Kokoskoekresep
Kokoskoekresep
Anonim

Wanneer die vakansie nader kom, dink baie meisies aan watter soort gereg of nagereg om te kook. Koek is 'n goeie idee. Aangesien dit nie net lekker is nie, maar ook pragtig.

Interessante bederf

In ons artikel sal ons verskeie opsies oorweeg om so 'n nagereg voor te berei. Kom ons begin met klapperkoek. Dit is 'n heerlike en lae-kalorie-nagereg wat veral byval sal vind by diegene wat lief is vir Bounty-stafies en ander sulke lekkernye.

klapperkoek
klapperkoek

Kokoskoek. Resep een

Nou sal ons jou vertel hoe die "Tenderness"-koek gemaak word. Om 'n beskuitjie voor te berei, benodig jy die volgende produkte:

• 25 gram klapper;

• 30 milliliter melk;

• 2 teelepels bakpoeier;

• twee eiers;

• een honderd gram botter;

• 75 gram meel;• 100 gram gepoeierde suiker.

Om die room voor te berei wat jy nodig het:

• 4 eetlepels gekookte water;

• 100 gram gepoeierde suiker;

• 400 milliliter suurroom;

• 15 gram gelatien; • 1/ 3 blikkies kondensmelk.

koek met klapper
koek met klapper

Hoekom het hulle dit so genoem?

Klappersponskoek kan in die mikrogolf of in die oond gebak wordin net 6-15 minute. Baie maklik en sonder om baie tyd te spandeer. En om die klapperkoek self voor te berei, hoef jy net vir twintig minute te werk. Dit neem lank vir die nagereg om te week. Die resultaat is 'n koek met 'n delikate ligte smaak. Dit is nie verniet dat hulle dit “Tenderness” noem nie.

Kook

1. Om jouself te bederf met 'n heerlike nagereg, moet jy eers 'n beskuitjie voorberei. Om dit te doen, neem eiers en botter (sag), kombineer in een bak en klits tot glad.

2. Nadat 'n dik massa verkry is, word poeiersuiker daarby gevoeg en klop weer met 'n blender (menger) vir nie meer as 1 minuut nie.

3. Voeg dan meel, klappervlokkies en bakpoeier by. Knie die deeg liggies. Melk word ingegooi nadat 'n verdikte deeg verkry is. Meng dan weer tot glad.

4. Nou moet jy 'n bakplaat voorberei. Dit moet (liggies) met groente-olie gesmeer word.

5. Dan moet jy die voorbereide koekiedeeg ingooi en in die mikrogolfoond bak vir nie meer as ses minute by 800 watt krag nie. Jy kan dit in 'n konvensionele oond by 'n temperatuur van honderd en tagtig grade vir nie meer as 15 minute doen nie.’n Teken dat die beskuitjie gereed is, is die gevolglike goue kors. U kan op 'n ander manier nagaan. Om dit te doen, neem 'n vuurhoutjie en steek die produk op verskeie plekke deur. As taai deeg op die vuurhoutjie vorm, dan is die beskuitjie nog nie gereed nie. En as daar niks op is nie, dan word dit gebak. Laat staan dan die voltooide produk vir 'n minuut in die afgeskakelde mikrogolfoond of oond. Volgende, haal uitdie basis vir die koek uit die vorm en laat dit afkoel.

6. Op hierdie tydstip maak ons room vir die koek. Neem suurroom, gepoeierde suiker. Dit word met 'n menger op die hoogste krag geklits. Voeg dan kondensmelk by, sonder om op te hou klits.

7. Kitsgelatien word met warm water gegooi. Dit moet sonder klonte uitkom.

8. Dan word gelatien aan die basis van suurroom geheg. Klits vir 3 minute teen minimum spoed. Dis al, die room is gereed.

9. Nou terug na die beskuitjie. Dit moet versigtig in twee dele gesny word met 'n skerp groot mes. Plaas die helfte van die beskuitjie in 'n vorm en gooi die helfte van die gevolglike room. Dit is die moeite werd om 'n tweede koek bo-op te lê, gooi die res van die room daarop. Dan moet jy die amper klaar klapperkoek vir ses uur in die yskas sit.10. Nadat die produk uit die vorm verwyder is en aan die kante met jou gunsteling koekies versier is. Dis al, 'n heerlike nagereg kan in porsies gesny en bedien word.

roomkoek

Om klapperkoek te maak, benodig jy:

• 3 eiergele;

• 6 eetlepels suiker;

• ¼ koppie suurlemoensap;

• 1,5 eetlepels swaar room;

• botter (3 tl);

• teelepel suurlemoenskil;

• gevlokte klapper (¼ koppie);

• twee en 'n half koppies meel;

• lepel bakpoeier;

• 'n knippie sout;

• een en 'n halwe koppies suiker;

• 1 koppie botter en klapperroom;

• 4 eiers;

• 'n teelepel vanillien;

• 'n glas kefir;

• 240 gram roomkaas;

• 50 gram botter;

• 200 gram van gepoeierde suiker;

• 20 milliliterklapperroom;

• vanillien (een en 'n halwe teelepels);• klappervlokkies (ten minste 100 gram).

klapperkoek foto
klapperkoek foto

Kookstappe

1. Kom ons begin met die voorbereiding van die vulsel. Botter, eiergele, suiker, suurlemoensap, room meng en sit op lae hitte. Kook (roer) nie meer as 7 minute nie. Dan is dit nodig om effens af te koel en met skil te meng. Bedek die bak met kleefplastiek en verkoel vir 4 uur.

2. Kom ons maak nou die beskuitjie. Eerstens moet jy die oond aanskakel en voorverhit tot 185 grade. Smeer die voorbereide vorm met botter en sprinkel meel oor. Meng meel, koeldrank, bakpoeier, sout in 'n bak. Suiker, botter, room moet met 'n menger geklits word. Dan is dit die moeite werd om gemengde meel by hulle te voeg en weer te klits, maar teen lae spoed. Meng eierwitte met sout, klits en voeg by die deeg. Verdeel dit in 2 dele en bak vir 45 minute elke koek.

3. Voltooide produkte moet uit die oond gehaal en vir 'n uur afgekoel word.

4. Kom ons begin nou om ons klapperkoek saam te stel. Om dit te doen, lê die eerste beskuitjie op 'n plat bord. Smeer met vulsel en sprinkel klappervlokkies oor. Ons sit vir 20 minute in die yskas. Nadat ons dit uitgehaal het en die tweede laag lê. Gooi die vulsel ook daaroor en sprinkel klappervlokkies oor.5. Nou is dit tyd om die glans voor te berei. Klits roomkaas, botter, versiersuiker, klapperroom en vanielje vir 7-10 minute op medium krag. Die gevolglike versiersel word oor 'n koek met klappervlokkies gegooi. Sit dan in die yskas vir 7 uur ten eindeuiteindelik week. Sit dit dan voor, in klein stukkies gesny met tee of koffie.

Kokoskoek. Resep met foto

Om die koek te maak, benodig jy:

• vyf eiers;

• 'n glas suiker en dieselfde hoeveelheid meel;

• twee blikkies kondensmelk;

• twee sakke klapper;

• een pak vanieljeroom;

• tweehonderd gram taai malvalekker;

• twee eetlepels suurlemoensap;• drie koppies gepoeierde suiker.

klapperkoek resep met foto
klapperkoek resep met foto

Berei nagereg voor

1. Eerstens moet jy die eiers met suiker klits. Voeg dan die meel daar by, meng liggies met 'n houtlepel van onder af na bo. Dit moet gedoen word sodat die eiermengsel nie uitsak nie.

2. Die resulterende deeg moet in 'n oondbak gegooi word en vir 40 minute na die oond gestuur word. Nadat die produk uit die vorm verwyder is en op 'n klam handdoek gelê is.

3. Vervolgens word die middel uit die afgekoelde koekie gesny sodat minstens een sentimeter langs die rande oorbly. Dan word die uitgesnyde deel fyngedruk en met twee blikkies kondensmelk gemeng. Daarna moet die resulterende massa weer in 'n beskuitjie uitgelê word.4. Nou word die vanieljeroom gemaak volgens die instruksies op die pakkie. Nadat jy hulle met 'n beskuitjie gesmeer het. Die klapperkoek word dan met skaafsels besprinkel en met taai malvalekkers versier.

Ander room

As jy nie van vanieljeroom hou nie, kan jy dit vervang met 'n ander, meer oorspronklike een. Nou sal ons jou vertel hoe om klapperroom vir die koek te maak.

klapperroomkoek
klapperroomkoek

Gedoen deurDie resep is redelik eenvoudig. Vir kook benodig jy:

• 'n glas melk en dieselfde hoeveelheid suiker;

• drie geklitste eiergele;

• honderd gram margarien;

• 'n lepel vanielje suiker;

• 'n glas klein neute;• 'n glas klappervlokkies.

Kook

1. Eerstens moet jy 'n kastrol neem en melk, margarien, suiker, vanillien daarin meng.

2. Klits die eiergele met een teelepel water. Dan moet hulle in 'n dun stra altjie in melk gegooi word.3. Die pot moet op 'n stadige vuur geplaas word. Kook tot verlate, roer aanhoudend. Nadat jy die romerige massa van die hitte verwyder het en heg neute en klappervlokkies daaraan. Hierdie room kan die koek versier.

Sjokolade-klapper-nagereg

Om so 'n klapperkoek, waarvan jy die foto hieronder sien, voor te berei, sal jy die gewone produkte nodig hê.

Vir die toets:

• vier eiers;

• drie eetlepels kakao en dieselfde hoeveelheid meel;• koeldrank op die punt van 'n mes.

Vir die vulsel benodig jy:

• ses eetlepels suiker;

• 'n glas meel;

• honderd gram botter;• tweehonderd gram klappervlokkies.

Vir ryp:

• twee eetlepels suiker en dieselfde hoeveelheid kakao;

• vyf teelepels melk;• vyf teelepels drank.

klapperkoek resep
klapperkoek resep

Kook

Om sjokolade-klapperkoek te maak, moet jy eers die deeg maak.

  • Verdeel eiers in wittes en gele. Neem die eiergele en voeg 'n lepel suiker daarby. Maal dan. Gooi vyf eetlepels suiker in die eierwitte en klits. Voeg byfyngemaakte gele daarin en klits tot wit skuim.
  • Nadat kakao bygevoeg is, koeldrank geblust in asyn. Meng met stadige bewegings. Gooi in 'n vorm en bak in 'n voorverhitte oond vir nie meer as 30 minute nie.

Nou moet ons die vulsel maak.

Om dit te doen, meng al die bestanddele vir die voorbereiding daarvan in 'n diep koppie. Sit dan op 'n klein vuur en kook vir tien minute. Dan koel

Volgende moet jy die glans maak.

Suiker-, kakao- en melkmengsel. Sit dan aan die brand en kook vir vyf minute terwyl jy aanhoudend roer

Dan is dit die moeite werd om die gaar beskuitjie in twee lae te sny. Versadig met drank. Sit die vulsel in volgorde op die eerste koek en bedek dit met die tweede. Bedruip met glans en garneer met fyngekapte neute of geklopte room na jou goeddunke.

sjokolade klapperkoek
sjokolade klapperkoek

Gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om heerlike klapperkoek te maak. Ons het vir jou 'n resep voorsien, en nie net een nie, maar verskeie. Sterkte!