2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Daar is geen mense wat nog nooit in hul lewe gebraaide gebak geproe het nie. Dit is bekend dat almal daarvan hou om heerlik te eet, en pasteie, veral met aartappels of ander vulsels, is nie net 'n goeie peuselhappie nie, maar ook 'n volwaardige middaghappie of aandete.
Kaloriegebraaide pastei
Vroue wat hul figuur noukeurig monitor, moet weet wat die energiewaarde is van elke ma altyd wat hulle eet. Byvoorbeeld, die kalorie-inhoud van 'n aartappelpastei is 300 kcal per 100 gram produk, wat nogal baie is, veral vir diegene wat gewig wil verloor en behoorlike voeding wil volg. Hierdie energiewaarde is gemiddeld vir hierdie gereg, en selfs hoër vir gebraaide liefhebbers. Die kalorie-tert met gebraaide aartappels is die hoogste en is 342 kcal.
Energiewaarde kan verskil na gelang van die resep wat gebruik word om die gereg voor te berei. By die berekening van die kalorie-inhoud word nie net die vulsel van die tert in ag geneem nie, maar ook die deeg, wat meel, eiers, suiker, gis en ander bestanddele bevat, wat ookvorm aanwysers van energiewaarde.
Die metode van hittebehandeling (gebraai, gebak) is ook belangrik. Almal weet immers dat gebraaide kosse, versadig met plantvette, meer kalorieë bevat as gebakte kosse.
Kalorie-gebakte pastei
Anders as gebraai, het gebak 'n laer energiewaarde, wat te wyte is aan aansienlik minder verbruik van groente-olie wanneer 'n gebakte pastei met aartappels voorberei word. Die kalorie-inhoud van hierdie gereg is 300 kcal per 100 gram produk.
Maar hierdie syfer kan verskil na gelang van watter soort deeg gebruik is, waarmee die kapokaartappels gegeur is, of enige bykomende bestanddeel bygevoeg is en meer.
Deeg met water het byvoorbeeld 'n laer kalorie-inhoud as deeg met melk, en puree gegeur met laevetmelk het 'n baie laer energiewaarde as gegeur met botter of swaar room. Daarom verskil die kalorie-inhoud van 'n pastei met aartappels in verskillende perke, wat verminder of verhoog kan word.
Kalorie-inhoud van 1 aartappeltert
Vir baie mense is aartappelkoekies 'n gunstelinggereg wat vir ontbyt, middagete en selfs aandete gevind word. Maar wat as jy op 'n dieet is en jou figuur dophou? Dit is glad nie skrikwekkend nie. As jy die energiewaarde van 1 pastei ken, is dit moontlik om die kalorie-inhoud van die hele dieet as geheel te bereken en enigeproduk om nie die daaglikse kalorie-toelae te oorskry nie en jou toelaat om jou gunsteling gereg te eet. Of jy kan meer beweeg, en geëet kalorieë sal vinnig verdwyn.
Kalorie-inhoud van 1 aartappeltert wat in die oond gaargemaak is, is 176 kcal, wat in beginsel nie baie is nie. Maar gebraai - meer as 207 kcal. Hier kan aanwysers ook verander na gelang van die gebruik van 'n spesifieke produk, aantrekmetodes, die byvoeging van bykomende bestanddele, ensovoorts.
Pastei met aartappels en sampioene: kalorieë
Pasteie met aartappels is 'n tradisionele gereg, maar pasteie met aartappel- en sampioenvulsel is nie ver agter nie. Hulle kan ook gebraai of gebak gekook word, wat deur die energiewaarde beïnvloed sal word. Gemiddeld het 'n pastei met aartappels en sampioene 'n gemiddelde kalorie-inhoud van 242 kcal, wat ook wissel na gelang van die metode van voorbereiding. Gebakte pasteie van hierdie tipe het 'n laer energiewaarde as gebraaide pasteie.
Boonop beïnvloed sampioene, dit wil sê hul hittebehandeling, kalorieë, aangesien dit beide rou en gekook of gebraai kan word. Van die keuse van enige van die metodes verander die kalorie-inhoud van die tert self ook. Die hoofkomponent van hierdie gereg, die deeg self is 'n bakkeryproduk en dra dus baie kalorieë, wat aangepas kan word deur sommige produkte te vervang of hul hoeveelheid te verminder.
Watter tert is beter: gebraai of gebak?
Aannie baie mense sal hierdie vraag kan beantwoord nie, aangesien sommige nie eers daaraan gedink het nie. Meer geneig tot hierdie keuse is vroue wat hul figuur dophou, wat dikwels tussen die eerste en tweede opsies moes kies.
As ons albei pasteie volgens hul energiewaarde deel, dan sal die gebakte tert, wat minder kalorieë bevat, ongetwyfeld hier wen, want wanneer dit gebraai word word 'n groot hoeveelheid groente-olie gebruik, wat 'n hoë energiewaarde het.
Maar as jy dink in die rigting dat die kalorie-inhoud van die produk direk afhang van die bestanddele wat in hul voorbereiding gebruik word, dan kan aanwysers soos energiewaarde gelyk wees, dan kan die kalorie-inhoud van 'n pastei met gebraaide aartappels sal ongeveer gelyk wees aan 'n gebakte een.
Maniere om die kalorie-inhoud van gebraaide en gebakte pasteie te verminder
Daar is nou verskeie metodes wat help om die kalorie-inhoud van enige gereg te verminder, wat baie gerieflik is vir mense wat behoorlike voeding en diëte volg.
Die hoofmetodes wat die kalorie-inhoud van 'n pastei met aartappels kan verminder:
- Gebruik lae-energie kosse.
- Gebakte pasteie word die beste met gebakte pasteie vervang.
- Gebruik laevetsouse vir kapokaartappels, soos afgeroomde melk, laevet suurroom en ander lae-kalorie bestanddele.
- Wanneer 'n bykomende produk by die vulsel gevoeg word, neem dié wat 'n laagtepunt hetenergiewaarde, soos kool, gekookte sampioene, uie en ander bestanddele.
- Koop of maak jou eie nie-kalorie deeg, en die beste en mees geskikte opsie sal deeg op die water wees. Maar jy moet poffertjie-, botter- en melkdeeg weier, aangesien hierdie produkte 'n hoë energiewaarde het, wat die kalorie-inhoud van 'n pastei met aartappels aansienlik verhoog.
Resep vir die mees dieetpasteie
Vir die deeg het jy meel, droë gis, melk en groente-olie nodig (dit is beter om olyfolie te neem). Gooi 5 gram kitsgis in 600 gram meel, roer, gooi een en 'n halwe glas melk en 100 ml olie. Voeg 2 teelepels by die resulterende deeg. sout en 1 tl. suiker, laat dit dan vir 0,5-1 uur rys.
Vir die vulsel moet jy die aartappels kook en fyngedruk in water, maar maak seker dat dit nie te vloeibaar is nie. As jy wil, kan jy gebraaide uie byvoeg en die vulsel sout na smaak.
Wanneer die deeg en aartappels gereed is, moet jy pasteie vorm en in die oond teen 180 grade vir 25 minute bak.
Die gevolglike gereg bevat 130 kcal per 100 gram, wat jou toelaat om sulke pasteie selfs tydens 'n dieet te eet.
Aanbeveel:
Kalorie-gestoofde aartappels. Gestoofde aartappels met vleis. Kalorie gestoofde aartappels met varkvleis
Om lekker te eet is nie net 'n behoefte nie, maar ook 'n plesier, veral as die kos met liefde en verbeelding voorberei word. Selfs van die eenvoudigste produkte, kan jy werklik die kos van die gode kook
Hoe om 'n haas met aartappels gaar te maak. Resep: Gebraaide Konyn met Aartappels
Konynvleis word nie verniet as dieet beskou nie. Dit kan selfs gebruik word deur mense wat groot probleme met die ingewande of maag het. Dit word voorgeskryf vir diegene wat deur 'n lang ernstige siekte verswak is of onlangs 'n operasie ondergaan het - konynvleis word uitstekend verteer en herstel vinnig krag. Hoendervleis is natuurlik ook geskik in sulke gevalle, maar die een wat gesond is – wit – is nogal taai en droog. En konynvleis is sappig, sag en sag
Resepte vir gebakte aartappels met maalvleis in die oond. Hoe lank neem dit om aartappels met maalvleis in die oond gaar te maak?
Aartappels en maalvleis is 'n klassieke kombinasie van produkte wat groot en klein liefhebbers daarvan hou om te eet. Met hierdie bestanddele kan jy baie uiteenlopende geregte kook wat goed inpas by beide die gewone en vakansiespyskaarte. Vandag se publikasie bevat die interessantste resepte vir aartappels wat met maalvleis in die oond gebak word
Jong aartappels: kalorieë en nuttige eienskappe. Nuwe aartappels, gebak in die vel in die oond. gekookte jong aartappels
Kalium, wat deel is van 'n jong aartappel, verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam. Daarom moet hierdie produk gebruik word deur diegene wat geneig is tot edeem. Aartappelsap behandel gastroïntestinale kwale, asook velsiektes soos snye en skrape, brandwonde. Hierdie sap het wondgenesende en omhul eienskappe
Wat kan van aartappels gekook word? Wat om vinnig van aartappels te kook? Wat om van aartappels en maalvleis te kook?
Baie huisvrouens dink elke dag aan wat van aartappels gekook kan word. En daar is niks verbasend hierin nie. Die aangebied groente het immers 'n relatief goedkoop koste en is in groot aanvraag in ons land. Boonop word geregte van sulke knolle altyd smaaklik en bevredigend. Daarom het ons vandag besluit om jou te vertel hoe en wat jy by die huis van aartappels kan kook
