Pizza met jagwors: 'n resep met 'n foto, soorte toppe, wenke en truuks

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Tuisgemaakte pizza is altyd heerlik en maklik! Hierdie gereg kan vir enige geleentheid voorberei word, soos 'n ontmoeting met vriende of 'n Sondag-ete saam met familie. Boonop kan pizza voorberei word met 'n verskeidenheid toppe, wat wissel van die klassieke resep tot lekkernye, fynproewersprodukte en duur kase.

In hierdie artikel sal ons kyk hoe om 'n snaakse heerlike en wonderlike pizza met jagwors, komkommers, sampioene en sagte kaas gaar te maak. Ons sal ook die nuanses van die knie van die deeg, die voorbereiding van die vulsel en nog baie meer uitvind. Sit terug, kry vir jou 'n warm tee of koffie, en leer nuwe resepte saam met ons!

Tuisgebak met wors en groente

Pizzaresep:

• jagwors;
• tamaties - 2-3 stukke;
• soetrissie - 2 stuks;
• sout;
• peper;
• harde kaas - 200 gram;
• 'n bos groen uie;
• tamatiepasta - 150 gram;
• warm water - 1 koppie;
• koringmeel - 2 koppies;
• droë gis - 10 gram;
• gegranuleerde suiker - 10 gram;
• sonneblomolie - 50 gram.

As jy wil, kan jy nie tamatiepasta gebruik nie, maar suurroom, knoffelsous of enige ander bymiddel.

Stapkook

Dus, heel aan die begin van die kookproses, moet jy die volgende doen:

1. Gooi korrelsuiker, sout en droë gis in 'n klein bak.
2. Gooi die resulterende mengsel met water en meng. Laat daarna die gis rys.
3. Sif dan die meel, gooi die gismengsel daarin en voeg sonneblomolie by.
4. Knie 'n viskose en elastiese deeg, bedek dit met 'n handdoek en sit dit op 'n warm plek vir 'n halfuur.
5. Tamaties word onder lopende water gewas, verwyder die wortels en sny in dun sirkels.
6. Bulgaarse peper word van die stingel, kern en pitte geskil en dan fyn gekap.
7. Sny worsies in klein stukkies.
8. Sny 'n bos groen uie in dun ringe.
9. Ons skuif ons deeg op die tafel, sprinkel meel oor en rol dit in 'n dun laag van sowat 5 mm dik.
10. Smeer die vorm met sonneblomolie en versprei die voltooide deeg oor sy hele area.
11. Smeer dit met tamatiepasta of enige ander sous.
12. Smeer 'n laag wors, dan sirkels tamatie-en-peperskywe.
13. Sout en peper ons pizza met jagwors,strooi gerasperde kaas oor en sit in die oond.
14. Na ongeveer 25-35 minute, kontroleer die gebak vir gereedheid en versier met groen uie.

Hierdie tuisgemaakte muffin is gereed om warm of koud te eet.

Pizza met jagwors en ingelegde komkommers

Vereiste produkte:

• meel - 350 gram;
• gis - 7 gram;
• suiker - 10 gram;
• hoender eier - 1 st.;
• melk - 180 gram;
• jagwors - 200 gram;
• ingelegde komkommers - 200 gram;
• verwerkte kaas - 300 gram;
• gedroogde basiliekruid;
• sout;
• paprika.

Pizza met jagwors en komkommers is 'n taamlik hartige en interessante gereg wat enige fynproewer sal verras.

Kookmetode

Ons optrede is:

1. Voeg sout, suiker, sonneblomolie by warm water, kook die resulterende mengsel en laat dit dan afkoel.
2. Voeg gis geleidelik by en meng deeglik.
3. Voeg een eier by die mengsel.
4. Gooi die meel by die oorblywende bestanddele, gooi die melk by en knie die gisdeeg.
5. Die deeg moet sag en sag wees en lyk soos dik suurroom in sy konsekwentheid.
6. Bedek die bak met kleefplastiek en sit eenkant vir 'n paar uur.
7. Bedek die bakplaat met perkamentpapier en voorverhit die oond.
8. Sny worsies in dun skywe.
9. Sny komkommers.
10. Rol uitdeeg en gee dit die verlangde vorm.
11. Skuif dit na 'n bakplaat en strooi gerasperde verwerkte kaas oor.
12. Voeg wors, komkommers en bietjie speserye bo-op die kaas.
13. Sprinkel dan die oorblywende kaas oor en sit die pizza vir 'n halfuur in die oond.

Sny die voltooide deeg en rangskik op borde. Bon appetit!

Pizza met jagwors: resep met foto

Bestanddele:

• water - 500 ml;
• gis - 40 gram;
• volgraanmeel - 450 gram;
• eier - 1 stuk;
• sout;
• jagwors - 250 gram;
• sampioene - 200 gram;
• basiliekruidtak;
• kersietamaties - 125 gram;
• Parmesaankaas - 250 gram;
• groente-olie;
• peper;
• ketchup.

Pizza met jagwors, waarvan die foto hierbo is, blyk taamlik sag, smaaklik en geurig te wees.

Stapkook

Eerste dinge om te doen:

1. Meng gis met water.
2. Gooi meel in 'n diep bak, voeg sout, geklitste eier en gismengsel by.
3. Meng alles deeglik en sit die voltooide deeg in die yskas vir 35–45 minute.
4. Was sampioene onder lopende water, sny in dun borde en braai in 'n pan tot halfgaar.
5. Kersietamaties word in verskeie dele verdeel.
6. Rasper Parmesaankaas op 'n growwe rasper.
7. Jagterswors in medium gesnystukke.
8. Rol die deeg op die tafel uit, sprinkel dit met meel en vorm lae kante.
9. Smeer 'n bakplaat met groente-olie en plaas die deeg daarop. Daarna versprei ons ketchup oor sy hele oppervlak.
10. Sit dan die vulsel en sprinkel geurmiddels en kaas oor.
11. Stuur om in die oond te bak vir 25-35 minute tot gaar.

Voor opdiening, versier die pizza met 'n takkie basiliekruid of ander vars kruie.

Pizzaresep met wors en rucola

Vereiste produkte:

• klaargemaakte gisdeeg - 450 gram;
• jagwors - 250 gram;
• Nederlandse kaas - 200 gram;
• rucola - 20 gram;
• tamaties - 3 stuks;
• hoenderbors - 150 gram;
• Italiaanse kruiemengsel;
• knoffelsous - 75 gram.

In hierdie resep sal ons klaargemaakte deeg gebruik, wat op die rakke van enige supermark gekoop kan word.

Kookmetode

Sodra ons die deeg ontdooi het, kan ons die vulsel begin voorberei:

1. Sny die worsies in porsies.
2. Verdeel die hoenderfilet in klein stukkies, braai dit in 'n pan tot halfgaar.
3. Sny die tamaties in dun skywe.
4. Rasper die kaas op 'n medium rasper.
5. Smeer die deeg met knoffelsous en sit dit oor in 'n oondbak wat met perkamentpapier uitgevoer is.
6. Lê 'n laag wors uit, dan hoenderborsie en eers daarna borde tamaties.
7. Sprooi die vulsel met speserye en gerasperde Hollandse kaas.
8. Stuur pizza met jagwors na die oond vir 25-35 minute tot gaar.

Sodra die deeg heeltemal gereed is, haal ons dit uit die vorm en bedek dit met 'n handdoek. Na ongeveer 10-15 minute, wanneer die pizza afgekoel het, kan dit bedien word.