2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Aan die begin van die somer verskyn courgette wat deur almal geliefd is in alle groentemarkte. Baie verkies om dit in sirkels te braai en saam met knoffel en mayonnaise te eet, maar daar is 'n meer interessante manier om dit gaar te maak. Courgettekoekies is 'n uitstekende keuse gedurende die oesseisoen van hierdie wonderlike groente.
Daar is baie resepte vir hierdie gereg, so elke dag is daar 'n geleentheid om die spyskaart te diversifiseer. Wanneer pannekoeke met die vel gaargemaak word, kry hulle 'n nie baie aantreklike grysgroen kleur nie, daarom is dit die beste om dit af te sny. Sommige huisvrouens, om die voorkoms van die finale produk te verbeter, voeg 'n bietjie borrie of saffraan by die pannekoeke. In hierdie geval verkry hulle 'n wonderlike goue kleur. Hieronder is resepte vir verskeie variasies van hierdie smaaklike en voedsame ma altyd.
Pampoenkoekies met kaas
Om hierdie gereg voor te berei, moet jy neem: 3 jong zucchini; 50 g van enige harde kaas; knoffelhuisie; 2 eiers; 5 eetlepels meel; groente olie; sout.
Courgette word gewas, gerasper. Die resulterende massa moet uitgedruk wordverwydering van oortollige vog. Voeg eiers, meel, gekapte knoffel en sout daarby. Alles word deeglik gemeng. Die kaas word op 'n klein rasper gevryf en by die stampmielies gevoeg. Fritters word in groente-olie tot goudbruin gebraai. Suurroom word saam met die voltooide gereg bedien.
As Parmesaankaas in die kookproses gebruik word, moenie die pannekoeke sout nie, want die kaas is redelik sout.
Luukse Zucchini Fritters
Om hierdie gereg voor te berei, gebruik: 3-4 zucchini; 3 knoffelhuisies; 8 eetlepels meel; peper, dille, sout; 2 eiers; groente-olie.
Courgette op 'n rasper gevryf. Eiers, meel, gekapte knoffel, speserye en gekapte dille word daarby gevoeg. Pannekoek word van die stampmieliesmassa gevorm en gebraai tot goudbruin in warm olie.
Pampoenkoekies met uie
Om so 'n gereg voor te berei, word die volgende bestanddele gebruik: 0,5 kg courgette; 1 ui; 10 eetlepels meel; peper, sout; 2 eiers; groente-olie.
Courgette op 'n rasper gevryf. Gekapte uie, geklitste eiers, meel, peper en sout word daarby gevoeg. Alle bestanddele word gemeng tot glad. Fritters word diepgebraai tot goudbruin.
Squash-pannekoek met gebraaide uie
Om sulke pannekoeke voor te berei, moet jy 0,5 kg courgette neem; groot ui, 10 eetlepels. meel; sout peper; 2 eiers; groente-olie.
Courgette word op 'n fyn rasper gevryf of in 'n voedselverwerker gekap. ontvangsout die massa en laat staan vir 0,5 uur. Oortollige vloeistof word uitgedruk en gedreineer. Uie wat tot goudbruin gebraai is, word met zucchini gemeng. Eiers, meel, peper word daarby gevoeg.
Pannekoek word in warm olie gebraai tot goudbruin. Plaas die pannekoeke op 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder. Na hierdie prosedure sal hulle bros wees.
Baie vroue monitor die voedingswaarde van hul dieet noukeurig. Courgette-pannekoeke, waarvan die kalorie-inhoud direk afhang van hul samestelling, sluit meestal eiers, meel en sonneblomolie in. Die kalorie-inhoud van 100 g van hierdie gereg is gemiddeld 130-150 kcal.
Aanbeveel:
Slaai met sampioene en komkommers: 'n eenvoudige en smaaklike gereg binne minute
Wat is die eenvoudigste en lekkerste gereg? Natuurlik, groenteslaaie. Danksy die verskeidenheid resepte kan jy hierdie gereg uit enige bestanddele kook. En so 'n slaai moet gevul word met groente-olie, suurroom of mayonnaise. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n slaai met sampioene en komkommers te kook, met die byvoeging van hoendervleis, kaas en ander bestanddele
Bone met maalvleis - 'n smaaklike en voedsame gereg
Jy kan boontjies met maalvleis op verskillende maniere gaarmaak. In ons artikel sal ons verskeie opsies vir eet oorweeg. Sulke geregte is nie net lekker nie, maar ook gesond. Hulle is voedsaam nie net danksy maalvleis nie, boontjies is 'n baie bevredigende peulgewas. Kom ons gaan nou oor na die resepte
Pampoenpap met rys in 'n stadige kookplaat - 'n smaaklike en gesonde gereg
Wil jy stewige, smaaklike en gesonde pap vir die hele gesin kook? Dan moet jy beslis die resepte hieronder lees. Pampoenpap met rys in 'n stadige kookplaat is die onderwerp van ons vandag se artikel. Jy sal al die geheime en subtiliteite van kook leer om in die toekoms 'n wonderlike gereg te geniet
Bokwiet met courgette: berei 'n smaaklike en gesonde gereg voor
Bokwiet met zucchini is 'n smaaklike en bevredigende gereg wat enige tyd van die jaar gepas sal wees. Om dit voor te berei, benodig jy die eenvoudigste produkte en 'n minimum tyd. Ons stel voor dat u uself vertroud maak met die resepte, en dan na die praktiese deel voortgaan
Courgette in die oond: vinnige en smaaklike resepte
Courgette is 'n langwerpige, lae-kalorie groente met sagte, vinnig-gaar pulp. Dit word algemeen gebruik as 'n basis vir sop, slaaie, hartige pasteivulsels en verskeie kasserol. In vandag se publikasie sal ons jou vertel hoe om zucchini in die oond te kook
