2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hoender gebak in die oond met aartappels - 'n baie hoë-kalorie gereg, maar so lekker! Dit is baie gerieflik om dadelik beide hoendervleis en 'n bygereg daarvoor te kry. Die enigste negatiewe is dat jy bekommerd moet wees oor die voorbereiding van die gereg vooraf. Trouens, om die verlangde smaak te verkry, moet dit toegelaat word om vir 'n paar uur te brou.
Dit is 'n algemene gereg in ons land - hoender gebak in die oond met aartappels, beide volwassenes en kinders is baie mal daaroor. Ja, en huisvrouens is mal daaroor vir die maklike voorbereiding daarvan.
Vir die eenvoudigste weergawe van hierdie gereg, benodig ons:
- 1 mediumgrootte hoenderkarkas, dit is beter om die sogenaamde "pluimvee" pluimvee te gebruik;
- 1 kg aartappels (dit is beter om knolle van medium of klein grootte te koop);
- 200 ml hoëvet mayonnaise, soos Provence
- 2 mediumgrootte uie;
- 2 knoffelhuisies;
- 'n paar takkies dille en pietersielie;
- gemaalde swartpeper;
- gemaalde koljander;
- 2 medium lourierblare;
- sout;
- olie om die pan te smeer;
Hoender gebak in die oond met aartappels,so voorberei:
Die voël moet goed onder lopende water gewas word, dan met papierhanddoeke gedroog word om oortollige vog te verwyder (die water sal die marinade verdun en die bestanddele van die gereg genoeg laat week). Sny dan in groot en hanteerbare stukke.
Skil aartappels, in ringe gesny, tot 1 cm dik.
Maak dan 'n eenvoudige marinade.
Neem mayonnaise, gooi dit in 'n bak. Voeg fyngedrukte knoffel, swartpeper, koljander en aromatiese kruie by: dille en pietersielie is perfek. 5-7 takke groen sal genoeg wees. Hulle sal fyn gekap moet word. As vars nie beskikbaar is nie, gebruik dan die gedroogde weergawes van hierdie speserye. Sout 'n bietjie.
Meng alle sousbestanddele.
Plaas die hoender en aartappels in een groot bak, voeg die sous by, roer en laat in die yskas vir minstens twee uur, verkieslik oornag.
Skil die ui van die skil, sny in wiele, verdeel in ringe.
Smeer die uie op 'n gesmeerde skottel, haal dan die aartappels uit die marinade en lê dit in 'n egalige laag.
Was die lourierblaar, breek in verskeie stukke (te klein sal ongerieflik wees om uit te haal wanneer jy eet) en smeer bo-oor die aartappels.
Rig die hoender versigtig en gooi die oorblywende sous oor.
Dit is goed om die oond tot 200 grade voor te verhit. Maak die vuur stadig, sit die gereg om te bak vir 1,5-2 uur.
Wanneer die aartappels sag is,dan is die gereg "hoender in die oond gebak met aartappels" gereed.
Hoender in die mou, in die oond gebak, word volgens dieselfde resep voorberei, net al die bestanddele word in 'n spesiale sak-mou geplaas. In hierdie geval kan die komponente nie in lae uitgelê word nie, maar net alles meng: hoender, aartappels, marinade en uie. Albei ente word met spesiale hegstukke vasgemaak. Die mou word op 'n bakplaat geplaas en in die oond geplaas. In hierdie vorm word die gereg vir een uur gekook, dan word gaatjies bo in die sak met 'n skerp tandestokkie gedruk, dan kan die hoender bruin word.
Dit is hoe hoender wat met aartappels gebak word, voorberei word.
Aanbeveel:
Hoe brood in die oond gebak word. Hoe verskil dit van brood wat in die oond en stadige kookplaat gebak word
Tuisgemaakte brood word gekenmerk deur sy onoortreflike smaak. Dit is ook gesonder en meer voedsaam. Dit kan op verskeie maniere voorberei word, wat hieronder bespreek sal word
Resepte vir gebakte aartappels met maalvleis in die oond. Hoe lank neem dit om aartappels met maalvleis in die oond gaar te maak?
Aartappels en maalvleis is 'n klassieke kombinasie van produkte wat groot en klein liefhebbers daarvan hou om te eet. Met hierdie bestanddele kan jy baie uiteenlopende geregte kook wat goed inpas by beide die gewone en vakansiespyskaarte. Vandag se publikasie bevat die interessantste resepte vir aartappels wat met maalvleis in die oond gebak word
Jong aartappels: kalorieë en nuttige eienskappe. Nuwe aartappels, gebak in die vel in die oond. gekookte jong aartappels
Kalium, wat deel is van 'n jong aartappel, verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam. Daarom moet hierdie produk gebruik word deur diegene wat geneig is tot edeem. Aartappelsap behandel gastroïntestinale kwale, asook velsiektes soos snye en skrape, brandwonde. Hierdie sap het wondgenesende en omhul eienskappe
Bak vleis met aartappels in die oond. Gebakte aartappels met vleis. Hoe om heerlike vleis in die oond te bak
Daar is geregte wat op 'n vakansie en op 'n weeksdag op die tafel bedien kan word: dit is redelik eenvoudig om voor te berei, maar terselfdertyd lyk dit baie elegant en uiters smaaklik. Gebakte aartappels met vleis - 'n uitstekende voorbeeld hiervan
Vulsel vir hoender: resepte met hoender, sampioene en aartappels. Die geheime om hoender te kook
Kurnik is 'n Russiese vakansiekoek waarvan die resep van ouds af na ons toe gekom het. Daar is baie weergawes van die oorsprong van sy naam. So, sommige navorsers glo dat dit sy naam gekry het as gevolg van die sentrale gaatjie op die "deksel", waaruit stoom uitkom (rook). Die vulsel vir die hoender kan baie anders wees. Byvoorbeeld, varkvleis, aartappels, hoenderfilet, sampioene, suurkool en selfs bessies
