Tuisgemaakte kolwyntjies: eenvoudige resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat is 'n eenvoudige kolwyntjieresep? Watter bestanddele is daarvoor nodig? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Hier is 'n paar van die maklikste kolwyntjieresepte wat jy jou kan voorstel. Hulle word maklik en vinnig gemaak. Jy sal die mees gewone produkte moet koop. Hierdie kolwyntjies word eenvoudig gebak, versier sonder fieterjasies.

kolwyntjie met melk

Oorweeg 'n eenvoudige melkkoekresep. Neem:

• melk - 1,5 eetlepel;
• suiker - 1 eetlepel;
• margarien of botter - 200g;
• meel - 2, 5 eetlepels;
• 'n paar eiers;
• 'n knippie sout;
• vanillin;
• soda, gehidreer met asyn (1 teelepel).

Hierdie eenvoudige kolwyntjieresep behels die volgende stappe:

1. Meng eers die bestanddele soos volg. Sit die botter op die vuur om te smelt. Klits eiers met suiker, gooi melk stadig daarin. Verkoel die gesmelte botter en stuur dit soontoe. Dan in klein porsiesvoeg meel by. Voeg dan sout, vanielje en koeldrank saam met asyn by. Jy kan 'n handvol rosyne of fyngekapte gedroogde appelkose, pruimedante na die massa stuur
2. Gooi die beslag in 'n geoliede silikoonvorm. Jy kan ook in 'n gewone metaalpan bak.
3. Bak die koek vir 30 minute. Boor die deeg met 'n houtstok. As daar geen spore van deeg op is nie, dan is die kolwyntjie gereed.
4. Verkoel die produk en verwyder uit die vorm. Om dit te doen, bedek die beskuitjie met 'n groot bord, draai dit om. Neem dan 'n lekker groot bord en draai weer om.
5. Sprooi die afgekoelde deeg met poeiersuiker.

In plaas van melk en suiker, kan jy 'n fles kondensmelk gebruik. Dit sal hierdie twee komponente perfek vervang. Met kondensmelk sal die beskuitjie lekkerder uitkom.

As jy 'n sjokoladekoek wil hê, voeg kakaopoeier by die deeg.

Maklikste kolwyntjie

Ons bied jou nog 'n resep vir 'n eenvoudige kolwyntjie. In hierdie geval moet alle komponente wat gebruik word by kamertemperatuur wees. Neem:

• botter - 100 g;
• suiker - 1 eetlepel;
• twee eiers;
• meel - 2 eetlepels;
• 'n halwe glas jogurt;
• koeldrank - 1 teelepel;
• vanillien op die punt van 'n mes.

Hierdie maklike kolwyntjieresep (met foto) vra:

1. Klits botter met vanielje en suiker.
2. Voeg eiers, meel, kefir by en klits tot glad. Voeg koeksoda by mengsel en roer. In die deeg, as jy wil, kan jy gedroogde vrugte, neute,rosyne.
3. Gooi die massa in 'n gesmeerde vorm. Bak in die oond vir 40 minute by 170°C.

kolwyntjies in silikoonvormpies

Oorweeg 'n resep vir eenvoudige kolwyntjies in silikoonvorms. Alle soettande sal hierdie produkte met 'n beker melk of 'n koppie geurige tee waardeer. In plaas van rosyne kan jy bessies, sjokoladeskyfies of vrugte by die deeg voeg. Jy benodig:

• 150g margarien;
• 260 g meel;
• 40ml melk;
• 160g suiker;
• drie eiers;
• 1 teelepel vanieljesuiker;
• bakpoeier (een teelepel);
• 70g rosyne.

Hierdie eenvoudige fotokolwyntjieresep vereis die volgende stappe:

1. Kombineer eiers met gewone en vanieljesuiker. Klits met 'n menger of klitser.
2. Voeg gesmelte botter of margarien by en roer.
3. Gooi meel in klein porsies en meng met 'n lepel tot glad.
4. Gooi melk en rosyne in. Roer weer. Die deeg moet identies in konsekwentheid wees as dik suurroom.
5. Vul die silikoonvormpies 2/3 vol met deeg, aangesien die produkte in grootte sal toeneem tydens bak. Stuur na die oond, verhit tot 180 ° C, vir 30-50 minute.

Besprinkel die voltooide kolwyntjies met gepoeierde suiker indien verlang.

Sjokolade-rosyntjie-kolwyntjie

Ons nooi jou om 'n stap-vir-stap resep vir 'n eenvoudige sjokoladekoek (met foto) met rosyne te bestudeer. Smaaklik, met 'n ligte konjak-aroma, sal dit teedrink nog aangenamer maak en jou tafel versier. As jy wil, kan jyhierdie deeg voeg neute, gedroogde vrugte, kersies of gedroogde bosbessies by. Hier moet rosyne vooraf geweek word sodat dit sag word, en neute moet in die oond gebraai of verhit word. As die kolwyntjie deur kinders geëet word, kan jy nie konjak byvoeg nie. So, jy sal nodig hê:

• botter - 100 g;
• suiker - 200 g;
• 4 eiers;
• okkerneute - 100 g;
• meel - 160 g;
• kakao - 100 g;
• suurroom - 200 ml;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• kersies - 100 g;
• konjak - 2 eetlepels. l.;
• rosyne - 100 g;
• grondboontjies - 100g

Hierdie eenvoudige en heerlike kolwyntjie-fotoresep is ongelooflik! Berei dit so voor:

1. Vryf botter met suiker tot romerig. Voeg dan die eiers een op 'n slag by en roer elke keer goed.
2. Voeg nou meel, kakao en bakpoeier by. Knie die deeg.
3. Stuur kersies, neute en rosyne in die deeg.
4. Roer deeglik en voeg konjak by.
5. Gebak in 'n silikoonvorm. Dit mag nie gesmeer word nie. Versprei die deeg eweredig en stuur vir 45 minute in die oond, voorverhit tot 170 ° C.
6. As die produk stukkend is, is dit nie skrikwekkend nie. Dit dui daarop dat die deeg lekker uitgekom het.

Besprinkel die koek met poeiersuiker voor opdiening.

Fynproewer met neute en rosyne

Oorweeg die volgende resep met 'n foto van 'n eenvoudige tuisgemaakte koek. Dit is buitengewoon sag, krummelrig, met 'n helder noot van suurlemoen en ryk neutagtig.smaak. Hier kan jy die neute kies waarvan jy die beste hou. Neem:

• meel - 200 g;
• 2 eiers;
• suiker - 100 g;
• melk - 50 ml;
• een klein suurlemoen;
• 'n knippie sout;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• 1 eetlepel l. gepoeierde suiker om oor te strooi;
• rosyne - 200 g;
• 1 eetlepel l. groente-olie (vir die smeer van die vorm);
• okkerneute - 100 g

Stem saam, resepte vir eenvoudige en heerlike kolwyntjies is wonderlik! So, doen die volgende:

1. Gooi kookwater oor rosyne vir 10 minute en droog dit dan af. Rooster die neute in 'n droë braaipan vir twee minute, druk fyn.
2. Van 'n gewaste suurlemoen verwyder die skil sonder om aan die wit area te raak, en druk die sap uit.
3. Klits eiers met suiker tot styf. Sif die meel en bakpoeier deur 'n sif, voeg die suiker-eiermassa in twee stappe by, meng liggies met bewegings van onder af na bo.
4. Stuur suurlemoensap en -skil in die deeg, roer.
5. Voeg rosyne, neute by en roer.
6. Gooi die deeg in 'n gesmeerde vorm. Bak vir 35 minute in 'n voorverhitte oond van 180°C.

Verwyder die voltooide produk uit die vorm, laat afkoel op 'n draadrak en versier met poeiersuiker.

Iced Earl Grey

Hier is nog 'n interessante resep met 'n foto van 'n eenvoudige koek in die oond.. Dit kom krummelrig uit en smelt net in jou mond. So, jy sal nodig hê:

• meel - 230 g;
• Earl Grey-tee - 10g;
• eiers - 4 stuks;
• suiker -200 g;
• room 20% - 120 ml;
• botter - 75 g;
• konjak - 10 g;
• bakpoeier - 6 g;
• poeiersuiker - 200 g;
• suurlemoen-, pruim- of kersiesap - 40 ml.

Baie mense is mal oor hierdie maklike oondgebakte koekresep. Om voor te berei:

1. Kneus die tee met 'n koekroller.
2. Kombineer tee met room, kook. Voeg botter by, roer en verwyder van hitte.
3. Klits eiers en suiker liggies.
4. Sif die bakpoeier en meel by die eiermengsel in. Meng met spatel tot glad.
5. Gooi room met tee in die massa, roer liggies. As jy besluit om konjak by die deeg te voeg, gooi dit saam met room.
6. Smeer 'n oondbak met olie en sprinkel meel oor of bedek met perkament. Gooi die beslag versigtig by. Stuur die koek na die oond, voorverhit tot 160 ° C, vir 55 minute. Gereedheid moet met 'n droë toetspen gekontroleer word.
7. Berei nou die ryp voor. Om dit te doen, kombineer gepoeierde suiker met sap en meng goed sodat daar geen klonte is nie.
8. Verkoel die voltooide koek in die vorm, dra dan oor na perkament en smeer met versiersel. Stuur die produk vir 20 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 60 ° C. Gedurende hierdie tyd sal die vog verdamp en die glans sal glansend word. Hoe langer jy die ryp in die oond verhit, hoe duideliker sal dit word. Maar moenie dit oordoen nie!

Curd Piesangkoek

Natuurlik is daar baie resepte vir eenvoudige kolwyntjies by die huis. Maaskaas piesangkoekvinnig en maklik geskep. Dit is baie lekker en sag. Neem:

• eiers - 2 stuks;
• piesang - 2 stuks;
• maaskaas - 500 g;
• kondensmelk - 100 g;
• suiker - 3 eetlepels. l.;
• meel - 8 eetlepels. l.;
• melk - 6 eetlepels. l.;
• groente-olie - 6 eetlepels. l.;
• bakpoeier - 1 teelepel..

Kook so:

1. Klits eiers met suiker tot donserige skuim met 'n menger.
2. Voeg melk, botter, bakpoeier, meel en fyngedrukte piesangs geleidelik by die deeg. Meng alles tot glad.
3. Maaskaas afsonderlik fyn met kondensmelk in 'n blender. Meng met die eerste massa. Jy kan dit ook bo-op sit - en dan kry jy 'n kolwyntjie met vulsel.
4. Bak die koek in 'n voorverhitte oond van 180°C vir 40 minute.

Curdkoek met rosyne

Om hierdie sagte kolwyntjie te maak, benodig jy:

• vet maaskaas - 270 g;
• suiker - 250 g;
• margarien - 150 g;
• rosyne of versuikerde vrugte - 100 g;
• meel - 300 g;
• een sak bakpoeier;
• eiers - 3 stuks;
• 'n knippie vanielje.

1. Klop sagte margarien met vanielje en suiker. Voeg wrongel by die massa. Meng alles deeglik.
2. Kombineer nou die mengsel met die eiers en klits goed.
3. Sif meel met bakpoeier en stuur na die deeg. Spoel en droog die rosyne af, voeg dit daar by. Knie sagte deeg.
4. Vul die vorm in met 'n 2/3-toets.
5. Bakkoek 1 uur in die oond, voorverhit tot 170 °C.

Strawberry Cupcakes

Tydens die aarbeiseisoen maak baie mense hierdie wonderlike gereg. Jy benodig:

• meel - 2 eetlepels;
• eiers - 3 stuks;
• kefir - 250 ml;
• botter - 70 g;
• suiker - 1 eetlepel;
• aarbeie - 250 g;
• 'n knippie sout.

Kook hierdie kolwyntjies so:

1. Klits medium sagte botter met sout en suiker.
2. Voeg geklitste eiers en jogurt by, klits weer.
3. Sif die bakpoeier en meel in die deeg, knie dit.
4. Om kolwyntjies te maak, gebruik metaalvormpies wat met spesiale papiervormpies bedek is. Plaas 'n stukkie aarbei in elkeen van hulle.
5. Gooi beslag in elke vorm. Bak kolwyntjies in 'n oond wat voorverhit is tot 160°C. Bedien effens verkoel.

Met sjokoladeskyfies

Hierdie kolwyntjie sal enige gasvrou help in geval van 'n skielike besoek van gaste, aangesien dit vinnig en maklik voorberei word. Die produk smelt in jou mond, ongelooflik in smaak, buitengewoon geurig en sag. Om dit te skep, moet jy: byderhand hê

• twee eiers;
• melk - 125 ml;
• 125 g botter (+20 g om die vorm te smeer);
• een en 'n half st. suiker;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• 100 g sjokoladeskyfies (jy kan 'n sjokoladestafie in 'n blender maal);
• 'n halwe sjokoladestafie;
• gekapte amandels (na smaak);
• vanillin.

Om hierdie gereg te skep, volg hierdie stappe:

1. Smelt op waterbad botter. Meng dit met suiker, meng tot glad. Voeg melk en eiers by, roer. Voeg vanielje, gesifte meel en bakpoeier by, knie goed.
2. Aan die einde van die bondel, voeg die sjokoladeskyfies by en meng sodat dit eweredig in die deeg versprei is.
3. Smeer 'n vorm met botter en vul dit 2/3 vol met deeg.
4. Bak die produk in 'n oond wat voorverhit is tot 200 ° C vir 'n halfuur tot goudbruin. Kontroleer gereedheid met 'n tandestokkie of vuurhoutjie.
5. Verkoel die voltooide produk in die vorm en keer op 'n bord. Smelt die sjokolade en borsel dit bo-oor die koek.
6. Strooi fyngemaakte amandels op die nog onverharde sjokolade.

Prague Grosh

Die naam van hierdie produk kombineer Tsjeggiese kombuis en 'n begroting stel komponente. Om dit te skep, neem ons:

• meel - 250 g;
• 150 ml groente-olie;
• 150ml water;
• suiker - 200 g;
• 4 eiers;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• 1 eetlepel frambose of kersies;
• 1 teelepel gepoeierde suiker;
• 0,5 teelepel neutmuskaat.

Kook so:

1. Skei die witte van die gele en klits dit tot 'n dik skuim.
2. Klits die gele met suiker tot 'n ligte skuim. Voeg water en olie by terwyl jy aanhou klits.
3. Strooi die bakpoeier, gesifte meel en neutmuskaat in.
4. Kombineer met geklitste eierwitte, roer goed.
5. Maak die silikoonvorm nat met water, gooi ½ van die deeg daarin,lê die bessies uit. Gooi die res van die deeg oor hulle.
6. Bak die produk in 'n oond wat tot 180 ° C verhit is vir 50 minute. Gebruik 'n droë vuurhoutjie om gereedheid te kontroleer.
7. Verkoel die voltooide koek in die vorm, haal dit uit, sprinkel poeiersuiker oor en sit voor.

Mexikaanse kolwyntjies

Om hulle te skep moet jy hê:

• 1 groen soetrissie;
• 1 rooi warm peper;
• 0, 75 art. meel;
• 120 g stysel;
• paprika - 1 teelepel;
• 40g Parmesaankaas (gerasper);
• 100 g Emmentalerkaas (gerasper);
• 'n paar eiers;
• 125 ml mielieolie;
• 350 ml jogurt;
• 300g ingemaakte mielies;
• 1 teelepel groente-olie;
• een en 'n halwe teelepel. sout.

Jy moet hierdie kolwyntjies so kook:

1. Sny die warm en soetrissies in die helfte, verwyder die kern, spoel af met water en sny in klein blokkies.
2. Sif meel in 'n bak saam met mieliestysel, sout en bakpoeier. Voeg paprika, albei soorte kaas, gekapte soetrissies by en roer.
3. Stuur die mielies in 'n vergiettes, skud 'n paar keer. Klits die eiers in 'n aparte bak. Gooi dan die mielieolie by, terwyl jy aanhoudend roer. Voeg mielies en jogurt by.
4. Gooi die resulterende mengsel in 'n bak met kaas, meel en soetrissies. Knie die deeg.
5. Smeer vorms met groente-olie. Smeer die deeg met 'n lepel, bereik nie die bokant met 1,5 cm nie. Stuur na die oond, voorverhit tot 180 ° C, vir 25 minute.
6. Verwyder die voltooide kolwyntjies uit die oond en sit eenkant vir 10 minute. Verwydervorm versigtig, bedien warm.

Spekkolwyntjies

Om hierdie kolwyntjies te maak, benodig jy:

• suiker - een eetlepel. l.;
• pannekoekmeel - 250g;
• bakpoeier - een teelepel;
• melk - 280 ml;
• asyn - 1 eetlepel. l.;
• botter - 85g;
• twee eiers;
• vyf repies spek;
• 'n halwe bos groen uie.

Kook hierdie gereg so:

1. Gooi asyn in melk en laat staan vir 30 minute. Voeg eiers, olie by en roer. Meng suiker, meel en bakpoeier in 'n bak. Gooi die eier-en-melkmengsel by en roer tot glad.
2. Braai die spek in 'n droë braaipan tot goudbruin. Verkoel en sny in stukke. Kap die ui en stuur dit na die deeg, sit die spek op dieselfde plek en meng.
3. Sprei papiervormpies op 'n bakplaat, versprei die deeg daarin. Bak in 'n oond wat voorverhit is tot 200°C vir ongeveer 15 minute. Verkoel die kolwyntjies op 'n draadrak en bedien warm.

Uiekoek met kaas

Wil jy uie-kaaskoek probeer? Neem:

• 40 g meel (vir die boonste laag);
• 1 teelepel water (vir die boonste laag);
• 20g botter (vir die boonste laag);
• 125 ml groente-olie (+ 1,5 eetl.);
• een ui;
• een en 'n half st. pannekoekmeel;
• 0, 75 art. koringmeel;
• 100g cheddarkaas;
• een eetlepel. l. groen uie (gekap);
• een eier;
• melk - 1, 2Art.;
• 1 eetlepel l. asyn.

Hierdie koek word so voorberei:

1. Sny die ui in halwe ringe. Verhit 1 eetlepel. l. groente-olie en braai die ui daarin, roer af en toe, tot sag, sowat 5 minute. Verwyder van hitte en verkoel.
2. Maak karringmelk. Gooi die asyn in die melk en laat staan vir 'n halfuur.
3. Vir die boonste laag, meng botter, meel en water in 'n bak. Die deeg moet baie dig wees. Druk dit op die bodem van die bak vas, maak toe en verkoel vir 'n halfuur.
4. Meng pannekoekmeel met koringmeel, voeg ½ deel gebraaide ui, ½ deel kaas en groen ui by. Klits die eier met karringmelk en 125 ml groente-olie, giet oor die beslag en roer.
5. Smeer 'n oondbak met groente-olie en bedek met perkament. Sit uie deeg daarin.
6. Rasper die bevrore deeg en roer vinnig saam met die oorblywende kaas en gebraaide uie. Lê in 'n gelyke laag. Stuur vir 'n halfuur na die oond wat voorverhit is tot 200 ° C.

Uiekoek met kaas, bedien warm. Eet vir jou gesondheid!