Somerhappie vir elke dag

Somerhappie vir elke dag
Somerhappie vir elke dag
Anonim

In die warm seisoen, wanneer jy glad nie lus is om te kook nie en jy eenvoudig nie die krag het om lank by die stoof te staan nie, sal somerslaaie en versnaperinge jou help. Nou is daar soveel verskillende resepte dat dit onmoontlik is om nie die regte een te kies nie. Kom ons begin met die eenvoudigste.

Somer-pampoen-voorgereg: voordele

somer snack
somer snack

Nie net smaak hierdie gereg ongelooflik nie, dit lyk ook wonderlik, so bedien dit gerus op die feestafel! Nog 'n pluspunt van die gereg is dat dit nie vleis bevat nie, wat beteken dit is ook geskik vir vegetariërs. Oor die algemeen hou somerhappies 'n aantal voordele in. Hulle word maklik verteer, laat nie swaar in die maag nie, versadig die liggaam met vitamiene en nuttige elemente. Die voorbereidingstyd vir sulke geregte is aansienlik minder as byvoorbeeld 'n volwaardige vleisaandete of sop.

Somervoorgereg "Courgette Miracle": gaarmaakmetode

somer versnaperinge
somer versnaperinge

Dus, vir ses medium porsies benodig jy verskeie groot tamaties (sag en ryp), verwerkte kaas, 'n paar knoffelhuisies, 'n bietjie mayonnaise, 'n halwe murgpampoentjie, 'n klomp vars geurige dille, gesifte koringmeel, tafelsout en sonneblomolie vir braai. Rasper die verwerkte kaas en knoffelhuisies op 'n fyn rasper. Voeg dan mayonnaise by hierdie kaas-knoffelmengsel en dit is dit.roer. Sny die tamaties in eweredige sirkels en plaas dit versigtig op 'n plat bak. Vervolgens moet hulle met kaasblokkies gesmeer word. Jy kan dit reg doen met jou hande. Sny die zucchini op dieselfde manier as die tamaties – in sirkels. Sout elke sirkel en rol in meel. Hulle moet gebraai word totdat hulle 'n aangename goue tint kry. Nou alles wat oor is van die tamatie (onnodige dele, onsuksesvolle of ekstra sirkels), maak fyn en meng met gekapte kruie. Sit die gebraaide zucchini bo-op die kaasmengsel en versier alles met 'n tamatie-dille-"slaai". Die gereg is heeltemal gereed om te eet!

Joodse somervoorgereg

somerslaaie en voorgeregte
somerslaaie en voorgeregte

Vars brood (dit is beter om 'n baguette te neem) in dun skywe gesny en liggies in olyfolie gebraai. In 'n aparte houer, meng gerasperde kaas, gekapte gekookte eier, gekapte kruie, fyngedrukte knoffel en mayonnaise. Sout en meng deeglik. Dit sal dien as vulsel vir ons toebroodjies. Smeer broodskywe met die gevolglike pasta en garneer met komkommerskywe of slaaiblare. Lekker eetlus almal!

Somer-pita-happie

Jy benodig 'n pakkie dun Armeense lavash, vyf tamaties, twee medium komkommers, geelrissie, avokado, 'n lepel suurlemoensap, 'n mengsel van gekapte groente (vars), 'n hele pak mayonnaise en speserye om smaak. Dus, was die groente en sny alles in blokkies. Smeer groenteslaai met suurlemoensap en meng deeglik. Voeg dan groente en mayonnaise daar, sout en peper by. Smeer pitabroodjies op 'n skoonoppervlaktes. Plaas die vulsel versigtig op die een helfte van die pitabrood en rol op. Herhaal die prosedure totdat jy sonder slaai of pitabroodjie opraak. Plaas die voorgereg vir een uur in die yskas sodat die vulsel 'n bietjie vries, en dit is geriefliker om die rolletjies te sny. Terloops, jy kan die avokado weglaat, en die soetrissies en tamaties vervang met groente van jou keuse.

Aanbeveel: