Slaai van jagwors - kookkenmerke, resep en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Nou is daar 'n groot verskeidenheid slaaie vir elke smaak. Mense berei slaaie van groente, vleis, vis en wors voor. En elkeen van hierdie geregte het 'n spesiale smaak en aroma. Sommige mense wil tyd bespaar en wors by slaaie voeg omdat dit nie voor die tyd gaargemaak hoef te word nie. Wors kan beide gekook en gerook gebruik word. Miskien is die treffendste voorbeeld van so 'n lekkerny 'n slaai van jagworsies. Dit word baie eenvoudig voorberei en jy hoef nie vooraf voorbereidings daarvoor te tref nie. Die gewildheid van die gereg is te danke aan die feit dat dit sjefs in staat stel om verbeelding te toon en enige produkte by te voeg waarvan hulle hou.

Sommige inligting

Sommige bronne beweer dat jagwors eers in Pole voorberei is as 'n middel vir 'n peuselhappie. Hulle is op staptogte, jag, visvang geneem. Verskuldigklein grootte hulle is gerieflik om te eet, hulle breek nie. Na 'n rukkie het hulle oor die wêreld versprei en is steeds die gunstelinge van baie. Die hoofrede vir hul gewildheid is hul onvergelykbare smaak en die feit dat hulle nie kook nodig het nie. Jagworsies is redelik vetterig en het 'n hoë kalorie-inhoud, daarom moet dit nie misbruik word nie. Gerookte wors word by baie slaaie gevoeg: München, Beiers, jag, Mexikaanse en ander.

Slaai met uie en aartappels

Soos genoem, is daar baie resepte wat gerookte worsies gebruik. Een van hierdie disse is 'n slaai met ingelegde komkommers. Bestanddele vir die voorbereiding daarvan:

• ses stukke jagwors;
• ingelegde komkommers - 10 stukke;
• drie aartappels;
• een rooi ui;
• vier eetlepels asyn 6%;
• 'n bietjie dille.

Benewens die bogenoemde bestanddele, benodig ons nog produkte vir slaaisous:

• lepel balsamiese asyn;
• 'n bietjie swartpeper;
• vier eetlepels olyfolie;
• lepel mosterd.

Nadat jy al die produkte voorberei het, kan jy begin om 'n slaai met jagwors voor te berei. Resep stap vir stap:

1. Die eerste stap is om die ui in dun ringe te sny en dit met asyn in te piekel en dit dan te dreineer.
2. Ongeskilde aartappels kook, koel af, skil dan en sny in klein stukkies.
3. Kap die dille. Komkommers en wors in dun skywe gesny. worsjy kan 'n paar minute vooraf aan beide kante in botter braai, dan sal die gereg nog lekkerder wees.
4. Neem 'n bak, meng alle voorbereide bestanddele.
5. Berei nou slaaisous voor. Jy moet balsamiese asyn, olyfolie, mosterd en peper kombineer.
6. Gooi oor die gevolglike slaaisous en meng goed.

Baie sjefs beveel aan dat jy die voltooide slaai 'n bietjie laat brou en jy kan dit eet. Dit blyk baie lekker uit te kom.

Behandel met croutons

Heerlike slaai met jagwors en beskuitjies is nie net wonderlik vir 'n gewone peuselhappie nie, maar dit sal 'n wonderlike opsie vir 'n feestafel wees. Al die bestanddele in die slaai is perfek met mekaar gekombineer. Lys van bestanddele vir kook:

• 250 gram worsies;
• 150 gram Koreaanse-styl wortels;
• 120 gram harde kaas;
• croutons;
• mayonnaise vir aantrek;
• sout en speserye na smaak;
• olie om wors te braai.

Klakers kan gebruik word soos gekoop, en maak dit self van 'n brood. Stap-vir-stap voorbereiding van slaai van jagwors:

1. As beskuitjies van 'n lang brood gemaak word, moet dit nie baie fyn gesny word nie en in olie gebraai word tot goudbruin. Om croutons meer geurig te maak, kan hulle met kruie bo-oor besprinkel word.
2. gerookte worsies word in skywe gesny. Hulle kan ook voor die tyd gebraai word.
3. Sny harde kaas óf in repe óf in klein blokkies.
4. Worteljy kan dit in die winkel koop of self maak.
5. Alle voorbereide bestanddele word in 'n houer gelê, sout en peper die slaai en geur met mayonnaise na smaak.

Die voltooide gereg kan dadelik bedien word.

Slaai met jagwors en boontjies

Nog 'n soort gerookte worsgereg. Produklys:

• ses stukke jagwors;
• ingemaakte boontjies;
• een gloeilamp;
• pak croutons;
• een wortel;
• 'n teelepel olie;
• mayonnaise en speserye vir aantrek.

Resep vir die maak van jagworsslaai stap vir stap:

1. Hierdie lekkerny is eintlik baie maklik om te maak. Skil uie en wortels, sny en braai tot goudbruin.
2. Gooi bone, uie met wortels en gekapte gerookte wors in 'n houer.
3. Voeg beskuitjies by, sprinkel kruie en speserye bo-oor, geur met mayonnaise na smaak.

Slaai moet onmiddellik na gaarmaak bedien word, voordat die croutons sag geword het.

Beierse slaai met jagwors

Beierse slaai is 'n baie bevredigende gereg wat byval sal vind by alle liefhebbers van helder geure en aromas. So 'n lekkerny word van bekostigbare en goedkoop produkte voorberei.

Bestanddele:

• 350g gerookte wors;
• vier ingelegde komkommers;
• twee uie;
• 150 gramkaas;
• twee gekookte eiers;
• kruie en speserye na smaak;
• 'n bietjie asyn;
• mayonnaise en bietjie mosterd.

Jagterworsslaairesep:

1. Kaas en gekookte eiers moet in klein blokkies gesny word. Die ui word in dun ringe gesny. Komkommers in repe gesny.
2. Groene moet gekap word, en worsies moet geskil en in klein ringe gesny word.
3. Die volgende stap is om die slaaisous voor te berei. Om dit te doen, word mayonnaise gemeng met asyn, suurroom en mosterd. Meng dit alles goed met 'n klitser.

Volgende word alle produkte in 'n bak gekombineer en met gaar sous gemeng.

Opsomming

Soos jy kan sien, is dit redelik eenvoudig om 'n slaai van jagworsies voor te berei. Dit neem gewoonlik nie meer as 20 minute om voor te berei nie. Jy kan ook eksperimenteer met die bestanddele in die gereg. Baie mense voeg meer mielies of groenertjies by. Te oordeel aan die resensies op die internet hou baie mense daarvan om net groenteslaaie met wors te kook, sonder croutons of boontjies.

Daar is verskeie kenmerke van slaaivoorbereiding. Dus, om die romerige smaak van wors te kry, moet dit vir 3-5 minute aan beide kante in botter gebraai word. Ook, as beskuitjies by die slaai gevoeg word, moet dit dadelik bedien word nadat dit gekook is totdat dit sag word. As die slaai vooraf voorberei word, byvoorbeeld op die tafel, kan beskuitjies onmiddellik voor die aanvang van die fees bygevoeg word. Oor die algemeen is die veelsydigheid en gemak van voorbereiding van die geregsy hoofkenmerk.