Wat is groente-olie: kalorieë, tipes en voordelige eienskappe

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In die era van inligting, wanneer die mensdom lank reeds die eienskappe en kenmerke van alle produkte wat op sy tafel is bestudeer het, speel groente-olie 'n belangrike rol in die ondersteuning van 'n gesonde leefstyl.

Groente-olie is 'n voedselproduk, 'n vet van plantaardige oorsprong, wat verkry word as gevolg van die verwerking van olieplante.

'n Persoon kan nie daarsonder klaarkom nie, en dit word bewys deur die feit dat baie huisvrouens dit gebruik in die vervaardiging van verskeie geregte en slaaie. Wat is groente-olie, kalorie-inhoud, tipes, en hoe is dit nuttig vir mense? Kom ons kyk na die nuttige eienskappe van sommige van sy tipes.

Groente-olie, kalorieë, tipes en eienskappe

1. Baie mense dink dat die kaloriewaarde daarvan laag is en daarom in diëte gebruik word. Plantaardige olie het egter 'n kalorie-inhoud nie minder nie as botter, en selfs meer. Dit is gelyk aan 899 kcal teenoor 748 kcal.
2. Wat is groente-olie, en watter soorte daarvan ken ons? Groente-olie is sonneblom, olyf,lynsaad, raapsaad, katoensaad en ander soorte plantaardige olies.
3. Hierdie produk bevat 'n kompleks van minerale elemente wat voordelig is vir die menslike liggaam in die vorm van poli-onversadigde vetsure wat die groei van liggaamselle bevorder.
4. Dit is 'n stoorkamer van vitamiene A, E, D, minerale, fosfolipiedverbindings.
5. Bevat nie een van die gevaarlike stowwe nie - cholesterol.
6. Maklik om te verteer en nie baie gevaarlik vir menslike gesondheid nie.

Die belangrikste nie net in die kombuis nie, maar ook in die alledaagse lewe vir 'n persoon is olie wat uit sonneblomsaad gepers word. Die Russiese boer Bokarev D. S. word beskou as die vader van sonneblomolie, wat eenkeer probeer het om dit uit die pitte te druk met 'n handtipe oliekar.

Die poging is met sukses bekroon, en 'n paar jaar later het oliemeulens in Rusland verskyn, wat groente-olie na ander lande begin uitvoer het.

Sonneblomolie bevat linoleïensuur (tot 62%) en oliesuur (tot 40%) sure. Produkte wat hierdie stowwe bevat, word maklik deur die liggaam geabsorbeer. Boonop bevat die olie aandele van arakidon-, myristonic-, palmitien-, stearien-, linoleensuur.

Sonneblomolie word in medisyne en skoonheidsmiddels gebruik. Die teenwoordigheid van vitamien E daarin stel die menslike liggaam in staat om die korrekte verhouding van geslagshormone te produseer. Geen wonder dat E as die vitamien van voortplanting beskou word nie. Tradisionele medisyne gebruik ook sonneblomolie-gebaseerde middels vir rumatiek, en dit word ook gebruik vir hoes en otitis media.

Wat die bruikbaarheid van alle soorte plantaardige olies betref, is olyfolie eerste. Dit bevat nuttige verbindings en is feitlik onskadelik. Die ryk inhoud van tokoferol, linol en poli-onversadigde sure onderskei dit van ander soorte plantaardige olies. Dit dra nie by tot die loging van Ca uit die liggaam nie en, belangriker nog, bevat nie cholesterol nie. Kosmetologie gebruik gesig- en haarmaskers wat olyfolie bevat. In masseerprosedures beveel dokters ook aan om dit te gebruik.

Lynsaadolie is nie minder nuttig vir ons nie. Dit is die primêre bron van die Omega3-verbinding, dit is hierdie stof wat 'n struikelblok is vir die groei van kankerselle. Die neem van hierdie produk help om giftige stowwe uit die liggaam te verwyder en metaboliese prosesse te optimaliseer.

Dit is belangrik om te weet dat dit beter is om koudgeperste olie te gebruik. Groente-olie, sy kalorie-inhoud en eienskappe met hierdie tipe verwerking word meer bewaar as met hittebehandeling.

As jy altyd gesond wil wees, dan moet jy onthou dat enige produk binne rede gebruik moet word.

Onthou die wet van optimum, wat sê dat elke element van die natuur 'n lewende organisme affekteer, insluitend. en per persoon. As die invloed van 'n element onvoldoende of oormatige is, dan beïnvloed dit noodwendig die ontwikkeling en lewensbelangrike aktiwiteit van die organisme negatief.

Let op alles in orde - en jou gesondheid sal altyd bo wees!