Resep vir geroosterde garnale. Garnale: geroosterde resepte, foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoe om in 'n kort tyd die perfekte gereg vir 'n piekniek of bachelorette partytjie te kook? Die resep vir geroosterde garnale is baie eenvoudig, maar elke keer kan jy dit na jou smaak verander. Voeg nuwe speserye en geurmiddels by jou ma altyd, gebruik verskillende bestanddele en souse.

pittige geroosterde garnale

Wil jy jou Sondagspyskaart meer gevarieerd maak? Neem dan kennis van ons resep. Hierdie hartige gereg kan saam met koue bier of enige ander koeldrank aan tafel bedien word. Sappige garnale kan aan gaste in die land bedien word of in 'n stadswoonstel gemaak word.

Vir kook benodig ons:

• groot bevrore garnale - 350 gram;
• tamatieketchup - twee eetlepels;
• knoffel - vyf huisies;
• rissiepeper - 'n halwe peul;
• vars roosmaryn - een takkie;
• gereedgemaakte speserye vir vis - twee teelepels;
• sout - na smaak;
• suiker - 'n halwe teelepel.

So hoe kook jy pittige geroosterde garnale? voorgereg resep onsdetail hieronder:

• Ontdooi seekos en spoel onder lopende water. Skil die knoffel, druk met 'n mes en maak fyn. Peper vry van sade en sny in dun ringe. Kombineer alle voorbereide kosse in 'n bak en voeg roosmaryn daarby.
• In 'n aparte bak, meng ketchup, speserye, olyfolie, sout en suiker. Gooi die garnale met die gevolglike sous en stuur dit dan vir een uur in die yskas om te marineer.

Wanneer dit tyd is om te kook, sit die seekos oor na die roosterpan en rooster oor die kole vir sowat vyf minute. Plaas daarna die inhoud op 'n bord en bedien aan gaste.

Geroosterde garnale resep met foto

'n Oorspronklike voorgereg met 'n delikate bloukaas sous sal jou gaste beïndruk. Voorbereiding van produkte en die gaarmaakproses sal nogal 'n bietjie van jou tyd neem, en die eenvoud van die resep sal 'n beginnerkok aangenaam verras.

Bestanddele:

• tiergarnale - nege stukke;
• suurlemoensap - een eetlepel;
• speserye vir vis - 'n derde van 'n teelepel;
• bloukaas - 100 gram;
• room - 100 ml;
• suurlemoenskil - 'n halwe teelepel.

Resep vir geroosterde garnale is eenvoudig:

• Ontdooi die seekos in die yskas, skil dit dan en verwyder die derm-aar (sterte kan gelos word). Plaas die garnale in 'n bak, sprinkel speserye en suurlemoensap oor.
• Berei dan die sous voor. Om dit te doen, druk die kaas met 'n vurk fyn en meng dandit met room en skil.
• Ryg die spasies na 'n uur op bamboesstokkies (dit is beter om dit vooraf in water te week). Braai die garnale vir twee tot drie minute aan elke kant.

Bedien voorgereg saam met witwyn of sjampanje.

Geroosterde garnale. Indiese stylresep

'n Ongewone kombinasie van produkte sal selfs die ernstigste kritikus waardeer. Die feit is dat ons vars vrugte blatjang geurmiddels vir hierdie gereg gebruik. Die tradisionele Indiese resep is nogal ongewoon, maar waarborg 'n uitstekende resultaat.

Produkte:

• groot garnale;
• perskes of appels - vier stukke;
• gemmerwortel - klein stukkie;
• oranje;
• suiker;
• balsamiese asyn.

Resep vir geroosterde garnale lees hier:

• Perskes word ontpit en dan in stukke gesny.
• Sit twee eetlepels suiker in 'n kastrol en verhit dit oor die vuur. Wanneer dit gesmelt is, voeg die vrugte, gerasperde gemmer en bietjie balsamiese asyn by. Prut die geurmiddels totdat die perskestukke sag is.
• Skil die lemoen van die skil, pitte en afskortings. Sny dit dan in blokkies.
• Skep die blatjang op 'n opdienbord en vorm die geurmiddels in bote.
• Garnale braai in 'n roosterpan vir 'n minuut aan elke kant. Voeg 'n lemoen by hulle en verhit die gereg nog 'n rukkie. Hou die seekos eenkant en prut tot die sous verdik.

Plaas garnale op blatjang en garneer met lemoensous.

Gegrilde gemarineerde garnale

Die geheim van hierdie eenvoudige gereg lê in die gebruik van 'n spesiale stel speserye. Maak heerlike bros garnale vir 'n ligte, romantiese aandete of vrygeselpartytjie.

Bestanddele:

• garnale - 500 gram;
• sojasous - 50 gram;
• botter - 50 gram;
• lime;
• knoffel - drie huisies;
• tamatiepasta - een eetlepel;
• gemmer - eetlepel;
• sout en gemaalde peper na smaak.

resep vir gebraaide garnale sal jou geen probleme veroorsaak nie:

• Pons twee geskilde knoffelhuisies deur 'n pers. Meng met gemmer, sout en peper. Gooi die sojasous, tamatiepasta en die sap van 'n halwe lemmetjie by.
• Doop die garnale in die gevolglike marinade en stuur dit dan oornag yskas toe.
• Maak 'n sous met gesmelte botter, die sap van die tweede helfte van die lemmetjie en die oorblywende knoffel.

Die volgende dag, ryg die spasies op houtstokkies en rooster dan (die hele proses sal ongeveer tien minute neem). Sit die lekkerny warm voor op tafel, moenie vergeet om dit aan te vul met 'n geurige sous nie.

Spek-toegedraaide garnale op die rooster

'n Oorspronklike gereg sal nie ongesiens verbygaan nie. Verras jou gaste met sappige garnale toegedraai in gebraaide spekskywe. En jy kan dit byvoeg met 'n sous van gesmelte kaas en liggebraaide uie.

Vereiste produkte:

• brindleergarnale - 400 gram;
• spek - 70 gram;
• sojasous - 100 gram;
• esdoornstroop - een teelepel;
• suurlemoensap - eetlepel;
• knoffel - een huisie;
• sout en peper na smaak.

Resep vir geroosterde garnale is eenvoudig:

• Berei eers die marinade voor. Meng sojasous, suurlemoensap, gemaalde knoffel, peper, gemmer, esdoringstroop in 'n diep bak.
• Kook en maak die garnale skoon, en dompel dit dan vir 40 minute in die marinade.
• Wanneer die gespesifiseerde tyd verby is, verwyder die seekos uit die sous. Draai elke garnale toe met 'n reep vleis en ryg dit aan sosatiestokkies.
• Plaas die sosatiestokkies op die roosterpan (geen olie nodig nie) en braai die lekkerny vir twee minute aan elke kant.

Bedien die garnale met 'n glas wyn of verkoelde bier.

Gevolgtrekking

Ons hoop jy geniet die sappige gebraaide garnale. Braai resepte is nie moeilik nie, en die resultaat oortref alle verwagtinge. Wonderlike geurige disse kan by 'n partytjie, piekniek aan gaste bedien word of op 'n feestafel sit.