Wenke vir tuiniers: hoe om uie vir die winter te stoor

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vroeër of later dink elke tuinier oor hoe om uie vir die winter te stoor. Met die eerste oogopslag lyk dit eenvoudig: versamel, gedroog, in 'n boks gesit en op 'n donker, koel plek gesit - dit is al stoorplek vir jou. Trouens, alles is nie so nie. Soms versuim selfs ervare tuiniers om die ui veilig en gesond te hou tot die lente. Hierdie saak het ook sy eie nuanses. Kom ons kom dus bymekaar en vind uit hoe om die ui vir die winter te bêre sodat dit in die koue seisoen so vars en gesond bly asof dit pas uit die tuin gepluk is. 'n Paar nuttige wenke hieronder sal jou beslis help.

Hoe om uie tot die lente te stoor?

Eerstens moet dit behoorlik saamgestel en voorberei word. Gewoonlik vind oes op die 90-120ste dag na plant plaas. Meestal gebeur dit in Augustus. Dit moet in droë weer versamel word. Elke ui word met 'n spatel opgegrawe om nie die bodem daarvan te beskadig nie, en dan versigtig na die kant gevou. Belangrik! Moet in geen geval die uitgetrekte boog op die grond slaan nie - dit sal dit beskadig en dit sal nie vir 'n lang tyd gestoor kan word nie. As reën nie in die komende dae verwag word nie, is dit die beste om die geoesde oes buite te laat.ten minste 7-10 dae.

Rig net die bolle so dat hulle nie aan mekaar raak nie. Draai hulle periodiek om. Daar is ander maniere om droog te word. Byvoorbeeld, jy kan die boog in klein bondels bind en dit op 'n plek hang waar daar 'n konsep is. Vir diegene wat in 'n woonstel woon, is daar ook 'n opsie. Uie kan in die oond gedroog word. Om dit te doen, verhit dit periodiek tot die minimum temperatuur.

So, die uie is gedroog. Kom ons gaan nou aan na die volgende stap. Ons sny die gedroogde vere af sodat die nek van die gloeilamp 5-6 cm lank bly. Ons raak nie aan die wortels, indien moontlik nie, om nie die bodem te beskadig nie. Die boonste skil, wat gekraak is, kan ook verwyder word. Laat die bolle daarna nog 'n bietjie droog word. Dan kies ons die sterkste, gesondste, ongeskonde vrugte en sit dit in 'n spesiaal voorbereide houer (rietmandjie, houtboks, materiaalsak of nylonkouse). Daar is nog 'n interessante manier om uie vir die winter te stoor. Weef vlegsels daaruit. Slegs hiervoor hoef gedroogde vere nie gesny te word nie, aangesien hulle in die tou geweef sal word. Uievlegsels sal die binnekant van jou kombuis perfek versier, en hul aroma sal die lug goed ontsmet. Hierdie metode is gewoonlik die doeltreffendste. Uie benodig nie spesiale bergingstoestande nie - kamertemperatuur van 18 tot 25 grade is geskik. Maar dit word nie aanbeveel om dit in die kelder te laat sak nie, waar dit klam en muf kan word. Wel, nou weet jy hoe om uie te stoor.

Nuttigwenke:

1. Trek die boog van tyd tot tyd. Dit word gedoen om bedorwe vrugte betyds te identifiseer en te selekteer.
2. As die ui skielik om een of ander rede klam is, droog dit weer en sit dit oor na 'n ander houer.
3. Vir berging, gebruik 'n houer slegs van daardie materiaal wat lug goed deurlaat. Poliëtileen is geensins geskik vir hierdie doel nie!
4. Die hoogte van die bokse waarin die oes gestoor gaan word, moet nie 30 cm oorskry nie.

Ons hoop dat jy danksy hierdie artikel nie meer probleme sal hê met hoe om uie vir die winter te stoor nie.