Abkhasiese mandaryne: oesseisoen. Abchaziese mandaryne: resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-02 16:12

Watter gereg is baie gewild en altyd teenwoordig op die Nuwejaarstafel? Die korrekte antwoord is mandaryne. Nou is hierdie heerlike vrugte vir almal beskikbaar en word die hele jaar in die markte verkoop. Marokko, Spanje, Argentinië en Sisilië is die hoofverskaffers aan ons tafel van hierdie sitrusvrugte, wat met die son geassosieer word, verbeter ons bui met hul aroma en oranje kleur. In onlangse jare het Abchaziese mandaryne, wat uit Turkye ingevoer is, wydverspreid in ons land geword. Ons sal nou oor hulle praat.

'n bietjie geskiedenis: hoe mandaryne in Abchazië verskyn het

Om die waarheid te sê, die historiese tuisland van hierdie sitrusvrugte is Indië. Hulle is etlike duisende jare gelede hier gekweek. Hulle het hul huidige naam in China gekry, waarheen hulle gebring is. Aan die begin van ons era was mandaryne slegs vir die keiser beskikbaar, na honderd jaar – ook vir die hoogste hooggeplaastes. Hulle is as elite beskouvrugte en het algemeen geword, slegs in die Middeleeue vir almal beskikbaar. Na verskeie kruistogte, in die sestiende eeu, het mandaryne in Europa verskyn.

Hulle saad is deur ridders gebring, en kweekhuise het in die huise van die rykes begin verskyn. Binnekort het hierdie vrugte in Spanje, Griekeland, Turkye en Italië verskyn. Dit het geblyk dat hulle nie te grillerig is nie en heel normaal in 'n ander klimaat wortel skiet. Verder het sitrusvrugte van China na Japan verskuif, van Spanje na die naburige Marokko. Abchaziese mandaryne, soos reeds opgemerk, kom van Turkye af.

Gewildheid van mandaryne

Baie mense onthou dat hierdie vrugte nie so lank gelede 'n baie skaars kommoditeit was nie, en dikwels kon kinders dit net op Nuwejaarsvakansie eet. Gelukkig is daardie dae verby, en nou koop ons dit so gou as wat ons wil. Maar mandaryne is sedertdien steeds geassosieer met kinderjare en Kersvakansies. Hulle is heerlik en het baie gebruike.

Abkhasiese mandaryne word in alkoholiese drankies gebruik, dit word gebruik om vrugtewater, sappe te maak, konfyte, kompote te maak, lekkers en marmelade te maak. By die vervaardiging van medisyne, tinkture, stroop en ekstrakte word mandarynskil as plaasvervanger vir lemoenskil gebruik.

Abkhasiese mandaryne, hul eienskappe en voordele

Wat is die mees basiese eienskap van ons sitrusvrugte? Dit is die vermoë om vitamiene aan te vul wat verlore gaan tydens die herfs- en winterseisoene. Dit word aanbeveel om hulle saam met 'n wit maas te eet, aangesien dit baie isnuttig vir die versterking van die menslike kardiovaskulêre stelsel. Sap, soos die vrugte self, is 'n uitstekende antidepressant en het 'n antimikrobiese effek.

Die bekende kenmerk is die hoë inhoud van vitamien C. Daar is ook minerale soute, pektiene, vitamiene B₁, B_{2, D en K, essensiële olie, cholien, luteïen en zeaxantien. Kyk na die Abchaziese mandaryne. Foto's van hierdie vrugte dra nie eers 'n klein deel van hul voordele, die effek van verbruik, oor nie. Maar hierdie is 'n onderwerp vir 'n aparte artikel, so kom ons fokus op wat reeds gesê is.}

Voordele van Abkhaz-mandaryne bo ander

Hulle word nie verniet as die nuttigste en lekkerste beskou nie. In winkels en op die mark verkies die meeste Russiese kopers sitrusvrugte uit Abchazië, eerder as Turkye of Marokko. Hulle is natuurlik nie so fotogenies soos dié wat uit die suidelike lande gewas is nie, maar hulle is nie minderwaardig as hulle in terme van nuttige en helende eienskappe nie. En hulle skil kan ook verder gebruik word, aangesien dit aan geen chemiese behandeling onderwerp word nie.

Boonop begin die mandarynseisoen in Abchazië in die tweede helfte van November, en vrugte verskyn dadelik op winkelrakke, maar die herfs-oes van Marokko en Turkye kan vir etlike maande in pakhuise wees en gedurende hierdie tyd 'n aansienlike verlies deel van sy nuttige eienskappe.

Wanneer mandaryne ryp word in Abchazië

Die wydverspreide oes van 'n heerlike oes op hierdie plekke begin, soos reeds genoem, ná 15 November. Maarsitrusvrugte het verskeie variëteite, en die eerste van sommige van die vroeë kan 'n maand vroeër geproe word. Nou weet jy genoeg inligting oor so 'n vrug soos Abchaziese mandaryne: wanneer hulle ryp word, nuttige eienskappe, ens.

Jy moet weet dat hulle almal onder dieselfde naam uitgevoer word - Abchasiees, maar daar is 'n paar dosyn variëteite en variëteite van hulle hier. In 'n relatief klein area van die land, in een van sy uithoeke, kan klein, dunskil vrugte met 'n suur smaak groei. En 50-60 kilometer van hierdie plek af - dikvel, groot, met 'n ryk, soet smaak. Dit word beïnvloed deur die mikroklimaat van die plek waar die plantasies geleë is: humiditeit, seelug en selfs berge.

Hoe mandaryne geoes word

Tydens die vrugteplukseisoen kom baie vakansiegangers na Abchazië. Gedurende hierdie tydperk kan jy die winter, varsste oes vrugte perfek geniet: lemoen, mandaryn, kiwi, persimmon, feijoa. Hierdie plesier duur tot einde Januarie. Die nuwe jaar kan dus op hierdie pragtige plekke gevier word. Insluitend kyk na die vrugtepluk, of neem selfs self aktief deel. Om mandaryne in Abchazië te pluk is een van die belangrikste werkseisoene, wanneer plaaslike inwoners, en selfs besoekers, ses maande vooruit geld verdien. Byna elke plaas in hierdie plekke het mandarynboorde. Die taak om hulle te oes is merkbaar moeiliker as wanneer jy byvoorbeeld appels oes.

As jy die geoesde vrugte so lank as moontlik wil hou, en nie twee of drie weke nie, danjy moet baie versigtig wees hieroor. Eerstens is dit nodig om die stingels versigtig te sny om te voorkom dat hulle mekaar krap. In geen geval kan nie onbeskof gepluk word nie, maar jy moet 'n snoeier gebruik. As jy alles reg doen, sal ten minste 'n paar maande se suksesvolle berging voorsien word. Die meeste van die oes word uitgevoer, en byna alle sitrusvrugte word na Rusland gestuur. Hulle bly amper nooit by die huis nie. Hulle word nie lank hier gestoor nie, daar is geen geregte met mandaryne in die nasionale kombuis nie. Hulle word meestal vars geëet, soms versap of in 'n vrugteslaai gemaak.

Hoe kan jy mandaryne red

Ons weet wanneer mandaryne in Abchazië geoes word. Ons weet ook hoe om te oes. En hoe om hierdie vrugte langer te hou deur dit in 'n winkel te koop of van 'n reis na 'n suidelike land te bring? Hier is 'n paar wenke vir jou:

1. Een van die beste maniere is om mandaryne in die yskas te sit, verkieslik in 'n aparte kompartement wat spesiaal vir groente en vrugte ontwerp is. Hulle sal vir een maand sonder probleme hou.
2. Met hierdie bergingsopsie hoef jy nie bang te wees dat sitrusvrugte vrot nie. Dit is baie belangriker dat hulle nie uitdroog nie. Daarom moet die toestande van hoë humiditeit en 'n temperatuur van +6 grade in die yskas waargeneem word.
3. As jy die vrugte met groente-olie vryf en dit dan yskas toe stuur, sal die raklewe effens toeneem.



4. Moenie in geen geval ons vrugte in 'n plastieksak bêre nie, want dit sal vinniger agteruitgaan in sulke toestande. Die rede is dat die sak nie suurstof toelaat om deur te gaan nie, verhoogde verdamping van vog begin, en die mandaryne “versmoor”.
5. Die beste opsie is om die vrugte in die net te sit. Onthou jy dié uit die verlede?
6. Na hittebehandeling van sitrusvrugte, kan jy dit vir ten minste een jaar eet. Berei konfyt, konfyt, jellie, jellie of pasteivulsel voor.

Resensies oor mandaryne van Abchazië

Waarin anders kan ons belangstel wanneer ons vrugte soos Abchaziese mandaryne oorweeg? Wanneer word hulle ryp? Ons weet dit reeds. Dit is net nodig om aan te dui dat, afhangende van die weerstoestande, die oesseisoen óf 'n paar weke vroeër óf soveel later kan begin. Hitte of omgekeerd swaar reën het’n beduidende uitwerking hierop. Wel, wat sê sitrusliefhebbers oor hul indrukke van hierdie vrug? Beide woorde smelt saam in een: mandaryns - Abchazië. Smaakresensies is meestal positief.

Wel, niemand het 'n enkele slegte woord oor die voordele van hierdie vrugte gesê nie. Hier, die belangrikste, moet een toestand nagekom word - in geen geval moet jy ooreet nie. In hierdie geval kan gesondheidsprobleme ook voorkom. Dit is veral waar vir kinders. Volgens sommige mense het die mandaryndieet hulle gehelp om 'n bietjie gewig te verloor en hul gesondheid merkbaar te verbeter. Boonop is mandaryne 'n uitstekende antidepressant, en dit is 'n ware plesier om daarmee gewig te verloor. Eet dus gereeld jou gunsteling sitrusvrugte en jy sal altyd vrolik, gesond en aktief wees!