilokalorieë.

Kalorie-gekookte aartappels in hul skille

So 'n produk is nie net lae-kalorie nie, maar ook nuttig, aangesien die skil al die voedingstowwe behou wat vernietig word wanneer die groente daarsonder verwerk word. So 'n wortelgewas is baie nuttig vir bloedvate en die hart, aangesien dit baie magnesium en kalium bevat.

'n Groente wat op hierdie manier voorberei word, word in baie diëte gebruik, en die kalorie-inhoud van gekookte aartappels in hul skille oorskry nie 74 kilokalorieë nie. Hierdie syfer word behaal as gevolg van die feit dat sout en verskeie olies nie tydens kook gebruik word nie.

Om die gereg op te kikker, kan jy dit met kruie besprinkel, en om jouself in vorm te hou, gebruik porsies van nie meer as 200 gram nie.