Die mees keurige nageregte in die wêreld: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hierdie artikel is opgedra aan diegene wat gereed is om onbaatsugtig te verlustig in die smaak van heerlike nageregte sonder om vir die figuur te vrees. Ja, ja, dit gaan oor verbode lekkers wat in die voortsetting van hierdie kulinêre resensie bespreek sal word. En as jy al die harde geslaan het, moet jy net kennis maak met die mees keurige nageregte in die wêreld, liefdevol ingesamel deur reisende soettand. En wanneer jy jou gunstelinggereg kies, kan jy dit volgens die resep wat hier aangebied word gaarmaak en jou dan in 'n gemakstoel dompel met 'n geurige cappuccino en 'n gunsteling-lekkerny. Diegene wat pragtige Franse nageregte, soet geregte van vurige Italië en oosterse lekkers opreg bewonder, sal beslis die volgende keuse waardeer. So kom ons begin!

Amandelpruimkoek

Om een van die mees delikate en keurigste nageregte in die wêreld van Franse oorsprong voor te berei, het ons die volgende lys bestanddele nodig.

Bestanddele vir die maak van 'n koek:

• groente-olie (non-stick) om die vorm te smeer;
• 150 gramheel amandels;
• 250 gram bakmeel;
• 1 teelepel bakpoeier;
• 'n kwart teelepel seesout;
• 50 gram botter (geen sout);
• 200 gram suiker (+4 teelepels);
• 2 vars hoendereiers;
• 1 teelepel vanielje-ekstrak;
• halwe teelepel amandelekstrak;
• 10 medium-ontpitte pruime (in dun skywe gesny);
• 1 teelepel gemaalde kaneel;
• voedselverwerker;
• spesiale vorm vir die bak van kolwyntjies;
• bakpapier;
• elektriese menger.

In beginsel, ten spyte van die redelik indrukwekkende lys, is dit heel moontlik om 'n soet bederf by die huis voor te berei.

Cooking Amandel Plum Delight

Voorverhit die oond tot 200 grade. Smeer 'n spesiale vorm vir die bak van muffins met groente-olie. Lê bakpapier op 'n bakplaat uit. Ons kap die amandels. Sit dit in 'n bak, klits met meel, sout en bakpoeier. Neem 'n menger en klits die botter in 'n aparte bak. Voeg suiker by. Klits weer goed met 'n menger. Voeg eiers een op 'n slag by en klits die mengsel elke keer. Dan neem ons die amandel- en vanielje-ekstrak, gooi die mengsel in die vorm.

Sit dan bo-op die pruim op 'n kort afstand van mekaar. Meng in 'n klein bakkie 4 eetlepels suiker en kaneel. Strooi pruimmengsel oor. Bak die koek vir 50 minute in 'n voorverhitte oond. So ons soet bederf is gereed, en die foto van die keurigenagereg wat jy in die artikel kan sien.

Volgende - nie minder interessante bederf nie.

Tangerine-granita met vanielje - 'n fynproewers-nageregresep

Vir kook benodig ons:

• 250 gram slagroom;
• 'n teelepel vanielje-ekstrak;
• 300 gram suiker;
• 3 koppies mandarynsap.

So 'n keurige nagereg is nie net maklik om voor te berei nie, maar het ook voordelige eienskappe. Ongetwyfeld sal die huishouding die moeite van die gasvrou om hierdie lekkerny voor te berei waardeer.

So kook…

Voeg vanielje-ekstrak en 2 teelepels suiker by die room. Bedek die bak met die mengsel met kleefplastiek en laat trek vir 8 uur in die yskas.

Meng dan die sap en die res van die suiker in 'n metaalvorm. Klits alles totdat die suiker heeltemal opgelos is. Plaas die mengsel vir een uur in die vrieskas. Skud goed, bedek en vries oornag.

Nadat jy twee teelepels van die roommengsel in elke porsie gesit het (6 totaal).

Maak balletjies van 'n mengsel van sap. Sit die resulterende granita bo-op die room.

Voila! 'n Heerlike nagereg is gereed!

Wynsorbet

Dit is 'n Franse nagereg wat soos roomys lyk. Dit word gewoonlik aan die einde van 'n ma altyd bevrore bedien. In hierdie geval is dit 'n soort alkoholiese roomys, wat die rol van 'n verfrissende en verkwikkende drankie speel. Wat jy nodig het in warm weer om in die land te ontspan!

Om een van voor te bereidie mees keurige resepte van Frankryk wat ons nodig het:

• 150ml water;
• 150 gram suiker;
• 1 glas Riesling;
• 1 glas wit druiwewyn;
• 'n derde van 'n glas suurlemoensap;
• ysvorm.

Berei 'n Franse alkoholiese nagereg voor

Bring suiker met water en wyn tot kookpunt. Dan skakel ons die vuur af. Verkoel die mengsel en voeg druiwe en suurlemoensap by. Gooi in ysblokkiesbakkies en vries.

Nadat ons in 'n voedselverwerker gemaal is. Sit voor saam met swartbessies, druiwe en kruisement.

Bloubessie-kaaskoekstawe

Hierdie werklik heerlike nagereg kan koppe laat draai, selfs vir diegene wat nie lief is vir soetgoed nie. Delikate en hartlike kaaskoek sal 'n wonderlike versiering wees vir jou teedrinkritueel!

Ons benodig die volgende produkte vir die vulsel:

• 500 gram roomkaas (mascarpone);
• 3 eiers;
• glas kristalsuiker;
• 'n teelepel vanielje;
• 'n glas bloubessie (of ander) konfyt.

Vir die beskuitjie wat jy moet voorberei:

• 200 gram ongesoute botter;
• 2, 5 koppies bakmeel (gesif);
• 'n halwe koppie bruinsuiker;
• 1 teelepel sout.

Kook bloubessie lekkerny

Begin met die basis.

Voorverhit eers die oond tot 200 grade. Ons sny die botter in klein stokkies. Meng al die beskuitjiebestanddele in 'n voedselverwerker tot klein klonte vorm.grootte.

Gebruik 'n spatel, smeer die mengsel op 'n bakplaat, maak dit gelyk oor die hele oppervlak. Bak die beskuitjie tot goudbruin (sowat 20 minute).

Klits roomkaas tot glad, klits suiker, eiers en vanielje by.

Smeer die konfyt eweredig oor die warm beskuitjie, gooi die mascarpone-mengsel bo-oor.

Bak vir 'n halfuur.

Koel heeltemal af en sny in repe. Bon appetit!

Berry-tiramisu

Gourmet-nagereg van Italiaanse oorsprong - 'n wonderlike "volwasse" nagereg wat die middelpunt van aandag van enige vakansietafel sal word.

Vereiste produkte:

• 1 kg frambose;
• 1 kg aarbeie;
• 1 kg bloubessies;
• 1 kg swartbessie;
• 2 pakke beskuitjie,
• 500 g mascarpone,
• 2 medium glase Chambord;
• 2 koppies room;
• 'n halwe koppie gepoeierde suiker.

Kom ons begin kook.

Om lieflike drome te bewaarheid…

Ons berei die bessies voor, haal die pitte daaruit. Ons los 'n klein hoeveelheid bessies van elke tipe om die bokant van die nagereg te versier. Voeg 'n halwe porsie drank by die res en hou die wyn-en-bessiemengsel eenkant. Meng die mascarpone-roomkaas, die helfte van die room en die helfte van die versiersel in 'n aparte bak. Klits alles tot glad.

Gooi die oorblywende drank in 'n vlak bak. Plaas die beskuitjie liggies in die drank, haal dit dan uit ensit die basis op 'n opdienskottel. Voeg 'n klein hoeveelheid mascarpone bo-op die beskuitjie.

Smeer 'n laag bessiemengsel bo-op die kaas.

Herhaal dan die laag mascarpone en bessies totdat al die bestanddele opraak.

Klits die oorblywende room en poeiersuiker. Gooi die mengsel oor die vrugte-, mascarpone- en beskuitjie-lae.

Versier klaargemaakte bessie-tiramisu met gereserveerde bessies.

Verkoel die nagereg vir 'n uur voor opdiening.

Geposjeerde peer met geklopte room en framboosmoes

'n Geurige sappige nagereg vra net vir jou kind se soet tafel! Enige vakansie sal lekkerder wees met so 'n ongewone bederf.

Om 'n soetkoek voor te berei, neem:

• kilogram pere;
• suiker (dit sal ongeveer 'n kilogram neem);
• poeiersuiker;
• water;
• suurlemoen;
• frambose;
• kardemom;
• essence/vanielje-ekstrak;
• room - soos benodig.

Kook peer-romerige plesier

Skil die vrugte, verwyder die kern, voeg suurlemoensap by. Ons sit 200 gram suiker, suurlemoenskil, kardemom in 'n pot water. Kook vir 'n halfuur om die pere sag te maak, maar nie veel nie. Meng frambose met 500 gram suiker in 'n blender. Klits dan met gepoeierde suiker, room, vanielje-ekstrak.

Versier ons pere met die resulterende mengsel.

Portwynvye gevul met sjokolade en amandels

So 'n nagereg is beslis nie uit die kategorie van alledaagse nielekkernye. Bederf jouself en jou geliefdes met hierdie eksotiese soetgoed.

Ons sal nodig hê:

• 50g geblansjeerde amandels;
• 50g semi-soet sjokolade;
• 20 heel amandels;
• 10 groot gedroogde vye (geweek in port).

Kook gevulde vye

Voorverhit eers die oond tot 200 grade. Sit die heel en geblansjeerde amandels op 'n bakplaat en bak vir 8-10 minute tot goudbruin en geurig. Verwyder die bakplaat uit die oond, hou eenkant om die neute af te koel.

Skei die geblansjeerde amandels van die geheel. Een stuk sal ons as versiering gebruik.

Maal dan die sjokolade en geblansjeerde amandels in 'n voedselverwerker. Ons haal die kern van die vy uit - jy moet 'n ronde spasie binne kry, en die bokant moet heeltemal oop wees.

Neem 'n klein lepel, vul elke vy met 'n mengsel van sjokolade en amandels, sit op 'n bakplaat met bo-op. Bak dan vir 5 minute (as dit oorgaar is, kan die vye hard en droog word). Ons haal die vye uit, versier die bokant daarvan met twee heel amandelpitte. Bedien warm.