Hoe om semolinapap met melk te kook? Resep met foto
Hoe om semolinapap met melk te kook? Resep met foto
Anonim

As kind het ons semolina net as 'n straf beskou. Maar met ouderdom het die begrip gekom dat dit nie net lekker was nie, maar ook ongelooflik gesond, waardeur semolina geleidelik by die daaglikse dieet ingesluit het. En hoewel dit blyk dat dit moeilik is om iets meer elementêr te vind as om so 'n suiwelgereg voor te berei, moet jy verstaan hoe om griesmeelpap met melk reg te kook om 'n geurige ma altyd te kook.

Is die gewone semolina nuttig?

Dit is opmerklik dat semolina nie baie vesel en vitamiene bevat nie, maar dit is 'n stoorkamer van maklik verteerbare proteïene en koolhidrate. Danksy ontbyt met semolinapap kan jy jou batterye vir die hele dag herlaai. Dokters beveel aan om gereeld sulke pap te eet vir mense met verskeie maagprobleme. Die omhul-eienskappe van die gereg laat dit 'n kalmerende effek hê op verergings van verskeie chroniese siektes.

Onder die nuttige eienskappe van pap kan opgemerk wordversterking van tande en bene, aangesien semolina 'n bron van kalsium is. Die gebruik daarvan word gewys:

  • mense met nierversaking;
  • mense met chroniese moegheid;
  • na ernstige siekte;
  • na die operasie;
  • tydens rehabilitasie;
  • wanneer fisies uitgeput is.

Die groot voordeel van die produk is dat dit hipoallergeen is.

Semolinapap het 'n hoë kalorie-inhoud, en daarom moet dit in beperkte porsies verteer word deur mense op 'n dieet, sowel as diegene wat oorgewig is.

semolina pap met melk en bessies
semolina pap met melk en bessies

Wat is die geheime om semolina te kook?

Om enige gereg te kook het geheime. Ons deel spesiale reëls met jou wat jy moet volg tydens kook om 'n smaaklike en geurige resultaat te kry:

  1. Die eerste geheim. Jy moet water met melk meng. In sommige gevalle probeer mense om nie melk in hul dieet te gebruik nie of om die hoeveelheid daarvan tot 'n minimum te verminder. Maar selfs dan word dit aanbeveel om melk by semolina te voeg, al is dit in 'n klein verhouding (byvoorbeeld 1:3). Desondanks kan jy die smaakeienskappe van pap positief beïnvloed.
  2. Tweede geheim. Hou by proporsies. Streng nakoming van proporsies is die sleutel tot heerlike pap. In hierdie geval kan jy seker wees dat die pap nie te dik of, omgekeerd, vloeibaar sal word nie. Vir 'n ideale konsekwentheid moet 1 liter melk 6 eetlepels hê. l. lokmiddels.
  3. Die derde geheim. Raak semolina korrek aan die slaap. As ons kook semolina pap in melk sonderknoppe, dan is hierdie punt is een van die belangrikste. Jy moet semolina inbring onmiddellik nadat die melk gekook het. Dit moet baie stadig en versigtig gedoen word, sonder om op te hou roer.
  4. Die vierde geheim. Moet die smaak verbeter. Om die smaak van pap te verbeter, moet jy dit suiker en sout selfs in die stadium wanneer die vloeistof kook.’n Klein hoeveelheid botter wat by die voltooide gereg gevoeg word, kan sy geur verbeter en dit sagter maak. Jy kan ook lugtige pap maak as jy dit met 'n klitser klits en net 'n bietjie botter byvoeg. Jy kan ook eksperimenteer met verskeie bymiddels (vrugte, gedroogde vrugte, bessies en konfyte).
  5. Die vyfde geheim. Behoorlike kook van melk. Om te verhoed dat melk brand, moet jy die pan met yswater uitspoel voordat jy dit gooi.
hoeveel om semolina te kook
hoeveel om semolina te kook

Griesmeelpap met bessies

Kook semolinapap in melk volgens die resep met bessies. Dit blyk 'n geurige en smaaklike gereg wat by beide volwassenes en kinders sal aanklank vind. Dit sal die volgende bestanddele benodig:

  • 200 ml melk;
  • 'n hoop eetlepel semolina;
  • 'n klein knippie sout;
  • 'n teelepel suiker;
  • enige vars bessies;
  • 'n stukkie botter.

Vir kook, moet jy hierdie stappe volg:

  1. Gooi melk in 'n kastrol, en maak dan seker dat dit kook, voeg dan sout en suiker by.
  2. Gooi semolina in 'n baie dun stroompie, terwyl jy aanhoudend roer. Hoeveel om semolina pap te kookmelk? 5 minute sal genoeg wees. Gedurende hierdie tyd sal die graan swel.
  3. Voeg 'n klein stukkie botter by die klaar pap en meng dit deeglik. Dit sal help om die gereg meer lugtig te maak.
  4. Plaas die voltooide semolina oor na 'n bord. Om die smaak te versier en te verbeter, sprinkel die gereg bo-oor met jou gunstelingbessies.
maklike pap resep
maklike pap resep

Kook griesmeelpap sonder klonte volgens 'n geheime resep

Geheime tegnologie sal jou help om te verstaan hoe om semolinapap met melk te kook en terselfdertyd klonte daarin te vermy. Die feit is dat dit voorsiening maak vir die voorlopige deurweek van pap. Dit is die waterprosedure wat die korrels sal help om vog te absorbeer, sodat klonte nie tydens verdere gaarmaak sal verskyn nie.

Bestanddele benodig:

  • glas melk;
  • semolina (3 eetlepels sal genoeg wees vir hierdie hoeveelheid melk);
  • suiker na smaak;
  • 'n klein blokkie botter;
  • sout na smaak.
die maklikste resep vir semolina pap
die maklikste resep vir semolina pap

Stappe om semolina sonder klonte gaar te maak deur 'n geheime tegnologie te gebruik

Leer hoe om semolinapap met melk te kook, gelei deur hierdie stappe:

  1. Gooi voorafverkoelde melk in die pan. 'n Klein potjie met 'n lang handvatsel is ideaal om te kook. Dit maak dit maklik om die houer te hanteer wanneer die vloeistof begin rys.
  2. Afhangende van jou smaakvoorkeure, voeg sout en suiker by die pap. Terloops, as jy van plan is om konfyt in die toekoms te gebruik,konfyt of vars bessies, dan hoef jy nie suiker by te voeg nie, want in hierdie geval kan die pap te soet blyk te wees.
  3. Om klonte in pap te vermy, moet jy graankos by koue melk voeg. Dit is hoe die semolina sal swel, die vloeistof absorbeer, en die korrels sal nie aan mekaar kleef nie. Stuur 'n kastrol melk na 'n klein vuurtjie. Roer die pap aanhoudend terwyl dit kook. Dit moet gedoen word sodat die korrels nie aan die bodem van die pan vassit tydens kook nie. So 'n nuanse van hoe om semolina pap in melk gaar te maak, is baie belangrik om 'n heerlike gereg te kry.
  4. Sodra die melk kook, verminder die vuur tot 'n minimum deur die pan op die rand van die brander te plaas. Die pap sal oor sowat 2 minute verdik, waarna dit van die stoof verwyder kan word.
  5. Gooi die pap in bakkies en voeg botter daarby, meng dan. Om die smaak te verbeter, kan jy konfyt of ander bymiddels na jou smaak byvoeg.

Die maklikste semolina-resep

Wanneer ons semolinapap met melk kook, is die verhoudings van graankos en vloeistof baie belangrik. Die kwaliteit en smaak van die voltooide gereg hang hiervan af. Boonop kan nie elke huisvrou met die vaardige voorbereiding van sulke pap spog nie.

Daar is baie gaarmaakmetodes. As jy egter wonder hoe om semolinapap behoorlik in melk te kook, moet jy weet dat vars melk beslis in die antwoord sal verskyn. Om te bereik wat jy wil hê, moet jy die proporsies volg wat in die resep voorsien word, asook die volgorde van gaarmaakstappe.

Die volgende bestanddele word benodig:

  • glas melk;
  • eetlepel water;
  • 4 teelepel graan;
  • botter;
  • suiker na smaak.
sagte semolina pap met melk
sagte semolina pap met melk

Stappe van kook semolina volgens die eenvoudigste resep

Baie dikwels wonder onervare kokke hoe om vloeibare semolina-pap met melk gaar te maak. Volgens hierdie resep, in ooreenstemming met die verhoudings, sal so 'n gereg uitdraai. Volg hierdie stappe:

  1. Kies swaarboom-kookgerei vir kook. Dit hang af of die semolina sal brand tydens kook. Gooi koue water in 'n houer en stuur na die vuur, voeg dan dadelik koel melk by. Wag vir die melk om te rys.
  2. Stel semolina in 'n dun stra altjie in en roer die inhoud van die pan heeltyd. Hoe lank neem dit om semolinapap in melk te kook? Dit sal 3 minute neem om die perfekte konsekwentheid sonder klonte te kry.
  3. Verwyder die pap van die hitte en voeg suiker by na smaak, meng goed, bedek dan die skottel en laat staan vir 25 minute om te trek.

'n Regte lekkerny kan van pap gemaak word as jy botter en jou gunstelingkonfyt byvoeg voor opdiening.

hoe om griesmeelpap sonder klonte te kook
hoe om griesmeelpap sonder klonte te kook

Semolina in 'n stadige kookplaat - vinnig en maklik

Die multikoker is 'n funksionele kombuistoestel wat baie nou by ons lewens geïntegreer is. Daarmee kan jy enige gereg vinnig kook. So, hoe om semolina-pap in melk te kook? Baie huisvroue in sulke toestelle berei nie net melkpappe voor nie, maar ook geurige sop. Moderne tegnologie laat jou toe om baie tyd te bespaar, want jy hoef nie meer voortdurend die gereg te monitor nie, 'n slim assistent sal dit vir jou doen.

Om semolina in 'n stadige kookplaat te maak, het jy die volgende bestanddele nodig:

  • ½ koppie graan;
  • water (1 en ½ koppies sal voldoende wees);
  • 2 koppies melk;
  • 'n klein blokkie botter;
  • suiker na smaak.
smaaklike en gesonde semolina pap
smaaklike en gesonde semolina pap

Stappe van kook semolina met melk in 'n stadige kookplaat

Hoe om semolinapap met melk in 'n stadige kookplaat gaar te maak? So maklik soos pastei! Jy hoef net die aanbevole stappe te volg:

  1. Gooi suiker en semolina in die multikokerbak, meng hierdie mengsel deeglik. Sulke manipulasie sal die vorming van knoppe vermy.
  2. Dit is algemeen bekend dat semolina vloeistof baie goed absorbeer, en daarom maak baie huisvroue dikwels foute met proporsies en kook of te dik of te vloeibare pap. Vir 'n multikoker moet 'n verhouding van 1: 7 gehandhaaf word. Op hierdie stadium word melk in die stadige kookplaat gegooi en 'n stukkie botter word bygevoeg. Terloops, as die pap vir kinders voorberei word, dan kan jy die melk met water verdun om die vetinhoud van die gereg te verminder.
  3. Stel die "Multi-kook"-modus, waarin die pap vir 20 minute met die vasgestelde temperatuur van 90 grade gaargemaak sal word. Sodra die sein klink, is semolina gereed.

Terloops, nadat die deksel oopgemaak is, lyk die semolina dalk 'n bietjie vloeibaar. Maar jy moet dit net roer om dit dikker te maak. Ook, nie alle kinders is gelukkig nieaanvaar so 'n gereg in hul dieet. Dit geld egter nie vir pap wat in 'n stadige kookplaat gekook word nie, want dit blyk baie geurig en sag te wees.

Aanbeveel: