Soorte sitrusvrugte: name, beskrywings en interessante feite

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sitrusvrugte is immergroen struike en bome wat aan die Rutaceae-familie behoort. Die soorte sitrusplante vandag is uiteenlopend, maar min mense weet dat daar aanvanklik net mandaryns, pomelo, lemmetjie en sitroen in die natuur bestaan het. Alle ander vrugte is deur langtermynseleksie geteel.

Sitrusvrugte is sappig en lekker en is gewild oor die hele wêreld. Boonop is daar groot aanvraag vir hulle vanweë hul wonderlike gesondheidsvoordele. Gewilde soorte sitrusvrugte soos suurlemoene, pomelo's en lemoene word nie net natuurlik geëet nie, maar word ook gebruik om sap te maak, by konfyte en marmelade gevoeg, en in kook gebruik om geur aan vleis en groente te gee.

Hoe verskil hulle?

Sitrusvrugte is suur eksotiese vrugte waarin die pitte omring is deur sappige en vlesige pulp. Hulle is oorspronklik in Suidoos-Asië gekweek en het oor die hele wêreld gewild geword. Hoeveel soorte sitrusvrugte is daar in die wêreld? Daar word tans beraam dat daar net meer as dertig onafhanklike variëteite is.

Die kombinasie van soet en suur geure en helder aromas is waarskynlik een van die redes waarom dit onder die gunsteling vrugte vir baie mense is.rondom die wêreld. Hulle is gewoonlik sappig, en dit is hierdie sap wat die hoofsuurkomponent bevat wat die vrug sy kenmerkende smaak gee. Hulle smaak nie net heerlik nie, maar is ook 'n belangrike komponent van 'n gesonde dieet vanweë hul vele gesondheidsvoordele.

Sitrusvrugte kom in baie soorte en kleure voor. Hul kleur hang af van klimaatstoestande. In tropiese streke is daar geen winter nie, en die vrugte bly groen of groen-oranje tot ryp. Hulle word gewoonlik geoes voordat hulle heeltemal ryp is.

Hoekom moet jy versigtig wees?

Met gesondheidsvoordele help hierdie suur vrugte met ontgifting en is 'n ryk bron van vitamien C en ander voedingstowwe wat die menslike liggaam nodig het.

Die suurheid in sitrusvrugte is hul hoofkenmerk, aangesien dit in sommige gevalle slegte spysvertering en moeilike verbruik kan veroorsaak. Sommige mense ontwikkel allergiese reaksies op hierdie sitrusvrugte of het maagprobleme. Daarom is dit nodig om na jou welstand te luister wanneer jy elke nuwe produk gebruik.

Vandag bied die meeste groot winkels baie soorte sitrusvrugte. Watter een is die nuttigste?

Suurlemoen

Hierdie vrugte het antibakteriese, antivirale en immunomodulerende eienskappe. Suurlemoen word ook gebruik as 'n hulpmiddel virgewigsverlies, aangesien dit vertering aanhelp en die lewer reinig. Hierdie sitrus bevat sitroensuur, vitamien C, kalsium, magnesium, bioflavonoïed, pektien en limoneen, wat bekend is om die immuunstelsel 'n hupstoot te gee.

Pomelo

Dit is 'n groot subtropiese vrug wat bekend is vir sy effens bitter en suur smaak. Sy naam is te danke aan die feit dat dit in trosse groei wat soos druiwe lyk (in Engels - druif). Met hoë vlakke van ensieme, hoë waterinhoud en baie min natrium, help pomelo's om gewigsverlies te bespoedig. Dit help ook om kanker te voorkom, verhoog immuniteitsvlakke en help met vertering. Dit is ryk aan B-vitamiene, magnesium, yster, foliensuur, mangaan, kalsium en kalium.

Oranje

Wanneer ons oor die soorte sitrusvrugte praat, is dit onmoontlik om nie van lemoene te praat nie. Hierdie vrugte is ryk aan vitamien C, kalium en beta-karoteen. Lemoene is 'n ideale bron van voedingstowwe vir die liggaam. Hulle help om hartgesondheid te handhaaf, niersiekte te voorkom en cholesterolvlakke te verlaag. Lemoene is verreweg een van die gewildste sitrusvrugte.

Mandaryn

Mandaryne is soorte sitrusvrugte wat uitstaan in 'n aparte familie en is ietwat duurder as lemoene. Hulle het 'n duidelik minder suur en soeter smaak. Hierdie vrugte is ryk aan vitamien C en betakaroteen. Daarbenewens is dit bekend dat mandaryne vertering help, wonde en snye genees en die risiko van vetsug beperk.

Clementine

Clementine is 'n pitlose verskeidenheid mandaryne. Omdat dit 'n ryk bron van vesel, vitamien C en kalium is, word dit ook as 'n energieproduk beskou. Daarbenewens is dit 'n antioksidant en help met gewigsverlies en visieverbetering. Aangesien dit van November tot Januarie beskikbaar is, staan dit ook bekend as "Kersfeeslemoen".

Lime

Hierdie vrugte is soortgelyk aan suurlemoene, maar anders as hulle is hulle groen van kleur en het 'n bittersoet smaak. Hierdie tipe sitrusvrugte is ook ryk aan vitamiene C en A, yster, kalium, magnesium en ander minerale. Lemmetjies kan die tekens van veroudering omkeer, vel jonger laat lyk en selfs nierstene voorkom.

Pomelo

As die grootste van die sitrusvrugte, is pomelo 'n uitstekende bron van vitamiene A, B1, B2 en C, bioflavonoïede, proteïene, vesel, gesonde vette, kalium, antioksidante en ensieme. Dit is bekend dat hierdie vrug vertering aanhelp, hart- en tandgesondheid bevorder, en die immuunstelsel se vermoë om die gewone griep en verkoue te beveg versterk.

Rooi oranje

Soorte sitrusvrugte is dikwels soortgelyk. Die rooi lemoen word egter as 'n aparte variëteit vrugte beskou. Aangesien dit een van die lekkerste onder sitrusvrugte is, is dit ook effektief vir die gesondheid. Dus, dit bevat 'n hoë vlak van vitamiene C en A, sowel as foliensuur, antosianiene en kalsium. Hierdie stowwe is noodsaaklik vir die liggaam.om kanker te voorkom, tande en bene te versterk. Daarbenewens bevorder die eet van rooi lemoene goeie spysverteringstelsel. Dikwels kan jy die vraag hoor: "As twee soorte sitrusvrugte geënt word, wat gebeur?". Hierdie vrug is 'n visuele antwoord daarop.

Boeddha se hand

Sy wetenskaplike naam is Citrusmedicavar Sarcodactylis. Beter bekend as Boeddha se hand, hierdie vrug is ryk aan vitamien C. Dit word algemeen gebruik om tonikums en opkikkerdrankies te maak. Anders as ander sitrusvrugte het dit droë vleis en geen pitte nie.

Citron

Hierdie vrug kom van Indië en Birma. Sitron het groot gesondheidsvoordele. Die antioksidante eienskappe van die vrugte maak dit ideaal vir siektes wat veroorsaak word deur oksidatiewe stres (soos Alzheimer se siekte). Die vrugte het hipoglisemiese eienskappe wat dit 'n ideale behandeling vir diabetes maak. Dit het ook 'n pynstillende effek op wonde, snye en brandwonde.

Oroblanco

Oroblanco, wat algemeen na verwys word as die wit pomelo-spesie, is ryk aan natuurlike suikers, dieetvesel, en is 'n uitstekende bron van antioksidante wat verhoed dat vrye radikale verwoesting op jou liggaam se selle saai. Dit is ook natriumvry en het 'n hoë konsentrasie betakaroteen.

Voordele van sitrusvrugte

Eerstens dra hulle by tot gewigsverlies. Dus, een suurlemoen met heuning, verdun in warm water, is 'n uitstekende hulpmiddel vir gewigsverlies. Dit werk die doeltreffendste wanneer dit in die oggend geneem word.op 'n leë maag Suurlemoen bevat pektien, 'n oplosbare vesel wat help om vet te verbrand en gewigsverlies te bevorder.

Tweedens, alle soorte sitrusvrugte verhoog immuniteit: meeste sitrusvrugte is 'n uitstekende bron van vitamien C. Hierdie stof, wat saam met antioksidante verbruik word, help om jou liggaam se immuniteit te versterk. Studies het getoon dat mense wat sitrusvrugte eet minder vatbaar is vir algemene infeksies soos verkoue en griep.

Derdens verbeter sitrusvrugte vertering, veral suurlemoen en lemmetjie word vir hierdie doel aanbeveel. Om 'n glas suurlemoensap saam met jou ma altyd te drink, sal help om slegte bakterieë in jou spysverteringskanaal uit te skakel.

Boonop bevat byna alle soorte sitrusvrugte kalsium en kalium in klein hoeveelhede. Byvoorbeeld, die kaliumvlak in 'n suurlemoen help om beenkalsiumdigtheid in die liggaam te handhaaf. Kalium help om kalsiumverlies deur die niere te voorkom, en beskerm sodoende die liggaam teen osteoporose.

Die meeste sitrusvrugte bevat sitroensuur, en gereelde verbruik van die sap van hierdie vrugte help om die vlak van sitraat in die urine te verhoog. Mense wat geneig is tot nierstene, moet baie water drink om die vorming van nierstene te voorkom. Maar die byvoeging van suurlemoensap kan help om die risiko van so 'n kalsiumsteen te verminder.

Hoe om verskillende soorte sitrusvrugte vir altyd te gebruik?

As jy sitrusvrugte gaan gebruik wat vooraf gekoop is, bêre dit by kamertemperatuur.temperatuur gedurende die week. As jy van plan is om hulle vir 'n langer tyd te laat, sit die vrugte in die yskas. Daar kan hulle vir tot 'n maand fiks bly.

As jy 'n omgekrapte maag het, drink 'n glas lemmetjiesap. Dit sal help om maagpyn en diarree te verlig.

Suurlemoensap word gebruik om vars gesnyde vrugte te vryf om te keer dat dit bruin word. Ook die sap van hierdie sitrus, gemeng met heuning, maak die vel goed skoon. Omdat sitrusvrugte (veral suurlemoen en lemmetjie) suur van aard is, help dit om die liggaam se pH te balanseer. Die meeste van hierdie vrugte bevat minder as honderd kalorieë per porsie, so dit is 'n goeie opsie vir 'n gesonde versnapering.

Hierdie plante kan ook vir estetiese doeleindes gebruik word. Almal ken byvoorbeeld sulke soorte binnenshuise sitrusvrugte soos suurlemoen en mandaryn. Ten spyte van die feit dat hulle nie altyd vrugte dra nie, versier so 'n boom enige huis of kantoor binnekant perfek.