Hoe om Caprice-slaai te kook: 'n klassieke resep en 'n paar kreatiewes

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is baie opsies om Caprice-slaai te maak. Hierdie gereg moet nie verwar word met die Italiaanse Caprese-slaai, wat net uit vars tamaties en mozzarella bestaan nie. Niks gemeen nie! Ons slaai is tipies Russies, baie hartlik, gegeur met mayonnaise.

Groot voorgereg vir 'n lang fees met sterk drankies. Sy spesiale smaak word gevorm deur die kombinasie van proteïenryke kosse met ligte groente en vrugte wat baie vitamiene bevat. Ons kan sê dat hierdie gereg die smaak van enige fynproewer kan bevredig - dit blyk so verfynd en ongewoon te wees. As jy besluit om die Caprice-slaai te kook, moet die resep as basis geneem word, en verskeie komponente kan gekies word om by jou individuele smaakvoorkeure te pas. Die belangrikste en onveranderlike bestanddeel is gekookte hoenderfilet. Opsies - gerookte hoender, gekookte beesvleis, ens. Gekookte of ingemaakte sampioene word dikwels bygevoeg, en dit maak nie saak of dit sampioene of sampioene is nie. Gekapte neute is 'n goeie toevoeging tot die Caprice-slaai. Die resep vra ook dat 'n groen appel of vars komkommer in die samestelling daarvan moet ingesluit word om die gereg lig te maak. Geen gekookte eiers nie! Maar gerasperde kaas is welkom. Oorweeg die eenvoudigste weergawes van hierdie gewilde versnapering.

Caprice-slaai - klassieke resep

Vir die voorbereiding sal jy nodig hê:

- gekookte hoenderfilet (250 g);

- 1 appel;

- harde kaas (100 g);

- neute, verkieslik okkerneute (100 g);

- mayonnaise.

Hoenderfilet moet in repe gesny word, en verkieslik fyn. Skil die gewas appel en sny ook in repe. Kap die okkerneute. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Meng alle produkte, voeg mayonnaise by.

Caprice hoenderslaai - resep met sampioene en seldery

Produkte:

- gekookte hoenderborsie;

- vars komkommer;

- gepekelde sampioene;

- gloeilamp;

- halwe selderywortel;

- mayonnaise.

Alle produkte word in repe gesny, sampioene kan glad nie gesny word nie. Die selderywortel word gerasper. Roer, voeg mayonnaise by.

Caprice-slaai - resep met ham

Baie heerlik! Kook 'n groot hoeveelheid op een slag – jy sal nie spyt wees daaroor nie.

Produkte benodig:

- 400 g gekookte hoenderfilet;

- 400 g gekookte sampioene;

- 250 g van enige ham;

- 150g harde kaas;

- mayonnaise.

Vleis en ham in klein blokkies gesny, sampioene– pragtige snye.

Lê lae op 'n wye pragtige skottel uit en smeer elke laag met mayonnaise: eers ham, dan sampioene, hoender bo-op. Rasper die kaas en sprinkel mildelik oor die slaai.

Soos jy uit die bogenoemde voorbeelde kan sien, kan daar baie opsies wees om produkte te kombineer. Elke gasvrou kry haar eie unieke Caprice-slaai. 'n Resep wat ligter kosse bevat, word dikwels na verwys as "Vroulike Caprice". Om die manlike smaak te bevredig, word meer vleiskomponente gemeng. In plaas van hoendervleis gebruik hulle gekookte bees- of kalfsvleis, voeg ham, sampioene, kaas en meer by - en hier het jy "Manlike gril".

Verbind jou verbeelding, gebruik jou gunsteling produkte - en die resultaat sal jou en jou gaste beslis verras.