Slaai met gebraaide kaas: keuse van produkte, resep, gaarmaakprosedure, foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Geroosterde kaasslaai is nie net heerlik nie, maar ook gesond. Dit bevat voedsel wat ryk is aan vitamiene en minerale. Eerstens is dit groente. Daarbenewens word groente, garnale, hoendervleis, sampioene by hierdie gereg gevoeg. Sommige kokke maak dit met aarbeie, spanspek, avokado. Jy sal later in die artikel leer hoe om 'n slaai met gebraaide kaas voor te berei.

Resep met vars groente

Die samestelling van die gereg sluit in:

• Bulgaarse geelpeper.
• Bos blaarslaai.
• Vars pietersielie, basiliekruid en dille.
• kersietamaties in die hoeveelheid van 200 gram.
• 100 g Adyghe-kaas.
• 'n Klein lepel gedroogde basiliekruid.
• Dieselfde hoeveelheid gekapte paprika.
• Sout.
• Gemaalde swartpeper.
• Olyfolie (twee groot lepels).

Slaai met gebraaide kaas en vars groente word so voorberei:

1. In woonstelhouers moet droë speserye verbind.
2. Tamaties, kruie (dille, pietersielie, basiliekruid) en soetrissies word gewas en gedroog.
3. Kaas moet met 'n laag speserye bedek wees. Braai eweredig in 'n pan met olyfolie.
4. Tamaties en soetrissies word in mediumgrootte stukke gesny. Groene moet gekap word.
5. Gewaste en gedroogde slaaiblare word onder in die skottel geplaas. Volgende is groente. Sprinkel gekapte kruie, sout, peper oor.
6. Dan word die gereg met olyfolie besprinkel.
7. Die kaas word in blokkies gesny en op die oppervlak van die gereg geplaas.

Slaai met dennepitte

Die samestelling van die gereg sluit die volgende bestanddele in:

• 120 g Adyghe-kaas.
• Die helfte van 'n groot komkommer.
• Groot lepel meel.
• Dynpitte in die hoeveelheid van 20 gram.
• Drie groot lepels olyfolie.
• Halwe rooi ui.
• Bos slaaiblare.
• Vier groot lepels Italiaanse slaaisous.
• Tamatie (een stuk).

Slaai met gebraaide kaas en dennepitte so voorberei:

1. Tamaties en komkommers moet in groot stukke gesny word. Doen dieselfde met uie.
2. Die kaas word met 'n mes in skywe verdeel. Bedek met 'n laag meel en braai eweredig in 'n pan met twee eetlepels olie.
3. Dynpitte moet op dieselfde manier voorberei word.
4. Slaaiblare word onder in 'n groot houer geplaas. Dan sit hulle stukkies groente, snye kaas.
5. Bedek die skottel met grondboontjiepitte. Met slaaisous natgemaak.

Slaai met gebraaide kaas is nogal 'n interessante gereg, en dit neem nie veel tyd en moeite om dit te maak nie.

Dis met avokado's

Dit sluit in:

• Komkommer.
• Tamatie.
• 100g blaarslaai.
• 'n halwe avokado.
• Soetrissie.
• 60g kaas.
• Swart olywe in die hoeveelheid van 250 gram.
• Bos dille.
• Drie groot lepels olyfolie.
• 'n Bietjie balsamiese asyn.
• Swartpeper in gemaalde vorm.
• 'n knoffelhuisie.

Hoe om geroosterde kaas- en avokadoslaai te maak?

1. Moet 'n paar swart olywe met 'n blender maal.
2. Voeg olyfolie, asyn, knoffel by. Maal kos goed.
3. Slaaiblare word op 'n bord geplaas. Bedek met 'n laag peper en plaas die res van die bestanddele bo-op.
4. Die kaas word in klein blokkies gesny. Braai in 'n pan met olie.
5. Avokado's word op dieselfde manier fyngemaak en voorberei.
6. Groente in blokkies gesny. Hierdie produkte word op die oppervlak van die gereg uitgelê.
7. Resep gebraaide kaasslaai met avokado gegarneer met oorskiet-olywe. Voeg bietjie asyn, fyngemaalde peper by.

Garnaalslaai

Dit sluit in:

• 200 gram Adyghe-kaas.
• 'n halwe suurlemoen.
• Geskilde garnale.
• 40milliliter olyfolie.
• Sout (1 knippie).
• 100 gram romeinse blaarslaai.
• Dieselfde aantal kersietamaties.
• 'n Teelepel Dijon-mosterd.
• Vloeibare heuning (selfde hoeveelheid).

Kaas word in reghoekige skywe gesny. Braai in 'n braaipan met die byvoeging van olie aan beide kante totdat 'n kors van 'n goue tint verskyn. Slaaiblare word gewas en gedroog. Verdeel in klein stukkies. Tamaties word in fragmente van gelyke grootte gesny. Alle komponente word in 'n diep bak geplaas. Gekookte geskilde garnale word bygevoeg.

Sap van 'n halwe suurlemoen, mosterd, olie, sout en heuning word gemeng. Slaai met gebraaide kaas geklee met die gevolglike sous.

Hoendervleisresep

Die samestelling van die gereg sluit in:

• Soetrissie, klein grootte.
• Klein ui.
• Vier groot lepels olyfolie.
• Twee klein knoffelhuisies.
• Kaas in die hoeveelheid van 240 gram.
• 'n bietjie sout.
• 300 gram hoendervleis.
• 'n Groot lepel Dijon-mosterd.
• 'n Bietjie gemaalde peper.
• 200 gram blaarslaai.
• Drie gedroogde tamaties.
• Twee groot lepels appelasyn.

Resep

Hoe om geroosterde kaashoenderslaai te maak?

1. Asyn, mosterd, gemaalde knoffel, olyfolie, peper en sout word in 'n groot bak gemeng.
2. Die komponente word met 'n vurk gemaal.
3. Tamaties en kopui in skywe gesny.
4. Soetrissie word met 'n mes in mediumgrootte repe verdeel. Braai in 'n pan met botter.
5. Die filet word in dun stukke gesny. Bedek met sout en peper. Braai in 'n pan met botter vir twee minute aan beide kante.
6. Die kaas word in skywe verdeel. Op dieselfde manier voorberei.
7. Slaaiblare word onder in die bak geplaas en met die slaaisous gemeng. Bedek met hoender, kaasskywe, skywe ui, peper, tamatie.

Heerlike slaai is gereed!

Dis met tamaties en sampioene

Die samestelling van die kos sluit in:

• 120 g kaas.
• Vier sampioene.
• Twee tamaties.
• Bos slaaiblare.
• 'n knoffelhuisie.
• 'n bietjie sout en peper.
• Sonneblomolie.

Slaai met gebraaide kaas en tamaties so voorberei:

1. Sampioene moet gewas word. Doen dieselfde met tamaties.
2. Slaaiblare word afgespoel en gedroog.
3. Knoffel word geskil, gekap.
4. Sampioene moet in mediumgrootte skywe gesny word. Braai in 'n pan met sout en olie.
5. Tamaties word in klein stukkies verdeel. Geplaas in 'n diep houer en gekombineer met knoffel en sampioene.
6. Kaas moet in blokkies gesny word. Braai in 'n pan met botter.
7. Die bestanddele word in 'n diep bak gemeng en met gekapte blaarslaai besprinkel.

Kos met aarbeie

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

• Kaas (cheddar, gouda) na smaak.
• Olyfolie.
• Pakket slaaiblare.
• 'n Paar aarbeie.
• Eier.
• Crakers vir panering.
• 'n bietjie sout en peper.
• Balsamiese asyn.
• Sonneblomolie (vir braai).

Aarbeie moet in ronde stukke gesny word. Kaas word met 'n mes in mediumgrootte fragmente verdeel. Bedek met 'n laag geklitste eier en broodkrummels. Braai in 'n pan tot goudbruin. Dan word die kaasfragmente met 'n papierhanddoek gedroog. Smeer op slaaiblare. Voeg bessiestukke by.

Om die slaaisous voor te berei, word olyfolie gekombineer met sout, asyn en peper. Warm slaai met gebraaide kaas word met die resulterende massa bedek.

Kos met eiervrug en zucchini

Dit sluit in:

1. Soetrissie.
2. Drie of vier tamaties.
3. 'n Groot eiervrug.
4. Courgette.
5. Pietersielie en dille.
6. 200 g Adyghe-kaas.
7. Sout en gemaalde peper.
8. Twee knoffelhuisies.
9. Olyfolie.

Courgette en eiervrug word afgespoel. Die groente word dan geskil en gesny. Braai in 'n pan met olyfolie. Was tamaties en soetrissies. Sny in klein blokkies. Kap die knoffel, pietersielie en dille. Kaasskywe word in 'n braaipan gebraai met die byvoeging van olie. Alle komponente moet in 'n groot houer geplaas word. Meng met sout en peper. Bedruip met olyfolie.

Geroosterde kaasslaai is 'n gereg met 'n interessante, vars en oorspronklike smaak. Daar is baie verskillendekook opsies. Resepte sluit natuurlike en gesonde bestanddele in. Vir kos kan jy groente van verskillende soorte kies (komkommers, tamaties, soetrissies, courgette of eiervrug), blaargroentes, dille, pietersielie, vrugte, hoenderpulp, seekos. Geroosterde kaas en variëteite soos halloumi, Adyghe is goed geskik. Hierdie slaaie lyk pragtig op die feestafel, maar dit is ook geskik vir alledaagse middagete of aandete saam met die gesin. Sulke disse word aanbeveel om saam met witwyn geëet te word.