Kook 'n omelet met melk in 'n pan: produkte, gaarmaakprosedure en foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

'n Omelet is 'n donserige Franse gereg gemaak van geklitste eiers met 'n bietjie vloeistof, sout en speserye. Dit is ewe geliefd onder beide volwassenes en kinders, wat beteken dit is optimaal geskik vir 'n gesinsontbyt. Vandag se plasing sal kyk na die beste resepte om 'n omelet met melk in 'n pan te maak.

Met setperke

Hierdie onpretensieuse, maar baie smaaklike gereg sal 'n goeie opsie vir 'n oggendmaal wees. Dit bevat slegs goedkoop bestanddele wat altyd in enige yskas beskikbaar is. Om dit vir ontbyt te bedien benodig jy:

• 100 ml melk.
• 3 eiers.
• Kombuissout, kruie en olie.

Selfs 'n tiener wat weet hoe om die stoof aan te skakel, kan maklik 'n omelet met melk in 'n pan maak.

1. Die eiers word in 'n skoon bak gebreek en met 'n vurk geskud.
2. In die volgende stadium word hulle aangevul met soutmelk en gekapte kruie.
3. Die resulterende massa word weer geklop en in 'n geoliede warm braaipan gegooi. Braai die omelet onder die deksel vir 'n paar minute aan elke kant.

Met proteïene

Diegene wat omgee vir die harmonie van hul eie figuur of allergies is vir eiergele, sal beslis hou van die resep vir omelet met melk wat hieronder bespreek word. In 'n braaipan kan jy vinnig en maklik 'n heerlike dieetontbyt maak wat jou help om jou batterye lank te herlaai. Om hulle aan jou gesin te voed, sal jy nodig hê:

• 200 ml melk.
• 3 eiers.
• Kombuissout, kruie en olie.

Hierdie omelet is binne minute gereed, so jy hoef nie vroeg in die oggend wakker te word nie.

1. Die proteïene word van die gele geskei en in 'n skoon bak gegooi.
2. Gekapte groente, 'n paar knippies sout en die regte hoeveelheid melk word ook soontoe gestuur.
3. Die hele ding word geklits en dan in 'n warm, gesmeerde pan gegooi en gebraai tot sag oor matige hitte.

Met meel

Hierdie metode om 'n omelet met melk in 'n pan gaar te maak, is amper identies aan die voriges. Die enigste betekenisvolle verskil is dat dit die gebruik van meel behels. Om jou geliefdes soggens met 'n eenvoudige maar baie smaaklike ontbyt te voed, sal jy nodig hê:

• 50g botter.
• 50ml melk.
• 150 g meel.
• 4 eiers.
• Sout en geurmiddels.

Nadat jy die lys van nodige produkte hanteer het, moet jy uitvind hoe om so 'n omelet gaar te maak.

1. Die eiers word in 'n diep bak gebreek en met 'n klitser verwerk, terwyl meel geleidelik bygevoeg word.
2. Die resulterende massa word geur met speserye, verdun met sout koue melk en weer geklits.
3. Die vloeibare omeletbasis word in 'n voorverhitte braaipan gegooi wat met gesmelte botter gesmeer is en bedek oor matige hitte gaargemaak.

Met kaas

Regte aanhangers van Franse kookkuns sal beslis die resep waardeer om 'n omelet met melk in 'n pan gaar te maak, wat hieronder bespreek word. Om dit tuis te herhaal, benodig jy:

• 50g kaas.
• 30g botter.
• 3 eiers.
• Kombuissout, melk en gemaalde peper.

Hierdie Franse ontbyt sal verseker volwassenes en klein vreters behaag. Om dit uit jou eie ervaring te verifieer, moet jy die aanbevole algoritme duidelik volg:

1. Eiers word in 'n diep bak gebreek en effens geskud.
2. In die volgende stadium word hulle gesout, gepeper en met melk gegooi.
3. Die resulterende massa word weer met 'n klitser verwerk en na 'n braaipan gestuur wat met gesmelte botter gesmeer is.
4. Na 'n paar minute word die amper gereed omelet met kaasskyfies besprinkel en in die helfte gevou.

Met tamaties en ham

Hierdie helder en hartlike gereg blyk so aptytlik datselfs diegene wat nie te lief is vir wors nie, sal dit nie weier nie. Om 'n voedsame omelet met eiers en melk in 'n pan voor te berei, benodig jy:

• 120 g harde kaas.
• 150g ham.
• 200 ml melk.
• 50g meel.
• 5 eiers.
• 2 ryp rooi tamaties.
• 1 ui.
• Kombuissout, groente-olie en speserye.

Die gaarmaakproses van hierdie gereg verskil van die opsies wat hierbo bespreek is, wat beteken dat dit vir die suksesvolle voltooiing daarvan raadsaam is om nie van die voorgestelde instruksies af te wyk nie:

1. Geskil en gewas uie word met 'n skerp mes gekap en soteer in warm olie.
2. Wanneer dit van kleur verander, word tamaties in blokkies daaroor gegooi en kook verder.
3. Na 'n paar minute word die groente bedek met gesnyde ham en alles saam oor matige hitte gebraai.
4. Na 'n rukkie word die inhoud van die pan met 'n omeletmassa wat uit geklitste eiers, meel en soutmelk bestaan, gegooi. Dit alles word onder die deksel gaargemaak, en dan met kaas gevryf en wag totdat dit smelt.

Met tamaties en soetrissies

Diegene wat na hul eie dieet kyk, moet beslis 'n gesonde en sagte omelet met melk probeer. In 'n braaipan kry hy dit reg om nie net ten volle te kook nie, maar ook om die geure van groente in te trek. Om dit vir jouself en jou gesin te maak, sal jy nodig hê:

• 100 ml melk.
• 5 eiers.
• 1 ryp rooi tamatie.
• 1 soet vleispeper.
• Sout, olie en speserye.

Hierdie resep is interessant omdat dit jou toelaat om die stel groente te verander, met inagneming van persoonlike smaakvoorkeure. Dus, deur die bestanddele te verander, sal jy jou gesin elke dag met heerlike en gesonde ontbyte bederf.

1. Groente word skoongemaak van alle onnodige, afgespoel, in klein stukkies gesny en in 'n voorverhitte, gesmeerde pan gebraai.
2. Wanneer hulle sag genoeg is, word hulle bedek met 'n omeletmengsel gemaak van geklitste eiers en gegeurde, liggies gesoute melk. Dit alles word met 'n deksel bedek en tot gereedheid gebring.

Met zucchini

Hierdie ongewone, ligte en gesonde ontbyt het 'n delikate, verfynde smaak en 'n subtiele groentegeur, wat dit ewe aantreklik maak vir beide volwassenes en kinders. Om soggens 'n omelet met melk in 'n pan te begin kook, kyk in die aand of jy alles byderhand het. Hierdie keer benodig jy:

• 4 eiers.
• 1 jong murg met dun vel.
• 100 ml melk.
• Kombuissout, groente-olie en geurmiddels.

Die proses om hierdie gereg voor te berei kan in verskeie eenvoudige stappe verdeel word, wat mekaar vervang.

1. Eers moet jy die zucchini doen. Dit word afgespoel om die aanhangende vuilheid af te was, in mediumgrootte blokkies gesny en in 'n verhitte gesmeerde pan gegooi.
2. Wanneer dit ligbruin is, word dit bedek met 'n omeletmengsel gemaak van soutmelk en geklitste eiers.
3. Dit alles is liggies gemeng, bedekbedek en bring tot gereed oor matige hitte.

Met sampioene

Hierdie ontbyt-opsie sal sekerlik elke aanhanger van sampioene en eiers interesseer. Dit is 'n baie suksesvolle kombinasie van verskeie smaaklike, en bowenal, gesonde produkte op een slag. Om die kooktyd van 'n omelet met melk in 'n pan nie per ongeluk te vertraag nie, moet u vooraf al die nodige komponente invul. Jy benodig:

• 50g harde kaas.
• 50ml melk.
• 4 groot sampioene.
• 3 eiers.
• 1 prei.
• ¼ soetrissie (verkieslik rooi).
• Kombuissout, olie en speserye.

Nou dat jy weet wat in die sampioen-omelet is, is dit tyd om die tegnologie van die voorbereiding daarvan te oorweeg:

1. Gewaste sampioene word in skywe gesny en in 'n voorverhitte gesmeerde pan gegooi.
2. Sampioene wat op hierdie manier verwerk word, word aangevul met dun prei-ringe en soetrissie, en dan gebraai totdat die vrygestelde vloeistof heeltemal verdamp het.
3. Daarna word hulle gekombineer met 'n omeletmassa wat uit eiers en soutmelk bestaan.
4. Dit alles word met kaas gevryf, bedek met 'n deksel en gebraai tot sag oor matige hitte.

Met broccoli en garnale

Hierdie variant van die kook van 'n omelet met melk in 'n pan sal waarskynlik nie ongesiens verbygaan deur ware bewonderaars van seekos nie. Om hierdie gereg te maak benodig jy:

• 200g broccoli.
• 150 g geskilde garnale.
• 100 mlroom.
• 100 ml melk.
• 6 eiers.
• Kombuissout, olie en geurmiddels.

Om so 'n omelet voor te berei is redelik vinnig en maklik, veral as jy die aanbevelings hieronder volg.

1. Dit is nodig om die proses met die verwerking van garnale te begin. Hulle word afgespoel, gedroog en liggies gebraai in 'n warm, geoliede pan.
2. Wanneer hulle bruin is, word hulle oorgeplaas na 'n skoon bord en wag totdat hulle afkoel.
3. Daarna word dit met broccoli-blommetjies gekombineer en in 'n omeletmassa wat uit eiers, melk en room bestaan, gegooi.
4. Dit alles word gesout, gegeur met speserye en na 'n verhitte, gesmeerde braaipan gestuur. Kook die omelet bedek binne twaalf minute.

Met hoender

Hierdie lekker en redelik bevredigende omelet kan 'n vol ma altyd vervang. Om dit vir jou gesin te maak, sal jy nodig hê:

• 200 ml melk.
• 200 g hoenderfilet.
• 5 eiers.
• Kombuissout, sojasous, olie en speserye.

Die proses om hierdie omelet voor te berei neem nie veel tyd nie. Daarom kan dit gedoen word wanneer jy dringend jou gesin moet voed.

1. Eers moet jy die hoenderfilet verwerk. Dit word onder die kraan afgespoel, gedroog, in mediumgrootte stukke gesny en vir 'n kwartier in 'n warm geoliede pan gebraai.
2. 'n Paar minute voor die einde van die proses word dit aangevul met 'n paar eetlepels sojasous.
3. Wanneer alles sal weesgereed, die vleis word geskink met 'n omeletmassa, bestaande uit gesoute eiergele, melk, speserye en geklopte proteïene. Dit alles word met 'n deksel bedek en vir tien minute oor lae hitte prut.

Met groenbone

Selfs die mees kieskeurige eters wat nie te lief is vir groente nie, sal nie onverskillig bly vir 'n manjifieke omelet met melk in 'n pan, waarvan die resep hieronder bespreek sal word nie. Om so 'n helder en smaaklike bederf op die gesinstafel te bedien, sal jy nodig hê:

• 100 ml room.
• 100 ml melk.
• 100 g groenbone.
• 5 eiers.
• 1 rooi ryp tamatie.
• 1 soetrissie (verkieslik groen).
• Kombuissout, olie en speserye.

Omdat hierdie gereg nie bestanddele bevat wat lang gaarmaak vereis nie, kan dit in minder as 'n halfuur gemaak word.

1. Repies soetrissie word in 'n warm geoliede braaipan gebraai, en dan word dit om die beurt aangevul met ontdooide groenbone met tamatieblokkies.
2. Ná drie minute word dit alles oorgegooi met 'n omeletmassa gemaak van eiergele, sout, melk, speserye, room en apart geklopte proteïene.
3. In die volgende stadium word die inhoud van die pan met 'n deksel bedek en oor matige hitte gebraai tot heeltemal gaar.