Kook framboosjellie saam: gesonde resepte vir elke dag en vir die vakansie

INHOUDSOPGAWE:

Kook framboosjellie saam: gesonde resepte vir elke dag en vir die vakansie
Kook framboosjellie saam: gesonde resepte vir elke dag en vir die vakansie
Anonim
framboosjellie
framboosjellie

Jellie is 'n keurige nagereg, 'n ware versiering van enige vakansietafel of 'n wonderlike afsluiting van 'n romantiese aand. Hulle word nie net deur kinders geniet nie, maar ook deur volwassenes. En jy kan hierdie sagte soet plesier uit enige vrugte- en bessiebestanddele kook.

Raspberry

Ons bied jou aan om framboosjellie voor te berei. Sy helder, vrolike kleur sal jou opbeur, sy wonderlike reuk sal jou herinner aan 'n warm somermiddag, en sy verfynde smaak sal onaardse saligheid gee. Boonop het banketbakkers met 'n groot verskeidenheid opsies vir lekkerny vorendag gekom. En daarom word framboosjellie gemaak met heel bessies, met die byvoeging van wyn, verskeidenheid met ander vrugte, ens. Die eerste resep sal jou die truuks leer om lekkernye met bessies te maak. Jy benodig: 300-350 g frambose self, 25 g gelatien, 450 g natuurlike verhelderde druiwesap, ongeveer 200 g bitterdrank of swak bessie-tinktuur, sap van 'n halwe suurlemoen en vars suurlemoenbalsemblare. Om framboosjellie mooi te maak, kies groot, harde, geurige geel en rooi bessies daarvoor. Was hulle versigtig en sit dit op 'n sif om te dreineer. Los gelatien op in 4 eetlepels sap, laat dit oplos. Gooi die res van die vloeibare bestanddele in die pan, meng, laat afkoel. Sny die suurlemoenbalsemblare in klein repies. Sit die bessies in bakkies, sprinkel suurlemoenbalsem oor en vul met 'n mengsel van sap, drank en gelatien. Sit die nagereg in die koue sodat die framboosjellie “gryp”. Na ongeveer 5 uur is die perfekte bederf gereed!

framboosjellie resep
framboosjellie resep

Reënboog op die tafel

Jy sal 'n wonderlike verskeidenheid ryk kleure en smaak kry as jy jellie maak van 'n mengsel van verskeie sappe. Byvoorbeeld, frambose en sitrusvrugte, frambose en appelkose, ens. Kom ons kyk na die eerste opsie. Druk 'n glas sap uit varsgeplukte bessies. Alhoewel, om hierdie framboosjellie te maak, maak die resep ook voorsiening vir stroop van ingemaakte bessies in sy eie sap. Daarbenewens het jy dieselfde glas lemoen- of mandarijnsap nodig. En ook 25 g gelatien en so 'n glas suiker. Verdeel die hoeveelheid gelatien in die helfte. Gooi een deel in 'n kastrol met 'n framboos-komponent, die ander met 'n lemoen. Wag totdat dit swel en sit dan aan die brand. Gooi 'n halwe glas suiker in elke houer en wag tot dit oplos, terwyl die mengsel heeltyd geroer word. Gooi eers een soort sap in bakkies of vase, wag totdat dit hard word, voeg dan nog een by. Plaas die houers in die yskas vir 'n volledige "beslaglegging".

framboosjellie met gelatien
framboosjellie met gelatien

Peach Joy

Op dieselfde manier word nog 'n lekkerny gemaak - perske-framboosjellie met gelatien. Maar, anders as die vorige weergawe,suiker moet baie minder daarin gesit word, anders sal dit klewerig word. Die smaak sal oorspronklik wees as jy 2 soorte rooi sap neem, byvoorbeeld framboos en kersie. En die perskelaag sal in die middel wees. Alternatiewelik is kruisementjellie ook geskik. Dit is waar, jy sal dit reeds in die winkel moet koop, dit moet oplos volgens die instruksies en dit by die hoofgereg moet voeg. Maar jy kan versier met vars frambose, aarbeie, korente!

Jelly Raspberry "Frans"

En hier is hierdie onnavolgbare nagereg, wat die woorde uit 'n ou sprokie parafraseer, dien net op groot vakansiedae. Sy vaderland is gesofistikeerde Frankryk, 'n neigingssteller in alles van goeie maniere tot sjiek disse. Jy benodig 'n glas gemaalde amandels, 'n glas van enige sappige vrugte wat in klein blokkies gesny is (sitrusvrugte, perskes, appelkose, pruime, piesangs, pynappels, kiwi, ens.), 250 g groot frambose, ongeveer 50-60 g van geklopte room, soveel dieselfde fyn sjokoladeskyfies.

keurige jellie
keurige jellie

Sowel as 'n winkelsakkie framboosjellie. Verdun dit volgens die instruksies. Sit neute, vrugte en bessies in lae in 'n houervorm, gooi jellie uit. Laat in die yskas hard word. Om die prag uit te haal en op 'n skottel te sit, maak die onderkant van die vorm effens warm in 'n waterbad. Versier dan die jellie met roomvlokkies en sprinkel skaafsels oor. Die koninklike fees is gereed!

Aanbeveel: