2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Tuisgemaakte sop en borsjt is die basis van ons dieet. En wanneer kinders in die gesin verskyn, word hierdie reël selfs meer relevant. Maar wat as die sop wat jy onlangs gekook het suur is? Dit is jammer om uit te gooi, dit is skrikwekkend om te eet. In hierdie situasie is die gasvrouens gereed vir enige truuks om die gereg te red. Maar dit is die moeite werd om te onthou dat veiligheid eerste kom.
Diagnose
Nie elke huisvrou weet hoe om vas te stel dat die sop binnekort weggegooi sal moet word nie. Maar as jy 'n subtiele reuksintuig het, sal daar geen probleme hiermee wees nie. Byna dadelik begin 'n verdagte reuk verskyn. Dit is die eerste simptoom wat verskyn as die sop suur is. Wat om te doen? Veral jammer vir die hodgepodge of borsjt, waarin daar baie vleis is. Daarom twyfel die huisvrouens of die gereg werklik bederf is.
Ware tekens
Vroue het 'n meer subtiele reuksintuig tydens swangerskap, so jy kan hulp van 'n swanger vriendin soek sodat sy kandiagnoseer jou gereg. Maar daar is ook makliker maniere:
- Reuk. Dit is die mees ware, maar moeilik om te bepaal simptoom. Dit is veral waar van koolsop, waarby hulle tamatiepasta, suurkool en soms suurlemoen voeg. Maar as die suur reuk eers op die tweede of derde dag verskyn het, dui dit daarop dat die gereg binnekort weggegooi sal moet word.
- Kleur. Gooi in 'n bak en kyk mooi. Gewoonlik word die sous bewolk in plaas van helder.
- Gee aandag aan groente. As hulle hul integriteit verloor het en in vormlose, sagte knoppe verander het, is dit ook een van die simptome. Dit is die werking van suur sampioene.
- As skuim op die oppervlak verskyn - dit is die laaste teken dat dit tyd is om die sop in die toilet te gooi. Hierdie gereg kan nie gestoor word nie. Boonop is die eet van so 'n gereg baie gevaarlik vir die gesondheid. Wat om te doen as die sop suur is en 'n hoed op sy oppervlak geswel is? Ons raak daarvan ontslae en dink nie eers daaraan om dit vir diere te voer nie.
Nota aan huisvrouens
Om nie 'n pot sous weg te gooi nie, moet jy nie geregte kook wat jou gesin nie bevoordeel nie. In uiterste gevalle kan jy 'n bietjie kook sodat daar 'n kans is om alles klaar te maak. Die tweede punt is as jy baie op een slag kook. Selfs al is hierdie sop baie gewild by die huis, is die kans goed dat dit oor 'n lang tydperk sleg gaan. Kook dus vir 'n maksimum van 2-3 dae. Dan hoef jy nie te dink oor wat om te doen as die sop suur is nie.
Vir babakos
Wat om te doen as die sop suur is, en jy het planne daarvoor gehad?Gee eerstens die idee op om hulle aan 'n kind te voed. As jy 'n effense reuk vind, kan jy steeds daaraan dink om dit aan hittebehandeling te onderwerp en dit aan 'n volwasse man te voer. 'n Sterk organisme kan dit hanteer sonder veel skade aan homself. Maar vir 'n baba kan selfs 'n klein gedeelte tot ernstige vergiftiging en rehabilitasie in die hospitaal lei. Dit is dus die beste om tyd te neem om iets vars te kook.
Wat om te doen as die sop begin suur word?
Dit is 'n redelik algemene vraag.’n Persoon kom van die werk af, haal’n pot uit en iets in die inhoud lyk vir hom verdag. En dit blyk dat daar geen spesiale tekens van sy verdorwenheid is nie, maar intuïsie dui daarop dat die varsheid daarvan reeds ter sprake is. En die belangrikste vraag in hierdie geval is of daar hierdie sop is of is dit nie meer die moeite werd nie? Natuurlik kan jy sê dat jou maag erger dinge gesien het. Maar grappies ter syde – en kom ons waardeer die mate van korrupsie regtig:
- As na kook die ligte aroma verdwyn het, dan kan jy probeer om hierdie gereg te geniet. Maar net vir ingeval, berei diarreemiddels voor.
- As 'n suur aroma tydens die kookproses begin versprei het, moet jy 'n paar keer dink. Gisswamme het reeds in die gereg begin vermeerder. Dit is beter om met 'n toebroodjie oor die weg te kom as om vergiftiging te kry.
- As skuim op die oppervlak begin vorm wanneer dit kook, gooi gerus die sop weg. Fermentasie het reeds sy hoogtepunt bereik.
metodes van rehabilitasie
Ons neem nou nie die finale stadium in ag nieproses. Die sop het begin suur word, wat moet ek doen om dit te voorkom? Die belangrikste manier is om die sop te kook. Dit sal nie meer so aantreklik lyk nie. Die aartappels sal uitmekaar val, en die smaak sal die beste laat. Daarom sal jy na een van die volgende metodes moet wend:
- Voeg vars kruie by. Maar dille en pietersielie sal die sous nog suurder maak.
- Geurmiddels. Soetrissies en aromatiese kruie kan die smaak masker. Maar gebruik hulle verstandig. As die gereg bederf is, moet dit weggegooi word en nie die smaakknoppies mislei nie.
- Voeg souse by. Vir borsjt - suurroom, en vir ertjiesop - vars croutons of beskuitjies.
In plaas van 'n gevolgtrekking
Wat om met suur sop te doen, besluit elke huisvrou op haar eie. As daar op die oomblik net 'n effense versuring is met 'n skaars merkbare reuk, kan jy eenvoudig die inhoud van die pan kook en die toestand van die gereg effens regstel met behulp van verskillende bymiddels. Maar wanneer die proses te ver gaan, is dit nie die moeite werd om die gesondheid van jou gesin te waag nie. Vergiftiging kan baie meer moeilikheid wees as om vars sop te maak.
Aanbeveel:
Wat is die kalorie-inhoud van geregte: tabel van kalorie-inhoud van sop, hoofgeregte, nageregte en kitskos
Behoorlike voeding is onmoontlik sonder om die energiewaarde van die dieet te bereken. Byvoorbeeld, 'n volwassene benodig van 2000 tot 3000 kcal per dag, afhangende van sy tipe aktiwiteit. Om nie die aanbevole daaglikse toelae van 2000 kcal te oorskry nie en daardeur nie oortollige gewig optel nie, word dit aanbeveel om die kalorie-inhoud van ma altye te ken. Die kalorie-tabel van sop, hoofgeregte, kitskos en nageregte word in ons artikel aangebied
Ballasstof: wat is dit? Wat is die rol van ballasstowwe in die liggaam? Die inhoud van ballasstowwe in voedsel
Nie so lank gelede nie, is die term "ballasstof" in die wetenskap bekendgestel. Hierdie woorde het daardie komponente van voedsel aangedui wat nie deur die menslike liggaam geabsorbeer kan word nie. Vir 'n geruime tyd het wetenskaplikes selfs aanbeveel om sulke kos te vermy, aangesien dit in elk geval geen sin was nie. Maar danksy baie navorsing het die wetenskaplike wêreld bewus geword dat die ballasstof nie net nie skade berokken nie, maar ook bevoordeel, en help om baie probleme op te los
E211 preserveermiddel - wat is dit? Wat is die skade van E211 vir die liggaam? Effekte op die liggaam van natriumbenzoaat
Wanneer ons kos in supermarkte koop, let elkeen van ons daarop dat die meeste produkte baie stowwe bevat wat met die letter "E" begin. Dit is bymiddels waarsonder die voedselbedryf nie nou kan werk nie. Een van die mees algemene is E211 - 'n preserveermiddel. Om die raklewe van produkte te verhoog, voeg alle vervaardigers dit by
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Hoe beïnvloed die energiedrankie die liggaam? Wat is die risiko's van die drink van energiedrankies?
Energiedrankies word vandag in elke winkel verkoop. Bemarking staan egter nie stil nie. Al hoe meer nuwe advertensies word geskep, verskeie promosies word uitgevind – alles om jou te oortuig van die noodsaaklikheid om wonderlike drankies te drink. Dra daartoe by en moderne realiteite. Die ewige gebrek aan tyd lei daartoe dat 'n persoon dit uit die slaap moet wegneem. En wanneer die kragte opraak, soek hy iets om sy liggaam aan te spoor
