Kinderbuffet: opsies vir geregte met resepte en foto's, sjef se raad

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Kinderbuffet is die mees algemene opsie vir verskeie geleenthede. Beide kinders en hul ouers hou daarvan, want dit lyk redelik oorspronklik, en dit neem minimale tyd.

Die artikel bied foto's van kinderbuffete, sowel as die reëls vir die kook en versiering daarvan. Ouers kan so 'n tafel saam met hul kinders organiseer, want dit sal vir hulle baie interessant wees. Resepte vir 'n kinderbuffet is uiters eenvoudig, en selfs die kleinste en onbekwame kokke sal dit kan hanteer. Nadat jy hierdie metode probeer het, sal jy nie op nog 'n vakansie wil gaan nie en sal jy nie groot bakke slaaie hoef te kook en groot bedrae op kos te spandeer nie.

Buffet Canape

In moderne tye kan 'n buffet vir 'n kinderpartytjie nie sonder klein toebroodjies klaarkom nie, waarvan die gewig net 80 gram is. Hulle is 'n paar dekades gelede deur Franse spesialiste uitgevind. Die gereg het vinnig gewild geword oor die hele wêreld, en dit was te danke aan sy drie hoofvoordele: oorspronklikheid, eenvoud, gesofistikeerdheid.

Nou word canapes op bedienspiese of daarsonder, met verskeie versierings en byvoegings. In vaardige hande kan die eenvoudigste bestanddele op 'n interessante manier in 'n miniatuurgedeelte gekombineer word, wat die aandag van gaste trek. Toebroodjies kan sonder twyfel voorberei word vir 'n buffettafel in die kleuterskool. Hulle is nogal lekker, pragtig en bowenal nuttig, want die produkte vir hulle word noukeurig gekies. Boonop, danksy die spiese, sal babas nie hul hande en klere vuil maak nie.

Kook

Kinderbuffet, wat kanapés gebruik, is nie so moeilik om te organiseer nie. Hierdie toebroodjies is die mees bekostigbare gereg, aangesien dit net spesiale spiesies of gewone tandestokkies hoef aan te vul. Wat die bestanddele betref, kan hulle baie verskil.

Om 'n goeie buffet te kry, moet jy 'n paar belangrike reëls leer:

• wors word die beste vervang met kalkoen, beesvleis of hoenderborsie;
• botter sal help om die vulsel te hou;
• bestanddele moet goed skoongemaak en deeglik gewas word;
• kaas is beter om sagte variëteite te gebruik.

Ontwerp

'n Moderne buffet vir 'n kinderverjaarsdag of enige ander geleentheid moet nie net smaaklik wees nie, maar ook pragtig versier. Oorspronklike versierings sal sekerlik plegtigheid en elegansie by die tafel voeg. Ontwerpwenke is uiters eenvoudig:

• Broodjies sal sjiek lyk, waarvan die bestanddele in die vorm van sommige diere of verskillende figure gesny is;
• bakkies maak nie seer om met takkies te versier niesetperke;
• helderder en prettiger kanapies sal lyk as jy dit van produkte van verskillende skakerings skep;
• ideaal vir grootskaalse geleenthede sal die rangskikking van toebroodjies in rye op een skinkbord wees - nageregte, vleisgeregte, vrugte.

Resepte

Daar is 'n groot aantal opsies om kanapés voor te berei. Hulle laat jou toe om absoluut enige bestanddele te kombineer, so dit is nie so moeilik om self met 'n toebroodjie vorendag te kom nie.

Vir diegene wat eers die reeds gewilde gereg wil probeer, hieronder is die beste resepte. Daar is geen aanduidings van die aantal produkte wat daarin gebruik word nie, aangesien elke kulinêre spesialis die reg het om hierdie kwessie na eie goeddunke of op grond van die voorkeure van verbruikers te besluit. Gewapen met spiese en jou eie verbeelding, kan jy begin om miniatuur-meesterstukke te skep.

Piramid

Nie 'n enkele kinderbuffet moet sonder vleisgeregte gehou word nie, want die hoofbestanddeel bevat byna al die elemente wat nodig is vir die gesondheid van babas. Vir 'n canape met die interessante naam "Piramid" sal jy gekookte hoender of gekookte varkvleis, botter, witbrood, groenslaai, olywe, kruie en vars komkommer moet neem. Die eerste laag sal 'n sny brood wees, liggies geolie. Vleis kom volgende, gevolg deur blaarslaai, komkommer en olywe. Jy kan die canape versier met groen as jy wil. Steek dan 'n toetspen in en bedien.

Stuur

Oorspronklike en heerlike toebroodjies in die vormbote sal beslis 'n wonderlike versiering vir 'n buffettafel (kindertafel) word. Hulle word gemaak van salm of ham, 'n bietjie geroosterde brood aan beide kante, kaas en botter.

Alle bestanddele, behalwe kaas, moet in 'n bootvorm gesny word. Daarna moet botter op die brood gesmeer word en die vis sit. Dan moet die kaas in borde gesny word. Vir een toebroodjie moet jy 1-2 snye neem en op twee plekke met 'n toetspen deurboor en sodoende 'n seil vorm. Verder is dit alles verbind en 'n wonderlike boot word verkry.

Verskillende

'n Ongelooflike gereg kombineer verskeie wonderlike geure op een slag. Die hoofbestanddele daarvoor is geroosterde witbrood, piekels, rooi soetrissies, kruie en harde kaas. Alle produkte moet in blokkies gesny en aan 'n tandestokkie of sosatiestokkie geryg word. Die volgorde in hierdie geval maak nie saak nie, want die resultaat sal steeds helder, mooi en bruikbare "canapes" vir 'n kinderbuffet wees.

Amanita

Groentetoebroodjies moet ook nie op die feestafel verlore gaan nie. Oorspronklike "vliegzwam" kan gemaak word van tamaties (dit is beter om kersietamaties te neem), suurroom, kwartel eiers, en ook groente.

Eers moet 'n geskilde eier op 'n tandestokkie geryg word. Daarna kom die helfte van 'n tamatie, geleë in die vorm van 'n hoed, waarop jy, voordat jy dit bedien, klein suurroomkolletjies moet aanbring met 'n gewone houttandestokkie. Ten slotte, jy moet groen byvoeg en gras daarmee vorm.

Pynappelboot

Helder en sappige vrugtebote vermaak nie net kinders nie, maar ook volwassenes. Vir hulle moet jy ingemaakte pynappel, piesang en nektarien neem. Eerstens moet jy 'n dek vorm. Om dit te doen, moet 'n piesangring op 'n nektarien wat in dieselfde vorm gesny is, geplaas word. Daarna moet jy 'n halwe pynappelring aan 'n toetspen (langs) ryg en dit in die dek steek. In net drie maklike stappe kan jy 'n geel boot voorberei, veral aangenaam vir die smaakknoppies in die somer.

Reënboog

Die maklikste opsie word die beste in die somer gekook, aangesien alle produkte gedurende hierdie tydperk vars en werklik gesond sal wees. Vir kook benodig jy enige vrugte en bessies wat by die kleure van die reënboog pas. Hulle moet fyngedruk word (indien nodig) en in die korrekte volgorde in kleure geryg word (rooi, oranje, geel, groen, blou, indigo, violet).

Sjokolade bedekte vrugte

Elementêre canapés word slegs van aarbeie en sjokolade gemaak. Soettand sal van hulle hou, maar hulle kan allergieë veroorsaak, so hierdie gereg moet versigtig bedien word. Sjokolade moet gesmelt word en, sonder om dit te laat afkoel, doop die vrugte daarin. Sodra die versiersel hard geword het, kan aarbeie op tandestokkies of sosatiestokkies geryg word. As jy 'n mediese of kulinêre spuit het, kan jy nie net die bessies in sjokolade doop nie, maar dit liggies natmaak.

Marshmallow

Soetand, wat nie 'n dag sonder heerlike lekkernye kan leef nie, sal verheug wees oor hierdie gereg. Dit word gemaak van malvalekkers (in suiwer vorm of oorgegooi met sjokolade) en pruimedante in sjokolade. As jy wil, kan jy pynappel, kiwi en piesang byvoeg. Jy moet die bestanddele in die volgende volgorde op sosatiestokkies ryg: malvalekker, pruimedante en weer malvalekker. Wat bykomende produkte betref, kan dit na u goeddunke versprei word - dit sal geensins die algehele smaak van die toebroodjie vererger nie.

Dranke

Benewens die hoofma altye, maak seker dat jy drankies byvoeg. Boonop moet hul getal groot wees, want die kinders sal aktief tyd spandeer, en daarom sal hulle wil drink. Die beste skemerkelkies by die kindergeleentheid sal die volgende opsies wees:

1. Kersie. Om dit voor te berei, moet jy 100 g roomys, dieselfde hoeveelheid kersiestroop en 700 g verkoelde gekookte melk met 'n menger klits. Sodra die massa homogeen word, moet dit tussen die glase versprei word en elke porsie versier met room (100 g) gemeng met suiker (50 g).
2. Raspberry. Hier is dit beter om die bestanddele in 'n blender te klits. Dit moet in gelyke verhoudings van framboosstroop geplaas word, sowel as druiwe- en appelkoossap. As jy wil, kan jy die helfte van hierdie hoeveelheid vonkelwater byvoeg. Dit word aanbeveel om die komponente vir nie meer as 15 sekondes te klop nie.

Aanbevelings van kundiges

Ervare sjefs wat verskeie vakansietafels versier, kan goeie raad geeouers wat 'n buffet wil reël vir gradeplegtigheid in die kleuterskool of vir enige geleentheid by die huis. Jy moet beslis na hulle luister om 'n aangename tydverdryf vir jouself en die kinders te verseker:

• bestanddele is beter om neutraal te kies, wat slegs in seldsame gevalle allergieë veroorsaak;
• harde kos (komkommers, pere, appels, ens.) moenie pittig gemaak word nie, want dit sal nie goed kou nie;
• sout moet nie by geregte gevoeg word waar gesoute of lae-gesoute kosse reeds teenwoordig is nie;
• vrugtehappies moet nie langer as twee uur op die tafel gelaat word nie.

Elementêre wenke sal help om jou buffetkos smaaklik en onvergeetlik te maak. 'n Vakansie wat met so 'n tafel gemaak word, sal sekerlik by beide die helde van die geleentheid en die ouer geslag aanklank vind.