Kook eiervrug wat in die oond gebak is

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Eiervrug is 'n uitstekende groente, wat baie min kalorieë het, maar baie vitamiene en pektien. Hierdie samestelling help om gifstowwe uit die liggaam te verwyder en die toestand van die vel te verbeter met gereelde gebruik van die produk. Wel, dan sal die rooster van 'n eiervrug in die oond 'n goeie idee wees vir 'n alledaagse aandete. Dit is glad nie so moeisaam soos dit met die eerste oogopslag lyk nie - jy hoef nie ure lank by die stoof te staan nie.

Heel oondgebakte eiervrug

Jy sal 'n mediumgrootte eiervrug benodig. Was die groente deeglik sonder om die stingels af te sny. Maak 'n klein insnyding aan die een kant van elkeen. Plaas die eiervrug met gesnyde kant na bo op die draadrak, plaas dit op 'n bakplaat. Voorverhit die oond tot 180 grade en bak groente daarin vir ten minste twintig minute. Jy kan die gereedheid met 'n vuurhoutjie, tandestokkie, mes of vurk nagaan. As hulle sonder druk inkom, is die groente gereed. Jy kan dit uit die oond haal, 'n bietjie wag totdat dit 'n bietjie afkoel, en dit aftrek. Hierdie gebakte eiervrug is heerlik op sy eie, maar dit is selfs beter om dit saam met botter, sout en knoffel te eet. Jy kan ook die groente tot 'n puree stamp en as 'n garnering vir gebruikenige gereg.

Eiervrug gebak in oondskywe

Nog 'n opsie om die sogenaamde "bloues" voor te berei, is om in skywe te bak. Neem 'n mediumgrootte eiervrug, was en droog.

Sny elkeen in drie of vier stukke, afhangend van die grootte van die groente. Die dikte van een sny moet ongeveer twee sentimeter wees. Plaas die gevolglike snye in rye op 'n bakplaat, gooi oor met groente-olie en bak in die oond by 'n temperatuur van 180 grade. Jy kan vooraf sout, of jy kan net bak. Wanneer die skywe bruin is, moet dit uit die oond verwyder word. Eiervrug gebak in die oond in skywe is perfek in kombinasie met gemaalde knoffel. Dit kan op sy eie geëet word of as 'n bykos bedien word.

Eiervrug gebak in die oond in foelie

Kenners van die mees natuurlike en dieetprodukte sal die meeste daarvan hou om met foelie te kook. Soos in vorige resepte, is dit die beste om mediumgrootte eiervrugte te kies.

Was die groente, druk droog met 'n papierhanddoek of papierhanddoek en draai elkeen versigtig in foelie toe. Lê hulle op 'n bakplaat sodat daar vrye spasies tussen hulle is, en stuur dit vir 'n halfuur oond toe, voorverhit tot 200 grade.

Geurige eiervrug met knoffel

Nog 'n opsie om in foelie gaar te maak. Neem vier eiervrugte en vier tamaties, driehonderd gram harde kaas, knoffel en sout. Kap knoffel en meng met olie, peper ensout om die sous te kry. Was en droog die eiervrug, maak diep longitudinale snye. Sny die tamaties in dun sirkels, en die kaas in klein reghoeke. Smeer eiervrugte in snitte met sous, sit tamaties en kaas daar, draai in foelie toe. Stuur dan na die oond en bak by 'n temperatuur van 200 grade vir ongeveer 'n kwartier. Vou dan die foelie oop en los die oop eiervrug in die oond vir dieselfde tydperk. Klaargemaakte groente sal baie sappig en sappig word en sal by enige gereg pas as 'n uitstekende bygereg.