Boekwiet met hoender is 'n heerlike en bevredigende gereg. Hoe om dit te kook?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vir goeie gesondheid en goeie bui is dit belangrik om reg en voluit te eet. 'n Geregte van dieetvleis, graan en groente is die optimale kombinasie van voedingstowwe en vitamiene. Vandag sal ons net leer hoe om so 'n heerlike en bevredigende middagete of aandete te kook. In hierdie artikel sal ons die beste resepte vir bokwiet met hoender deel, asook oor die voordele van hierdie gereg praat.

Lekker en gesond

Jy kan eindeloos praat oor die voordele van bokwiet. Dit alles is te danke aan die hoë inhoud van vesel, wat verantwoordelik is vir die normale funksionering van die spysverteringstelsel. Die oorvloed van poli-onversadigde vetsure help om 'n toename in cholesterolvlakke te voorkom. Die kolossale inhoud van vitamiene en minerale (kalium, fluoor, yster, jodium, kalsium, ens.) Maak hierdie graangewas eenvoudig onontbeerlik in die dieet van elke persoon. Gereelde verbruik van bokwiet help om die liggaam van giftige stowwe skoon te maak, en help ook om gewig te verloor. En bokwiet is ryk aan cholien - die belangrikste stof wat neemdeelname aan die werk van die brein en senuweestelsel.

Hoendervleis is nie net heerlik nie, maar ook 'n ongelooflike gesonde produk met dieet-eienskappe. Dit bevat maklik verteerbare proteïene, vitamiene, aminosure en minerale vir die ontwikkeling en funksionering van byna alle organe. Hoë kalorie-inhoud, gekombineer met 'n lae vetinhoud en die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid proteïene, laat hoendervleis as dieet geklassifiseer word. Daarom is hoendervleis 'n integrale deel van die dieet van atlete.

Boekwiet met hoender is die perfekte gereg vir diegene wat die liggaam wil versadig met voedingstowwe. Terselfdertyd word oortollige gewigstoename uitgesluit. Daarbenewens sal die konstante gebruik van so 'n kombinasie van produkte soos bokwiet, hoender en groente jou toelaat om 'n paar ekstra pond te verloor. Boonop is die proses om hierdie gereg voor te berei glad nie moeilik nie.

Resep vir bokwiet met hoender in 'n handelaarstyl

Hierdie gereg is ietwat soortgelyk aan pilaf, net bokwiet word gebruik in plaas van rys. So kom ons gaan aan na die bestanddeellys:

• 0,45 kg hoenderfilet;
• 250g bokwiet;
• 1 pc. uie en wortels;
• 2 knoffelhuisies;
• vars kruie - dille en pietersielie;
• 3 eetlepels. l. tamatiepasta;
• gedroogde basiliekruid;
• 4 eetlepels. l. gesmelte botter;
• sout en peper - na jou smaak.

Hoendervleis word in stukke gesny, gegeur met peper, basiliekruid en sout, en dan vir 7-8 minute in warm olie gebraai. ui,in halwe ringe gesny, en wortels (wat op 'n growwe rasper gevryf word), moet jy by die vleis voeg en verder braai. Tamatiepasta moet met water verdun word, in 'n hoeveelheid van 100 ml, fyngekapte groente moet daarby gevoeg word, dan in groente en vleis gegooi word. Maak alles vir 6-7 minute donker, gooi water in, voeg bokwiet by. Bedek die skottel met 'n deksel en prut tot heeltemal gaar. Na ongeveer 20-25 minute sal bokwiet met handelaarhoender gereed wees om te bedien. Hierdie gereg kan in porsies saam met 'n slaai van vars groente bedien word.

Boekwiet met hoender in die oond

Die resep vir hierdie gereg vereis nie dat vleis gesny word nie, wat kooktyd aansienlik verminder. Wanneer die kookproses begin, berei die volgende items voor:

• hoenderpote (boudstokkies) - 5-6 stukke;
• bokwiet - 300 gram;
• groente-olie (verkieslik olyf) - 40 gram;
• uie en wortels - 1 elk;
• knoffel, kruie en soetrissie - na smaak;
• sout, swartpeper - na jou smaak.

Braai hoenderboudjies, uie en wortels in olie tot goudbruin. Voeg warm peper, knoffel, sout en speserye daarby. Kook bokwiet tot half gaar, sit in 'n oondbak. Gebraaide hoenderpote met groente word op bokwiet gelê, 'n bietjie water of sous word bygevoeg, waarna die vorm na die oond gestuur word. Die voltooide gereg word net voor opdiening met vars kruie besprinkel. Bokwiet met hoender in die oond is 'n goeie manier om vleis en graan saam te rooster, wat jou toelaat om 'n besonder geurigegereg. Vir diegene wat nie daarvan hou om vleis te braai nie, is dit aanvaarbaar om gekookte hoenderpote te gebruik - so sal die gereg selfs meer dieet uiterlik.

Multikoker - kombuishelper

Boekwiet met hoender en sampioene in 'n stadige kookplaat is 'n smaaklike, bevredigende en ongelooflik maklik om te kook gereg wat nie noemenswaardige energiekoste van jou verg nie. Al wat jy hoef te doen is om die bestanddele voor te berei. Om dit te doen, braai die sampioene, uie en hoenderfilet in groente-olie in die "braai" -modus in die multikokerbak. Gooi bokwietgrys op die voorbereide basis van sampioene en vleis en vul alles met water. Stel die multikoker op die "Grains"-modus en laat kook tot die einde van die program.

Sampioene kan vars of bevrore gebruik word. Die smaak van die gereg sal nie beduidend hiervan verander nie. Om kalorieë te verminder, kan jy die proses van braai van vleis en sampioene vervang met kook.

Ter afsluiting

Vandag het ons drie van die beste bokwiethoenderresepte met jou gedeel. Dit is hoe lekker en gesond jy jou dieet kan diversifiseer met so 'n skynbaar eenvoudige gereg. Deur pragtige maniere van bediening te gebruik, kan jy selfs gaste veilig met sulke bokwiet behandel.