2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hierdie artikel verskaf 'n oorspronklike resep vir vis met zucchini wat in die oond gebak is. Ete-opsies is beskikbaar. Ons wens jou kulinêre sukses toe!
Geregbeskrywing
Vis gebak met courgette in die oond is 'n smaaklike en gesonde gereg. Vis gekombineer met groente is 'n hoogs voedsame kos wat met baie voordelige elemente verryk is.
Amper enige vis is geskik om te kook, maar dit is beter om seewit te neem, aangesien dit meer vetterig is, en wanneer dit gebak word, stel dit heerlike sap vry. Dit is die beste om 'n klaargemaakte filet te kies, so dit hoef nie skoongemaak te word nie. Jy kan die hele vis neem, dan moet jy dit onafhanklik in gedeelde stukke verdeel.
Courgette is beter om 'n medium grootte te neem. Die ideale opsie is vrugte wat nog nie bene gevorm het nie, aangesien hulle sagter en sappiger is. Die zucchini moet ferm, glad en vry van duike of vlekke wees.
Bestanddele vir vis met zucchini in die oond
Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy: vis, courgette, sampioene, suurroom, kaas, kruie, sout.
Soos hierbo genoem, vir die gerief van kook, is dit beter om 'n reeds gesnyde visfilet te neem. Elke porsie is een stuk. Dit is dus baie makliknavigeer in die aantal nodige produkte, want jy moet soveel stukke filet neem as wat gaste verwag word.
Die aantal courgette hang af van die bedieningsopsie. Die mees oorspronklike en gerieflike - groentebote. Dan moet jy verwag dat een courgette in twee bote verdeel word, dit wil sê helftes.
Byvoorbeeld, vir 4 porsies moet jy vier stukke filet en twee zucchini neem. Dan sal suurroom ongeveer 150-200 gram benodig, en sampioene kan nie meer as 200 gram geneem word nie. Kaas is beter om hard te gebruik, ongeveer 100 gram.
Resep vir vis met zucchini in die oond
Eers moet jy zucchini-bote maak. Om dit te doen, sny die groente in die lengte middeldeur, verwyder die middel versigtig met 'n lepel, sout en peper aan alle kante.
Die visfilet moet gewas, gesout en gepeper word. Dit is belangrik om daarop te let dat dit beter is om die vis verkoel te neem, daar is geen oortollige vog daarin nie. Maar dit is nie altyd moontlik om 'n gereg onmiddellik na aankoop te kook nie, dus, as die vis in 'n diepvries was, moet jy dit eers heeltemal ontdooi. Andersins sal die oorblywende vog tydens bak uitkom, die gereg sal baie nat wees.
Terwyl die voltooide bote en filette eenkant gesit kan word en begin vul. Kap die sampioene fyn. As jy ingemaakte sampioene neem, kan jy dit dadelik by die vulsel voeg, maar as die sampioene rou is, moet dit in groente-olie gebraai word. Dit is belangrik om dit nie met olie te oordoen nie, anders sal die vulsel te olierig wees.
Kap groente fyn. Wanneer die sampioene afgekoel het, meng dit met suurroom engroenigheid. Voeg sout en peper na smaak by. Jy kan van die kaas op 'n fyn rasper rasper en by die slaaisous voeg.
Samestelling van die gereg
Sit die bote in 'n oondbak of op 'n bakplaat. Sit filetstukke bo-op. Daar word op een stuk filet staatgemaak vir elke boot. 'n Slaaisous van suurroom met sampioene en kruie word bo-op die vis geplaas, versigtig versprei.
Vir liefhebbers van 'n meer pittige smaak, kan jy dit met uie verbeter. Om dit te doen, sit eers die ui, in halwe ringe gesny, op die zucchini.
Sit die bak in die oond wat voorverhit is tot 180 grade vir 30-40 minute. Jy hoef nie bekommerd te wees dat die vis met courgette in die oond nie gedurende hierdie tyd gebak sal word nie, aangesien die kooktyd vir courgette 10 minute is, vis - 20 minute, en die res van die bestanddele kan verteer word voordat dit gebak word.
10 minute voor die gereg gereed is, sprinkel die res van die gerasperde kaas bo-oor.
Bedien kos
Hierdie gereg kan warm of koud bedien word. Vis pas goed met enige groente en kruie. Sit die bote op 'n groot bord, versier dit met blaarslaai, tamaties en komkommers.
Die veelsydigheid van vis met courgette in die oond is ook in die feit dat dit tegelyk 'n hoofgereg en 'n bygereg is. Maar as dit nie genoeg is nie, dan kan jy aartappels of wortels as 'n bygereg bak.
Aanbeveel:
Resepte vir gebakte aartappels met maalvleis in die oond. Hoe lank neem dit om aartappels met maalvleis in die oond gaar te maak?
Aartappels en maalvleis is 'n klassieke kombinasie van produkte wat groot en klein liefhebbers daarvan hou om te eet. Met hierdie bestanddele kan jy baie uiteenlopende geregte kook wat goed inpas by beide die gewone en vakansiespyskaarte. Vandag se publikasie bevat die interessantste resepte vir aartappels wat met maalvleis in die oond gebak word
Vis met wortels en uie in die oond: resep. Hoe om vis met wortels en uie in die oond te bak?
Vis met wortels en uie in die oond. Wat kan lekkerder wees? Hierdie gereg kan saam met 'n bygereg van aartappels of groente aan tafel bedien word, of dit kan as 'n onafhanklike gereg geëet word. In hierdie artikel het ons die interessantste resepte vir die kook van hierdie gereg versamel
Resep vir gevulde vis: hoe om te kook? Gevulde vis: stap vir stap resep met foto
Nie elke huisvrou ken die resep vir gevulde vis nie. Om hierdie situasie reg te stel, het ons besluit om verskeie maniere aan u voor te lê om heerlike en bevredigende geregte voor te berei wat nie net vir 'n gesinsete bedien kan word nie, maar ook vir 'n feestelike tafel
Watter vis is beter om in die oond te bak? Gebakte vis: die beste resepte
Wil jy heerlike vis in die oond bak? Dit is 'n goeie idee. Ons bied u verskeie resepte wat geskik is vir beide die gewone alledaagse lewe en vakansies. Kies enige van die opsies en begin om 'n kulinêre meesterstuk te skep
Marinade vir kalkoen. Marinade vir heel kalkoen. Resep vir kook met heuning en in die oond (foto)
Kalkoenvleis het 'n redelik digte struktuur, so die suksesvolste kookresepte kan beskou word as dié wat marinade behels. Vir kalkoen het kulinêre kenners met dosyne watertand en uiteenlopende mengsels vorendag gekom. Kom ons praat in meer detail oor hulle
