Heerlike gestoofde vlerke: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gestoomde vlerke is heerlik! Hulle kan as 'n onafhanklike gereg bedien word of vergesel word van 'n bygereg van groente of graan. Sommige resepte bevat ook bestanddele wat maklik in 'n sous verander. Daarom moet jy weet hoe om hoendervlerkies heerlik en vinnig gaar te maak. Hulle kan 'n ware lewensredder vir die gasvrou word. Dit is immers 'n plesier om hulle gaar te maak, veral as jy 'n stadige kookplaat gebruik.

Vlerke in uie-en-tamatiesous

Vir so 'n eenvoudige resep vir gestoofde vlerke, moet jy die volgende produkte neem:

• Kilogram-vlerke.
• Een groot ui.
• Vyf of ses eetlepels dik ketchup of tamatiepasta.
• 'n Eetlepel groente-olie.
• Sout en peper.
• Speserye na smaak, soos neutmuskaat, berberis.

Om gestoofde vlerke voor te berei, moet jy 'n kastrol of 'n ketel neem. Alhoewel jy dit in 'n stadige kookplaat kan kook. Die vlerke word gewas en gedroog. Verwyder die kleinste falanx. Jy kan dit vir sop los. Skil die ui en sny in dun halwe ringe. Uie en vlerke word gemeng, gegeur met sout, peper en speserye. Voeg botter en ketchup by. Alles is gemeng. Los vlerkemarineer vir ongeveer 'n uur, bedek met 'n deksel.

Dan word almal in 'n slow cooker of brediepan gelaai. Kook bedek oor lae hitte. Wanneer die uie en vlerke hul sap vrystel, kan jy 'n bietjie water byvoeg. Stoof tot gereed. Wanneer die vlerke gereed is, moet die vleis maklik van die bene af wegbeweeg. En 'n baie lekker sous kom uit die ui.

Roergebraaide hoendervlerkies met groente

Om hierdie weergawe van die gereg voor te berei, moet jy neem:

• Kilogram-vlerke.
• Een ui.
• Een wortel.
• Een soetrissie.
• 'n Klein bossie dille.
• Een ryp tamatie.
• Groente-olie en speserye na smaak.

Hierdie gereg is heerlik. Weens die groot aantal groente is dit reeds moontlik om nie 'n bykomende bykos daarvoor te maak nie.

Kook heerlike ma altye

Jy moet eers al die bestanddele voorberei. Dit is die beste om met die vlerke te begin. Hulle word gewas, oortollige vet en die kleinste falanx word afgesny. Vryf met sout en speserye na smaak. Los vir 'n rukkie.

Beweeg nou aan na die res. Groente moet skoongemaak word. Die ui word fyn gesny. Wortels word op 'n medium rasper gevryf. Bulgaarse peper in repe gesny. Die skil word van die tamatie verwyder. Die beste manier om dit te doen is met kookwater. Snye word in die tamatie gemaak en gooi dan kookwater daaroor. Daarna is dit maklik om af te skil.

Gooi bietjie olie in die pan. Braai die ui vir 'n paar minute. Voeg dan wortels en soetrissies daarby. Prut vir sowat vyf minute. Geplaas op 'n kussing van groentevlerke, gooi 'n halwe glas water in en bedek die kastrol met 'n deksel. Voeg na vyftien minute die tamatie by. Jy kan sout by alles voeg. Hou totdat die vlerke gereed is. Hierdie gestoofde hoendervlerkies kan beide as 'n onafhanklike gereg en saam met pasta bedien word.

Baie mense hou van hoender en hoendergeregte. Sommige mense verkies die bors, maar daar is ook 'n groot aantal liefhebbers van gestoofde vlerke. Hulle kan saam met groente gekook word, dit sal hulle nie net sappigheid gee nie, maar ook dadelik die sousprobleem oplos. Die sous van groente en hoender kan immers met 'n bygereg natgemaak word. Ja, en so 'n gereg lyk elegant en helder, wat nie anders as om bly te wees nie.