Verruklike kolwyntjies. Hoe om kolwyntjies te versier

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Amerikaanse kolwyntjie is nie net 'n kolwyntjie nie, maar 'n regte miniatuurkoek. Dit is gebruiklik om dit hoofsaaklik vir die vakansie te maak, want kook neem baie tyd, want hier moet jy nie net die deeg maak nie, maar ook absoluut elke kolwyntjie versier. In hierdie artikel sal ons praat oor wat kolwyntjies is, hoe om dit met fondant en room te versier.

Wat is 'n kolwyntjie

Cupcake (van die Engelse cup and cake) - 'n cup cake. Dit is baie klein, soos 'n kolwyntjie, maar vereis dieselfde sorgvuldige versiering as alle koeke. Volgens die tradisionele resep word kolwyntjies sonder vulsel gemaak, maar jy kan termostabiele sjokoladedruppels, bessies of room byvoeg. Die room word by die kolwyntjie gevoeg nadat dit gebak is deur die kern daaruit te sny.

Kokke wat daarvan hou om lank met versiering te vroetel, hou daarvan om kolwyntjies te kook. Hoe om hierdie koeke te versier? Daar is geen spesifieke resep nie, almal versier soos hulle wil, sommige met room, sommige sprinkel met poeier bo-oor, en sommige selfs met mastiek.

Kolwyntjieversiering met mastiek

Mastiek is 'n gewilde materiaal wat dikwels gebruik word om koeke te versier. Dit is gebaseer op suikerpoeier. Dit is moontlik om mastiek tuis te maak, maar nie almal slaag nie. Hierdie materiaal word in alle fyngebakwinkels en in sommige groot supermarkte verkoop.

Hoe om kolwyntjies met mastiek te versier? Aangesien die materiaal baie aan plasticine herinner om aan te raak, kan 'n verskeidenheid vorms, inskripsies of bloot bedekkings daarvan gemaak word. Om die bokant van die kolwyntjie met mastiek te bedek, moet jy dit versigtig uitrol en 'n dun lagie bo-op sit, en dan die oortollige met 'n spesiale mes afsny.

Jy kan die kolwyntjie met room bedek en 'n mastiekfiguur bo-op sit. Dit is gewild om harte of blomme uit 'n viskose materiaal uit te sny, dit op 'n stokkie te sit en in 'n kolwyntjie te steek, en dit dan met room aan die kante te bedek. Stopverf kan enige kleur met 'n bietjie koskleursel gekleur word.

Roomversiering

Daar is baie verskillende ys, vir elke smaak en kleur. Die gewildste is botter, vla, kaas en room, meringue en ganache. Almal van hulle, wanneer dit behoorlik voorberei is, vloei nie, hou hul vorm goed en is baie smaaklik. Miskien kan elkeen van hierdie rome gekleur word, behalwe vir sjokolade-ganache. Dit is baie belangrik om gelkleurstowwe te gebruik, aangesien een druppel genoeg is om 'n hele bord room te kleur. Poeierkleurstowwe moet met water verdun word, die gekleurde room sal sy vorm slegter hou as gevolg van die water in sy samestelling.

Hoe om kolwyntjies met room te versier? Om dit te doen, benodig jy net 'n deegsak of 'n spuit met verskillende spuitpunte. Probeer eers die room smeerop 'n skoon bord of bord. As dit goed uitgekom het, dan kan jy optree en dit op jou kolwyntjies sit.

Hoe om 'n kolwyntjie met room te versier, dit is maklik om dit uit te vind. Nie almal het egter genoeg verbeelding vir iets anders nie. Maar daar is baie interessante en maklik om te implementeer idees. Byvoorbeeld, bo-op die room kan jy die kolwyntjie met sjokoladeversiersel gooi en dit dadelik in die yskas sit. Pragtige sjokolade-vlekke sal jou koek versier.

Kolwyntjies word dikwels bo-oor die room gestrooi met eetbare balletjies, hartjies, asook gerasperde neute en selfs poeiersuiker. Dit lyk pragtig en baie esteties.

Temakolwyntjies

Daar is ook temakolwyntjies. Hoe om sulke koeke te versier? Alles is baie eenvoudig! As Halloween kom, dan kan jy 'n pampoen van mastiek maak en die bokant van die kolwyntjie daarmee bedek. Jy kan die klassieke weergawe met room laat, maar voeg eers swart of oranje kleurstof by die deeg sodat die kolwyntjie self gekleur is.

Kersfeeskolwyntjies word bedek met sneeuvlokkies, gemmerbroodmannetjies (koekies), blouroom en wit strooisels. Hierdie kolwyntjies lyk ongelooflik mooi.

Hoe om kolwyntjies te versier is 'n persoonlike saak vir elke kok. Daar is baie wonderlike idees daar buite.