Die geskiedenis van Russiese sjokolade, of Wie vervaardig sjokolade "Alenka"

INHOUDSOPGAWE:

Die geskiedenis van Russiese sjokolade, of Wie vervaardig sjokolade "Alenka"
Die geskiedenis van Russiese sjokolade, of Wie vervaardig sjokolade "Alenka"
Anonim

Hierdie handelsmerk sjokolade is geliefd selfs deur moderne bedorwe kinders, en in die ou dae was "Alenka" die beste geskenk vir enige Sowjet-kind. Ons vra onsself dikwels af wie vervaardig die sjokolade "Alenka"? Hier sal ons jou in detail daaroor vertel.

wat sjokolade alenka produseer
wat sjokolade alenka produseer

Uit geskiedenis

In die 60's het die regering van die land 'n nuwe voedselprogram aangeneem. Een van haar punte het geklink soos "ontwikkeling van nuwe sjokolade." Die beste banketbakkers van die land moes hierdie idee 'n werklikheid maak. Van die een wat sjokolade "Alenka" vervaardig (of sal produseer), het hulle verwag dat die nuwe lekkergoedproduk smaaklik, goedkoop en bowenal suiwel sou wees. Dit is verklaar deur die feit dat hulle in die Sowjetunie hoofsaaklik donkersjokolade vervaardig het, waarvan kinders nie te veel gehou het nie. Dit was as gevolg van die feit dat daar 'n tekort aan poeiermelk in die land was, maar die ontwikkeling van veeteelt het hierdie probleem uit die weg geruim.

Die resep vir die nuwe produk is by verskeie lekkergoedfabrieke ontwikkel. Aanvanklik was die eksperimente nie baie suksesvol nie. As melkhulle het baie bygevoeg, die teël was nie gevorm nie, as dit nie genoeg was nie, dan was dit nie baie lekker nie. In 1966, by die Krasny Oktyabr-fabriek, is die korrekte verhouding van bestanddele gekies. Die finale resep is 'n jaar later goedgekeur. Dit het kakaobotter, poeiersuiker, kakaodrank, roompoeier, vanieljegeursel, melkpoeier, verdunner ingesluit. Die vetinhoud van die sjokolade was 37,3 persent. So het ons uitgevind dat die vervaardiger van sjokolade "Alenka" die fabriek "Red October" is. Sy is tot vandag toe.

Omslaggesig

Alyonushka van Vasnetsov se skildery was aanvanklik veronderstel om op die omslag te wees. Dit was sy wat die naam aan die nuwe lekkerny gegee het. Maar dit het geblyk dat Alyonushka reeds op die etiket van 'n ander fabriek uitgebeeld is. Dit het nie lank gehou nie, want die party-amptenare het nie daarvan gehou nie. Hulle het gedink dat 'n negatiewe assosiasie kan ontstaan: 'n gelukkige kinderjare en 'n kaalvoetmeisie. Uiteindelik het hulle besluit om nie die naam te weier nie, maar dit net verander, nou word die suikergoedproduk nie "Alenushka" genoem nie, maar "Alenka". Die mense het nie geweet van hierdie intriges nie en het geglo dat sjokolade na die dogter van Valentina Tereshkova vernoem is. Ander mense hierdie

sjokolade vervaardiger alenka
sjokolade vervaardiger alenka

die romantiese weergawe word ondersteun in die deel wat die dogter aangaan, net volgens hulle was dit die naam van die kind van Yuri Gagarin.

Albei ruimtevaarders het klein Helens gegroei. Dit is nie verbasend nie: in daardie jare het elke tiende meisie hierdie gewilde naam gedra. Aan diegene wat sjokolade "Alenka" produseer,Die taak was om 'n gesig te kies waarvan almal hou. Die gewone grootoog baba met 'n kopdoek het nie dadelik verskyn nie. Eerstens is die etiket versier met geverfde dogtertjies en ouer dames. Die ontwerp was tematies: 'n sneeumeisie het gepronk met 'n lekkerny wat vir die Nuwejaar vrygestel is, op Mei-monsters - 'n meisie met angeliere wat na 'n demonstrasie haas. Die koerant het inligting oor die kompetisie vir die beste foto van 'n meisie gepubliseer. Die foto van die fotojoernalis Gerinas, wat sy dogter, ook Lena, uitgebeeld het, het gewen. Die kunstenaar Maslov het 'n beeld geskep uit 'n foto wat al baie jare op die etiket geplaas is. Die meisie het blou oë geword, met voller lippe en 'n langwerpige ovaal gesig.

hoeveel kos sjokolade alenka
hoeveel kos sjokolade alenka

Hoeveel kos sjokolade "Alenka"

Hierdie handelsmerk sjokolade het die gewildste in die USSR geword. Dit is verklaar deur die feit dat "Alenka" met uitstekende smaak 80 kopeke gekos het, terwyl donkersjokolade 'n prys van meer as 'n roebel gehad het. In ons tyd het die koste van "Alenka" bekostigbaar gebly. In winkels kan hierdie sjokolade teen 'n prys van 35 tot 55 roebels gekoop word, 'n bietjie goedkoper in klein groothandel.

Nou weet jy wie sjokolade "Alenka" vervaardig, hoe dit verskyn het en wie op sy etiket uitgebeeld word.

Aanbeveel: