2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Byna almal ken die resep vir julienne met sampioene. Hierdie smaaklike en vinnige gereg het egter ander maniere om dit te skep. Byvoorbeeld, in plaas van hoenderborsies in so 'n aandete, kan jy gewone maalvleis gebruik, asook ander bykomende bestanddele daarby voeg.
Lekker julienne: resep met sampioene en maalvleis
Vereiste produkte vir die gereg:
- kalkoenfilet - 500 gram;
- soetrissie - 1 groot lepel;
- jong eiervrug - 1 stuk;
- mediumgrootte ui - 1 helfte;
- vars sampioene - 110 gram;
- koringmeel - nagereglepel;
- groente-olie vir braai - 6 groot lepels;
- tafelsout - 1/3 van 'n lepel;
- swart (of rooi) gemaalde peper - opsioneel;
- vetroom 30% - 200 milliliter;
- harde kaas - 160 gram.
Sappige julienne-resep met sampioene en groente
Voorbereiding van maalvleis
Die gekoopte kalkoenfilet moet gewas word, sit in 'n pot kookwater,sout en kook tot heeltemal gaar. Daarna moet die vleis in die lug afgekoel word en dan van die vel, kraakbeen en bene skoongemaak word. Vervolgens moet die filet in groot stukke gesny en in 'n vleismeul gekap word.
Julienne met maalvleis en sampioene: verwerking van sampioene en groente
Vars sampioene moet gewas word, in dun borde gekap en saam met groente-olie in 'n pan gesit word. Terwyl die produk oor medium hitte gebraai word, moet jy begin om groente voor te berei. Dit is dus nodig om 'n eiervrug, soetrissie en ui te neem, wat afgespoel en van die stingels geskil en geskil moet word. Dan moet al die bestanddele in klein blokkies gesny word, sit dit op die sampioene, sout en peper. Nadat die kos vir nog 'n kwartier in die pan gebraai is, moet die skottelgoed van die stoof verwyder en afgekoel word.
Heerlike julienne-resep met sampioene en romerige sous
Om 'n romerige sous voor te berei, wat later oor die hele gereg gegooi sal word, moet jy 'n dessertlepel koringmeel neem, dit liggies in 'n pan braai en dit dan saam met swaar room in 'n diep bak. Daarna moet albei bestanddele met 'n klitser of blender geklits word.
Julienne: resep met sampioene, maalvleis en groente
Vorm die gereg
Gemaalde kalkoenfilet moet by die gebraaide sampioene en groente gesit word, meng alles goed en rangskik in spesiale keramiekvorms. Daarna, die gevolglike massa in verskillendevorms, gooi roomsous en sprinkel mildelik met gerasperde harde kaas.
Hittebehandeling
Gevulde kleihouers vir julienne moet op die rooster in 'n voorverhitte oond geplaas word en vir ongeveer twintig minute gehou word. Daarna moet die gereg uitgehaal word, op spesiale onderbanke of pierings geplaas word en dan bo-op versier word met groen blare en stukkies sampioene.
Behoorlike bediening
Julienne met maalvleis en sampioene word warm bedien saam met vars groente of 'n slaai daarvan. As 'n reël word so 'n gereg as 'n peuselhappie gebruik, maar in groot hoeveelhede kan dit ook as 'n volwaardige stewige ma altyd dien.
Aanbeveel:
Resepte vir gebakte aartappels met maalvleis in die oond. Hoe lank neem dit om aartappels met maalvleis in die oond gaar te maak?
Aartappels en maalvleis is 'n klassieke kombinasie van produkte wat groot en klein liefhebbers daarvan hou om te eet. Met hierdie bestanddele kan jy baie uiteenlopende geregte kook wat goed inpas by beide die gewone en vakansiespyskaarte. Vandag se publikasie bevat die interessantste resepte vir aartappels wat met maalvleis in die oond gebak word
Wat om saam met maalvleis en aartappels gaar te maak? Maalvleis en aartappel resepte
Uit hierdie artikel sal jy leer wat om met maalvleis en aartappels gaar te maak. Trouens, daar is 'n groot aantal resepte vir geregte uit hierdie eenvoudige en bekostigbare bestanddele
Hoenderrol met sampioene en kaas: resep met foto. Hoe om hoenderrolletjie met sampioene en kaas in foelie in die oond gaar te maak?
Die artikel vertel hoe om hoenderrolletjie met sampioene en kaas behoorlik gaar te maak. Die wonderlike smaak van hierdie bekoorlike gereg sal vir 'n lang tyd sonder uitsondering deur almal onthou word
Navy-styl pasta met maalvleis - die vinnigste en mees bevredigende gereg
Navy-styl pasta met maalvleis word binne 40 minute gemaak. Hierdie gereg spaar veral wanneer daar absoluut nie tyd is om 'n heerlike aandete vir die hele gesin voor te berei nie. Daar moet ook op gelet word dat gekookte pasta, saam met gebraaide vleis, altyd hartlik en geurig blyk te wees, so nie 'n volwassene of 'n kind sal dit ooit weier nie
Sampioene, boletus of sampioene. Hoe om sampioene met aartappels te braai? drie maniere
Die lekkerste sampioene is bossampioene, maar dit is nie altyd beskikbaar nie. Daarbenewens kan hulle slegs gekook word as daar volle vertroue in die veiligheid van die produk is. Om hierdie redes moet jy weet hoe om sampioene met aartappels te braai as jy net gewone winkel-sampioene tot jou beskikking het
