Koek met 'n kroon. Verskeie voorbereiding en versiering opsies

INHOUDSOPGAWE:

Koek met 'n kroon. Verskeie voorbereiding en versiering opsies
Koek met 'n kroon. Verskeie voorbereiding en versiering opsies
Anonim

Kroonkoek is die perfekte nagereg vir 'n meisie se verjaarsdag. Daar is baie opsies om hierdie gereg voor te berei en te versier. In die artikel sal ons op drie verskillende resepte fokus.

Koek met 'n kroon vir 'n meisie "Vir 'n klein prinsessie"

Dit is 'n klassieke weergawe van hierdie nagereg. Die gasvrou kan die beskuitjie-en-roomresep kies waarvan sy die beste hou.

kroonkoek
kroonkoek

Ons bied 'n baie interessante kookopsie.

Kom ons doen eers die toets. Sif honderd gram meel met 'n sif, voeg drie groot lepels kakaopoeier en 'n klein een bakpoeier by. In 'n ander bak, klits 'n halwe pak botter met 80 g poeiersuiker. Maal die eiergele met vyftig gram suiker. Smelt 'n reep donkersjokolade in 'n waterbad en gooi in die botter. Meng deeglik en voeg dan die eiergele by. Klits alles tot glad. Voeg meel by. Met vyftig gram suiker, klits die wittes, voeg 'n knippie sout by en vou dit liggies by die deeg in. Plaas die deeg in 'n vorm en bak vir veertig minute in die oond. Die temperatuur moet nie meer as honderd en tagtig grade wees nie. Verkoel die beskuitjie en sny in verskeie stukke. Wat sal hulle weeshoe groter, hoe sagter sal die kroonkoek wees.

Kom ons maak nou die room. Klits die suurlemoenskil, honderd gram maaskaas en gepoeierde suiker met 'n blender tot glad. Voeg 'n groot handvol bloubessies by. Vryf deeglik. Klits afsonderlik tweehonderd gram room by totdat 'n wit en dik skuim verskyn. Koppel alles sagkens aan mekaar.

Maak 'n kroon van geel mastiek. Ons versamel die koek, smeer die oppervlak met room en versier. Nagereg is gereed. Dit word aanbeveel om dit vir 'n paar uur op 'n koel plek te laat staan om te week.

Kroonkoek "Vinnig"

Die voorgestelde resep is 'n maklike manier om hierdie lekkerny voor te berei.

Kom ons begin eers met die beskuitjiebasis vir die koek. Meng tweehonderd gram suiker met 3/4 pakkies botter. Voeg twee eiers en bietjie vanielje-ekstrak by. Meng in 'n aparte bak tweehonderd gram meel met twee groot lepels bakpoeier. Verbind alles saam. Begin geleidelik 'n halwe glas melk byvoeg. Die mengsel behoort gevolglik homogeen te word.

Vul die vormpies amper tot bo met deeg. Bak die kolwyntjies vir 'n halfuur en koel dit dan af. Ons begin om die koek met 'n kroon te versier. Die foto sal dien as 'n voorbeeld van hoe dit kan lyk.

kroonkoek foto
kroonkoek foto

Die eerste ry bestaan uit 4 kolwyntjies, die tweede - drie, en die derde - vyf produkte. Dit word aanbeveel om hulle aanmekaar te plak met behulp van konfyt. Bedek die nagereg met versiersel en versier met soetgoed. Dit blyk 'n baie oorspronklike versiering van die feestafel.

Porsiekoeke in die vormkrone

Twee eiers met drie eiergele klits met 'n glas suiker. Voeg 'n groot lepel suurroom by. Meng deeglik. Voeg 'n halwe pak gesmelte botter en 'n halwe glas groente-olie by. Voeg bietjie sout en vanieljesuiker by. In twee glase warm melk, voeg dertig gram gis en eiermengsel by. Meng. Voeg dan geleidelik sewehonderd gram meel in en meng goed. Die voltooide deeg moet agter die hande bly. Smeer dit dan in klein vormpies en sit in hitte. Kook vir veertig minute. Cool produkte.

koek met 'n kroon vir 'n meisie
koek met 'n kroon vir 'n meisie

Knip identiese krone uit pienk mastiek. Ons draai elke beskuitjie toe, maak dit gelyk, gooi suikerversiersel bo-op, versier met gekleurde strooisels, soetgoed en marmelade. 'n Porsiekoek met 'n kroon vir elke gas is gereed.

Gevolgtrekking

Dis nie moeilik om 'n oorspronklike tafel by 'n meisie se verjaardagpartytjie te maak nie. Die belangrikste ding is om jou verbeelding aan te skakel en 'n resep te kies. 'n Kroonkoek is 'n wonderlike nageregopsie vir 'n feestelike onthaal en 'n wonderlike geskenk vir 'n verjaarsdagmeisie.

Aanbeveel: