Sjokoladekolwyntjies met maaskaasvulsel: voorbereiding en versiering

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wie nie van kolwyntjies hou nie, hou nie van lekkers nie - die volkswysheid van almal met 'n soettand. Hulle verskil, maar al die resepte vir hierdie lekkerny het een ding in gemeen – dit pas heerlik saam met tee en koffie en is nuttig om die siel te kalmeer. As dit vir iemand lyk of die vulsel van konfyt of kondensmelk te klewerig is, moet jy die resep vir 'n koek met wrongelvulsel probeer. Hierdie soetgoed sal sag wees en sekerlik deur die hele gesin geliefd wees.

Sjokoladewonder

Maaskaas en sjokolade is 'n wonderlike kombinasie, meer geskik vir diegene wat regtig van soet goed hou. Die smaak van hierdie lekkerny is delikaat, en die tyd wat daaraan spandeer word, is nie soveel nie, dit betaal meer as met die tevrede gesigte van die proeërs. Die vernaamste liefhebbers van sjokoladekoek met wrongelvulsel is natuurlik kinders.

Bestanddele:

• 200 gram meel,
• 1, 5 koppies suiker,
• 2 teelepel bakpoeiervir die toets,
• 3 eetlepels. lepels kakaopoeier,
• 100 ml groente-olie,
• 200 ml kefir,
• 250 gram maaskaas,
• 2 eetlepels. lepels suurroom.

Die meeste van die suiker, 1 koppie, sal in die deeg gaan sonder om dit te soet te maak. Met presiese nakoming van die aantal bestanddele, moet alles in moderering uitdraai. Matig soet, matig mooi, en dan kan jy 'n foto van jou kolwyntjies met maaskaasvulsel neem, resepte met foto's op sosiale netwerke plaas en 'n staande ovasie geniet, want min mense kook deesdae lekkernye by die huis, en selfs sonder rede.

Berei die room voor

Ja, dis reg, want maaskaas gemeng met suiker en suurroom is gelyk aan room. Om die bestanddele te meng, is dit die beste om 'n menger te neem - op hierdie manier sal die massa meer homogeen wees as met handmatige verwerking, en sagter, aangesien die lemme van die toestel selfs die kleinste klonte sal breek. Die hoofreël by die voorbereiding van room vir sjokolademuffins met maaskaasvulling is dat dit nie te soet moet wees nie. Dit is te wyte aan die feit dat die deeg self in elk geval soet sal wees, en dan die room, die maat is belangrik in alles, 3 eetlepels is genoeg. lepels suiker.

Deeg

Om die deeg voor te berei, moet jy kefir neem, dit kombineer met bakpoeier, kakao, meel, suiker en groente-olie. As jy wil, kan jy 'n knippie vanillien byvoeg, dit sal gebak meer geurig maak en jou eetlus wakker maak. Na vermenging is dit nodig om die vorms te vul, maar net die helfte. Daarna is dit nodig om die room vir die vulsel presies in die middel te smeer sodat dit dit nie doen niein kontak met die vorm. In die volgende stadium moet jy die deeg in alle vorms gooi sodat dit die vulsel bedek en in 'n egalige laag neerlê.

Die produk moet vir 30 minute by 'n temperatuur van 180 grade gebak word. Die verblyftyd van lekkers in die oond kan óf minder óf meer wees, dit hang alles af van die oond. Nadat die produkte goed gebak is, moet jy dit laat afkoel en dan eers uit die vorms haal. Kolwyntjies in weggooibare papiervormpies sal baie indrukwekkend lyk, maar vanuit die oogpunt van praktiese en ekonomie is dit beter om silikoons te koop.

Voer

Natuurlik kan klaargemaakte kolwyntjies met maaskaasvulsel geëet word net nadat dit uit die vorm gehaal is, maar dit sal baie lekkerder vir die siel word as dit daarvolgens versier word. Jy kan dit met sjokolade bo-op gooi of poeiersuiker besprinkel. Dit sal baie gesellig wees om sulke tuisgebak te eet, met 'n koppie tee en 'n boek by die venster te sit, veral op lang winteraande.

Volgens die tyd wat spandeer word, neem die voorbereiding van 'n koek met wrongelvulsel nie meer as 1 uur nie, en dit is reeds met bak. Hulle kan deur die hele gesin of alleen voorberei word, wag vir 'n geliefde van die werk, of omgekeerd, vir jouself voordat jy 'n interessante aandfliek kyk. Hulle kan vir kinders saam met jou skool toe gegee word, dit sal veral lekker wees as jy spesiale geskenkpapier met een of ander kindertekening koop, dit om 'n kolwyntjie in die vorm van 'n sakkie draai en dit met 'n lint bind. Jy sal 'n soort daaglikse geskenk van ma kry, wat die siel warm maak en jou toelaat om 'n gesonde versnapering tussen ontbyt en middagete te maak, want virgroeiende organisme is baie belangrik.