Thai vrugte en hul name met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Thailand is 'n land wat elkeen van ons graag wil besoek. Die warm sagte son, tropiese plante en vriendelike simpatieke mense - dit alles lok jaarliks groot strome toeriste na hierdie wonderlike land. Maar nie net pragtige strande en buitengewone landskappe kan 'n gas uit koue lande vermaak nie. Thai-vrugte is een van die belangrikste besienswaardighede van 'n warm tropiese land. Die klimaat hier dra by tot groot oorvloed, sodat sommige soorte vrugte net hier en nêrens anders gevind kan word nie. Dieselfde wat hier gevind word, is baie lekkerder hier. Die feit is dat eksotiese vrugte in groen vorm vervoer word, en hulle word onderweg ryp. Gevolglik word hul smaak heeltemal anders, baie erger as dié van behoorlik ryp eweknieë.

Die meeste Thaise vrugte kan eenvoudig nie na die buiteland geneem word nie, want dit sal waarskynlik op pad bederf. Daarom is die beste manier om tropiese lekkernye te probeer om self na Thailand te gaan. As jy van vrugte hou, dan plaaslikoorvloed sal jou net mal maak. Hier kan jy wonderlike vrugte van die mees ongelooflike vorms, kleure en groottes vind. Kom ons kyk van naderby na eksotiese vrugte van Thailand.

Durian

Durian is een van die interessantste en mees gerespekteerde vrugte in Thailand. Sy voorkoms is ongewoon vir die oog - 'n massiewe en bedek met talle spykers vrugte veroorsaak nie wilde aanvalle van eetlus. Onder die dik en onherbergsame groen skil skuil egter 'n keurige lekkerny, waarvan die hou nie op ons planeet gevind kan word nie. Die pulp van durian het 'n soet, delikate smaak, wat herinner aan room met 'n sweempie okkerneut, en sommige sê dat dit soortgelyk is aan fynproewerskase. In elk geval, dit is beter om dit met 'n lepel te eet, en met goeie rede.

Die feit is dat die Thai-vrugte durian 'n sterk spesifieke reuk het wat 'n skugter beginner kan afskrik. Baie vergelyk hierdie komplekse aroma met die reuk van vrot vis of vuil voetlappe. Terselfdertyd is die onaangename reuk uiters korrosief, en as jy dit waag om hierdie eksotiese vrugte met jou kaal hande te proe, dan sal dit baie moeilik wees om dit later af te was. In Thailand kan jy meer as honderd verskillende soorte durian vind, maar hulle sal almal op een of ander manier na mekaar lyk. Onder die plaaslike bevolking het hierdie vrug bekendheid verwerf as 'n kompromislose aphrodisiac, hoewel die wetenskap nie hierdie feit bevestig nie.

Die seisoen wanneer dit die maklikste is om vars durians te koop, begin in Mei en eindig in Augustus. Maar, ten spyte hiervan, kan jy hierdie skerp nuuskierigheid op ander tye koop, maardan sal die prys hoër wees. Aangesien durian as die "koning van vrugte" in Thailand beskou word, sal die prys daarvoor effens hoër wees as vir ander eksotiese vrugte, maar dit is die moeite werd. Ongelukkig sal jy nie hierdie spesifieke lekkerny na 'n hotel of vliegtuig kan neem nie, aangesien dit weens 'n skerp onaangename reuk verbode is. Moet ook nie durian met alkohol meng nie, aangesien dit 'n verwarmende effek op die liggaam het, wat, in kombinasie met sterk drankies, die gesondheid kan benadeel.

Pitaya

Pitaya, of draakvrug, staan uit die skare met sy onaardse voorkoms. Ja, en dit kan skaars 'n vrug genoem word, aangesien dit die vrug is van 'n kaktus uit Sentraal-Amerika. Dit is in die 19de eeu na Viëtnam gebring en het daar goed wortelgeskiet, waarna dit deur Asië versprei het. Aanvanklik kon net lede van die koninklike familie hierdie ongewone lekkerny bekostig, maar nou groei dit oral, so blote sterflinge kan ook draakvrugte probeer. Dit het sy naam gekry van sy voorkoms, wat soos die skubberige liggaam van 'n draak lyk. Die kleur van die pitaya is pienk en die skubbe het groen punte, wat die lekkerny nog meer surrealisties maak.

Draakvrug, soos ander Thaise geskenke van die natuur, het 'n ryk smaak, sowel as voordele vir die liggaam. Om by die kosbare pulp uit te kom, moet jy die pitaya langs of dwars sny. Binne is 'n wit stof met klein swart beentjies wat oral vasgeplak is. Visueel lyk die binnekant van 'n draakvrug soos kiwi, en hulle smaak baie soortgelyk. Hierdie wonderwerk van die natuur blom heeltyd, so jy kan dit altyd proe, ongeag die seisoen. As jy Thailand vir die eerste keer besoek, moet jy beslis hierdie geheimsinnige vrug probeer. Dit sal nie net nuwe smaaksensasies gee nie, maar ook 'n voordelige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel hê.

Jackfruit

Ddekfruit is een van die redes om Thailand toe te gaan. Vrugte in Maart-September bereik hul beste vorm, dit is in hierdie tyd dat dit die beste is om dit te proe. Jackfruit lyk soos broodvrug. Dit is bedek met 'n groot aantal digte stekels wat hul skerpheid verloor soos hulle volwasse word. Die vrug self is groen, maar hoe meer dit ryp word, hoe meer bruin toon die oorhand in sy kleur. Hierdie ongewone vrug is groot. Sy gewig kan 40 kg bereik. Daarom groei hierdie reuse nie op takke nie, maar word direk aan die boomstam geheg. Bakkerbome groei tot 20 meter en dra ongeveer 200 vrugte per jaar.

Jackfruit-vleis is redelik sappig en veselagtig, met 'n soet smaak. Thais gebruik hierdie vrug oral en in verskillende vorms. Ryp vrugte kan gebruik word vir 'n ligte versnapering of as 'n toevoeging tot ander geregte. Onryp jackfruit smaak soos 'n groente en kan in 'n verskeidenheid sop gebruik word. Trouens, die pulp van hierdie vrugte word voortdurend deur plaaslike inwoners gebruik: met vleis-, vis- en groentegeregte, sowel as saam met ander vrugte. By kook word alle dele van die vrugte gebruik, dus word niks gemors nie. Benewens vrugte, voorsien jackfruitbome die Thais van hout enkleurstowwe. Die hout van hierdie nuttige boom het 'n aangename geel kleur, wat baie waardeer word in die vervaardiging van meubels en musiekinstrumente. As jy self wil uitvind watter vrugte die lekkerste en voedsaamste in Thailand is, probeer dan die jackfruit. Dit is nie net kos nie, maar daar word ook geglo dat sy sade teen 'n koeël of 'n mes kan beskerm. Jackfruit blare word medisinaal gebruik.

Thai longan-vrug

Longan groei in trosse, soos druiwe, op immergroen bome van 10 tot 20 m hoog. Daar word geglo dat dit van China na Thailand gebring is, hoewel Indië gewoonlik sy tuisland genoem word. Longan het van die Thais gehou en sy nis geneem, soos ander Thaise vrugte. Die "Draak se oog" is wat die Chinese dit noem, want dit lyk soos 'n oog wanneer dit gesny word. Die smaak van hierdie vrug lyk egter glad nie soos die visuele orgaan nie. Dit is eerder soet, met 'n effense muskusgeur, soms word suur vrugte gevind. By die keuse is dit belangrik om aandag te gee aan die vel, dit moet ongeskonde wees, sonder skade. Die skil van die draak se oog is redelik dig, maar dun. Dit word maklik van die vrugte verwyder, wat die smaaklike pulp blootstel. Die mees volwasse is die vrugte wat reeds tyd gehad het om op die toonbank te lê, en nie dié wat pas geoes is nie.

Thai vrugte is gewoonlik baie gesond. En longan is geen uitsondering nie. Dit het fosfor, kalsium en vitamien C. Longan blare word gebruik in medisinale afkooksels vir diarree. Hierdie vrugte bring baie geld na die begroting van Thailand, aangesien dit na Europa uitgevoer wordlande en die VSA. Dit is problematies om dit vars te vervoer, aangesien die vrugte vinnig agteruitgaan, maar as dit gedroog word, kan dit lank lê sonder om sy smaak te verloor.

Mango

Een van die lekkerste tropiese vrugte wat in Asië en Europa geliefd is, is mango. In Thailand word baie verskillende variëteite van hierdie heerlike lekkerny gekweek. Hier kan jy beide groen mango's en oranje en selfs rooieriges vind. Jy moet beslis hierdie sappige vrug probeer as jy na Thailand kom. Vrugte in Maart begin eers ryp word en word tot Junie ryp, hoewel die Thais dit regkry om elke jaar 2 mango-oeste te oes.

Mango smaak ongelooflik soet, hoewel die groen, suur vrugte suksesvol in slaaie gebruik word. Wanneer jy hierdie vrug kies, moet jy aandag gee aan die skil. Dit moet glad en onbeskadig wees, en effens veerkragtig wanneer dit gedruk word. As die skil sterk buig wanneer dit gedruk word, dan is die vrugte beslis oorryp, en as dit te hard is of 'n los struktuur het, dan behoort hierdie vrugte ryp te word. Daar word gesê dat Thailand die soetste mango's op die planeet het.

Soos ander Thai-vrugte, is mango by baie plaaslike disse ingesluit. Dit pas goed met ander vrugte, rys en selfs roomys. Mango maak 'n ongelooflike lekker sap. Europeërs, anders as die Thais, verkies om hierdie vrug saam met vleis- en visgeregte te bedien, waarin dit ook goed presteer. Mango kan gedroog en gepekel word. Hulle sê dat gedroogde gesoute vrugte helpmatrose en reisigers om seesiekte die hoof te bied.

Papaya

Een van Thailand se gewildste vrugte is papaja. Uiterlik is dit langwerpig en het 'n oranje of geel kleur, afhangende van die verskeidenheid. As jy die papaja sny, sal jy sien dat daar pulp aan die kante is, en swart gladde sade in die middel. Die pulp van hierdie eksotiese vrugte is soet en sappig. Daarom is papaja een van die gunsteling vrugte in Thailand, en in baie ander lande waar hierdie wonderlike plant groei. Soos ander Thai-vrugte, waarvan die name hierbo gevind kan word, kan papaja by baie geregte gevoeg word. As jy groen vrugte neem, kan hulle groente perfek vervang in 'n sop of slaai. As jy 'n vars vrugte neem, dan is dit lekker op sy eie en in kombinasie met ander vrugte. Papaja pas veral goed met lemmetjie.

Dit is interessant dat die bome van hierdie soet vrugte in mannetjie en vroulik verdeel word. Mannetjies bestuif vroulike bome, waarna vrugte daarop groei. Soms dra mannetjies egter ook vrugte, wat nog nie verduidelik is nie. Maar die Thais versamel dit self en gebruik dit vir rituele doeleindes. Papaja is baie goed vir vertering en help met proteïenabsorpsie aangesien dit papaïen bevat. Ook in hierdie vrug, soos in baie ander, word 'n pakhuis van allerhande vitamiene geberg.

Rambutan

Rambutan lyk soos 'n vreemdeling van 'n ander planeet. Die voorkoms daarvan prikkel die verbeelding en kan selfs 'n beginner vrugteliefhebber bang maak. En dit is nie verbasend nie, aangesien die vrugte van rambutan soos rooi lykharige balletjies met groenerige punte. Jy hoef nie bang te wees vir hierdie vrug nie, want dit is baie soet en aangenaam vir die smaak. Die vel word maklik verwyder, wat die eetbare pulp blootstel. Dit verg nie ernstige inspanning nie, maar die been sal waarskynlik met 'n mes uit die ramboetan gesny moet word. Alhoewel dit ook eetbaar is, smaak dit soos 'n eikel. Voordat jy die harige vrugte eet, is dit die beste om dit te skud om die miere uit te dryf wat daarvan hou om op die oppervlak van die ramboetan te kruip.

Daar word geglo dat die bome van hierdie vrugte vir die eerste keer deur die Chinese gebring is, wat 5 stukke vir homself geplant het. Toe het hy weggegaan, maar die bome het oorgebly. Toe is 'n skool op hierdie terrein gebou, wat gedien het as 'n impuls vir die verspreiding van hierdie nuttige boom deur Thailand.

Pynappel

Dit is altyd lekker om Thai-vrugte saam met 'n foto te sien. In byna elke foto van die Thaise markte kan jy die bekende pynappel vir ons almal sien. Hier kom hulle in verskillende variëteite voor. Daarom kan jy pynappel vir elke smaak op die mark vind. Die soetste en lekkerste is klein geel vrugte van Chiang Rai, maar dit word nie altyd in die mark gevind nie. Jy kan ook groen pynappels hier kry, wat vir besoekers onryp lyk, maar eintlik is dit net 'n ander variëteit, wat binne nie erger is as die pynappels waaraan ons gewoond is nie.

Hierdie vrug kan 'n goeie hulp wees in die stryd teen verkoue. Dit normaliseer ook bloeddruk en verbeter vertering. Jy kan die hele jaar pynappel koop, soos ander vrugte in Thailand. In April begin die hoogtepunt van hierdie lekkerny, wat duur totJunie. Dit is opmerklik dat pynappels in hierdie tropiese land nie soos dié is wat in ons winkels en supermarkte verkoop word nie. Hulle is baie lekkerder en meer aromaties, aangesien hulle natuurlik ryp word.

Lychee

Die geskiedenis van hierdie vrug in Thailand dateer terug na die 17de eeu. Dit is deur Chinese emigrante hierheen gebring, en met verloop van tyd het hierdie vrug baie bewonderaars onder die plaaslike bevolking gevind. Dit groei hoofsaaklik in die noordelike deel van die land, en dit is daar waar jy dit die goedkoopste kan koop. In ander dele van Thailand is lychees redelik duur, ten minste duurder as ander plaaslike vrugte. Om bome met hierdie vrugte teen parasiete te beskerm, word hele bamboesheinings rondom hulle geplant. Ander beskermende maatreëls word ook toegepas om die oes te bewaar.

Lichees lyk soos klein rooierige neute wat in trosse van bome af hang. Die smaak van die vrugte is 'n bietjie tert, miskien selfs suur, maar oor die algemeen soet. Hierdie vrug is 'n waardevolle uitvoerproduk wat 'n goeie inkomste na Thailand bring. Dit word vars, ingemaakte en gedroogde uitgevoer. Jy moet vrugte met 'n heel vel kies, en dit is die beste om dit te eet, nadat jy die been uitgesny het. Hierdie vrug bevat 'n redelike hoeveelheid spoorelemente en vitamiene, en dit is ook ryk aan koolhidrate.

Tropiese Paradys

Mooi en warm Thailand is baie aantreklik vir toeriste. Vrugte wie se name jy voorheen geken het, en selfs dié waarvan jy vir die eerste keer gehoor het, kan selfs die mees gesofistikeerde fynproewers behaag. Natuurlik, hierdie artikelslegs 'n klein deel van die hele verskeidenheid tropiese vrugte waaraan Thailand ryk is, word gelys. Baie reis na hierdie wonderlike land ter wille van twyfelagtige en skadelike vermaak. Maar hier kan jy genoeg vitamiene kry vir baie maande wat kom. Saam met sportkampe, wat byna oral hier is, kan jy jou gesondheid ernstig verbeter in Thailand, in plaas daarvan om dit hier te los. Hier kan jy ook die gevegte van Thai-boksers sien wat die plaaslike gevegskuns van Muay Thai ken. Hierdie skouspel lok elke jaar duisende toeriste na Thailand. Jy sal dalk ook die skoonheid en doeltreffendheid van 'n antieke gevegskuns kan waardeer.

Selfs die vrugte wat jy hier kan kry, is baie lekkerder hier, aangesien hulle op bome ryp word, nie op die pad nie. Hierdie artikel het 'n bietjie lig gewerp op Thaise vrugte en hul name vir jou, maar hul wonderlike smaak kan slegs geken word deur dit self te probeer. Dit is opmerklik dat pryse in Thailand 'n aangename verrassing kan wees. Dikwels is 'n reis na hierdie eksotiese land goedkoper as 'n vakansie in ons oorde. So die volgende keer as jy jou vakansie beplan, onthou die pragtige tropiese paradys genaamd Thailand.