Garnale-omelet: kookresepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Omelet is 'n nasionale gereg van Franse kookkuns, wat welverdiend gewild is onder Europese huisvroue. Dit word van geklitste eiers voorberei met die byvoeging van melk, room, groente, seekos, wors en ander bestanddele. In vandag se publikasie sal die gewildste garnale-omeletresepte in detail oorweeg word.

Met mieliestysel en room

Hierdie maklike en vinnige gereg is 'n goeie gesinsontbytopsie. Dit blyk baie lekker nuttig en redelik voedsaam. Daarbenewens het dit 'n digte struktuur en begrotingsamestelling. Om 'n eenvoudige garnale-omelet te maak, benodig jy:

• 100 ml room (10%).
• 200 g geskilde gekookte garnale.
• 7 geselekteerde eiers.
• 7 teelepel mieliestysel.
• Sout, witpeper en olie.

Dit is nodig om die proses met die verwerking van eiers te begin. Hulle word in 'n diep houer gebreek, gesout, aangevul met witpeper en intensief met 'n klitser geskud, bietjie vir bietjieroom giet. In die volgende stadium word stysel in die resulterende vloeistof ingebring sodat klonte nie vorm nie. Alles word goed gemeng en na 'n hittebestande gesmeerde vorm gestuur, waarin daar reeds seekos is. Bak 'n omelet met garnale in 'n oond wat voorverhit is tot 190 ° C vir ongeveer twintig minute. Voor opdiening word dit effens afgekoel en omgedraai sodat die seekos bo-op is.

Met tamaties en kaas

Hierdie sappige en helder gereg sal nie net help om jou honger te stil nie, maar sal jou ook opbeur vir die volgende dag. Dit kombineer eiers, groente en seekos suksesvol. En die kaas teenwoordig in sy samestelling gee dit spesiale geurnote. Om vir jou gesin 'n garnale- en tamatieomelet te voed, benodig jy:

• 3 eiers.
• 1 ryp tamatie.
• 100g geskilde garnale.
• 100g kaas.
• 2 eetlepels. l. suurlemoensap.
• Sout, melk, water, kruie, olie en speserye.

Garnale word in gesoute kookwater gekook, in 'n vergiettes gesit en met suurlemoensap besprinkel. Daarna word hulle in 'n gesmeerde vorm uitgelê, aan die onderkant daarvan is daar reeds 'n laag kaasskyfies en tamatieskywe. Dit alles word met eiers gegooi, met melk en speserye geklits en in die oond geplaas. Kook die omelet by standaardtemperatuur vir sowat tien minute. Voor opdiening word dit met vars kruie versier.

Met sampioene

Seekos- en sampioenliefhebbers kan aangeraai word om hul kulinêre spaarvarkie aan te vul met nog 'n interessante garnale-omeletresep. 'n Foto van 'n gereg wat daarvolgens voorberei is, kan selfs 'n aptyt wekdiegene wat gewoond is om sonder ontbyt te doen, so ons sal vinnig uitvind wat in die samestelling daarvan ingesluit is. Om hulle soggens vir jou gesin te voer, sal jy nodig hê:

• 300g gekookte-bevrore garnale.
• 300 g sampioene.
• 100g kaas.
• 2 knoffelhuisies.
• 5 eiers.
• 1 ui.
• Sout, kruie en olie.

Geskilde uie word in halwe ringe gekap en soteer in 'n liggies geoliede braaipan. Wanneer dit van skaduwee verander, word gesnyde sampioene daarin gegooi. Na 'n rukkie word dit alles aangevul met geskilde gekookte-bevrore garnale en fyngedrukte knoffel. Letterlik na 'n paar minute word die inhoud van die pan met gesoute geklitste eiers gegooi en vir 'n kort rukkie oor lae hitte prut. Nadat jy die omeletmengsel verdik het, sprinkel dit met gerasperde kaas en bedek met 'n deksel. Sodra die gereg heeltemal gereed is, word dit van die stoof verwyder en met kruie besprinkel.

Met avokado

Hierdie smaaklike garnale-omelet sal nie ongesiens verbygaan deur liefhebbers van verskeie eksotiese produkte nie. Dit blyk baie helder, smaaklik en geurig te wees, wat beteken dat dit deur selfs die mees veeleisende fynproewers geëet sal word. Om dit voor te berei, benodig jy:

• 90g garnale.
• 3 eiers.
• 1 ui.
• 2 teelepel gekapte koriander.
• ¼ avokado.
• Sout, speserye en ghee.

Garnale word saam met gekapte uie in 'n voorverhitte en vooraf-geoliede braaipan gebraai. Twee minute later dit allesoordra na 'n skoon bord, en geklitste gesoute eiers word in die leë bak gegooi. Sodra hulle gryp, word ui met garnale en stukkies avokado op die een helfte gegooi. Bedek alles met koljander en bedek met die tweede deel van die omelet.

Met spinasie

Hierdie maklike, smaaklike en voedsame garnale-omelet is 'n wonderlike vonds vir diegene wat van seekos en groente hou. As gevolg van sy eenvoudige samestelling is dit geskik vir beide volwassenes en babakos. So, jy hoef nie te dink oor hoe om jou kinders soggens te voed nie. Om een porsie van hierdie ontbyt te maak, benodig jy:

• 50g spinasie.
• 50ml melk.
• 5 garnale.
• 1 eier.
• 1 teelepel olyfolie.
• Sout, kruie en geurmiddels.

Deeggemaakte spinasie word met 'n skerp mes gemaal en in olyfolie gebraai. Drie minute later word garnale daarby gevoeg en alles saam gekook vir nog sestig sekondes. In die volgende stadium word die inhoud van die pan met eiers gegooi, met sout, melk en speserye geklits. Kook 'n omelet oor matige hitte vir nie meer as sewe minute nie. Sprinkel vars kruie oor voor opdiening.

Met tamaties en soetrissies

Hierdie heerlike en baie sagte garnale-omelet word gemaak met 'n wye verskeidenheid groente. Want dit blyk terselfdertyd smaaklik, mooi en gesond te wees. Om dit vir ontbyt te bedien benodig jy:

• 200g gekookte-bevrore garnale.
• 2 tamaties.
• 2 gloeilampe.
• 1soetrissie.
• 6 eiers.
• 6 art. l. melk.
• Sout, kruie en groente-olie.

In 'n verhitte en geoliede braaipan, braai uie halwe ringe, en voeg om die beurt gekapte soetrissies, tamaties en garnale daarby. Dit alles word gesout en aangevul met gekapte kruie. In die volgende stadium word groente met seekos gegooi met eiers wat met melk geklits is. Dit alles word met 'n deksel bedek en vir vyftien minute oor lae hitte prut.

Met agurkies

Hierdie smaaklike en baie voedsame gereg is baie gewild onder liefhebbers van eierontbyte. As gevolg van die teenwoordigheid van agurkies, verkry dit 'n spesiale pikantheid en aangename geur. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• 5 koninggarnale.
• 10 klein agurkies.
• 2 geselekteerde eiers.
• 2 teelepel mayonnaise.
• 2 eetlepels. l. suurroom.
• Sout, peper, water en botter.

Die gewaste garnale word in gesoute kookwater gekook en in 'n vergiettes gegooi. Sodra hulle afgekoel het, word hulle geskil en na 'n bord oorgeplaas. In 'n klein braaipan, wat met olie gesmeer is, word 'n omelet voorberei wat uit geklitste eiers, sout, geurmiddels en suurroom bestaan. Wanneer dit gebraai word, word dit met mayonnaise gesmeer, aangevul met garnale en agurkies, en dan in die helfte gevou. Hierdie omelet word bedien met warm roosterbrood en botter.