2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Baie smaaklike en hartlike eerste gang - sop met frikkadelle. Selfs 'n beginnerkok kan dit kook, want die proses is baie eenvoudig. 'n Groot pluspunt is dat die sop nie net eenvoudig voorberei word nie, maar ook vinnig. As al die bestanddele beskikbaar is, sal die gasvrou 35 minute hê vir die eerste gereg om op die tafel te verskyn, wat by beide kinders en volwassenes sal aanklank vind.
Baie stel belang in wat is die kalorie-inhoud van sop met frikkadelle? In die artikel sal jy die antwoord op hierdie vraag kry, asook 'n resep vir 'n heerlike eerste gang.
Bestanddele
Klassieke groentesop met frikkadelle (die kalorie-inhoud daarvan sal hieronder aangedui word) word van die volgende bestanddele voorberei:
- hoenderbouillon - 3 liter;
- aartappels - 3 groot knolle;
- ui - 1 groot kop;
- wortels - 1 stuk (groot);
- rys - 2 vlak eetlepels;
- frikkadelle (frikkadelle) gemaalde beesvleis - 250 gram;
- groen, sout, wonderpeper - na smaak.
Kookproses
Ryssop met frikkadelle is baie maklik om voor te berei: jy moet frikkadelle in kokende gesoute sous gooi,voeg na 7-10 minute rys by, na nog 10 minute - grofgekapte uie en wortels, asook aartappels. Groente, saam met frikkadelle en rys, moet gekook word tot sag, dit wil sê nog 15-20 minute. Aan die einde van kook word die sop gegeur met fyngekapte kruie, pietersielie en dille is die beste. Die eerste gereg is baie sag, geurig, smaaklik en bevredigend. Kinders en volwassenes is mal daaroor.
Die klassieke resep kan volgens die goeddunke van die gasvrou verander word:
- in plaas van hoenderbouillon, neem net water (dan sal die kalorie-inhoud van sop met frikkadelle baie laer wees) of sampioenbouillon;
- vleisballetjies kan van enige maalvleis wees: hoender, vark, kalkoen;
- jy kan seldery of pietersieliewortel as geurmiddels gebruik;
- rys kan weggelaat word of vervang word met bokwiet, hawermout;
- die voltooide gereg kan met suurroom gegeur word (in hierdie geval sal die kalorie-inhoud van frikkadelsop baie hoër wees as die basis een).
Deur hierdie klein truuks te gebruik, kan die gasvrou die kombuis diversifiseer en haar geliefdes elke keer met nuwe skakerings van 'n oënskynlik bekende gereg verras.
Frikkadel sop kalorieë
Kom ons gaan direk na die antwoord op die hoofvraag. As jy sop met vleisballetjies kook volgens die klassieke resep, wat in die artikel gegee word, sal die kalorie-inhoud daarvan ongeveer 35-40 kalorieë per 100 gram van die gereg wees.
Wat bepaal die voedingswaarde van die gereg
Dit is duidelik dat die kalorie-inhoud van enige gereg afhang van die bestanddele daarvan. So as jy veranderdie klassieke resep vir sop met frikkadelle, dan sal die voedingswaarde daarvan ook verander.
Hoe om die kalorie-inhoud van frikkadellesop tot 60-65 kalorieë per 100 gram kos te verhoog:
- vervang hoenderbouillon met vetterige varkbouillon;
- vleisballetjies word nie van beesmaalvleis gemaak nie, maar byvoorbeeld van eend of varkvleis;
- voeg nog een bestanddeel by - sampioene;
- vul sop met vet suurroom.
Hoe om hierdie eerste ma altyd af te bring na 30 kalorieë per 100 gram:
- kook sop met water of groentebouillon;
- vleisballetjies "blind" van gemaalde hoender;
- moenie rys of enige ander korrels gebruik nie.
Kook met plesier. Bon appetit!
Aanbeveel:
E211 preserveermiddel - wat is dit? Wat is die skade van E211 vir die liggaam? Effekte op die liggaam van natriumbenzoaat
Wanneer ons kos in supermarkte koop, let elkeen van ons daarop dat die meeste produkte baie stowwe bevat wat met die letter "E" begin. Dit is bymiddels waarsonder die voedselbedryf nie nou kan werk nie. Een van die mees algemene is E211 - 'n preserveermiddel. Om die raklewe van produkte te verhoog, voeg alle vervaardigers dit by
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Wat kan van aartappels gekook word? Wat om vinnig van aartappels te kook? Wat om van aartappels en maalvleis te kook?
Baie huisvrouens dink elke dag aan wat van aartappels gekook kan word. En daar is niks verbasend hierin nie. Die aangebied groente het immers 'n relatief goedkoop koste en is in groot aanvraag in ons land. Boonop word geregte van sulke knolle altyd smaaklik en bevredigend. Daarom het ons vandag besluit om jou te vertel hoe en wat jy by die huis van aartappels kan kook
Hoe beïnvloed die energiedrankie die liggaam? Wat is die risiko's van die drink van energiedrankies?
Energiedrankies word vandag in elke winkel verkoop. Bemarking staan egter nie stil nie. Al hoe meer nuwe advertensies word geskep, verskeie promosies word uitgevind – alles om jou te oortuig van die noodsaaklikheid om wonderlike drankies te drink. Dra daartoe by en moderne realiteite. Die ewige gebrek aan tyd lei daartoe dat 'n persoon dit uit die slaap moet wegneem. En wanneer die kragte opraak, soek hy iets om sy liggaam aan te spoor
Wat is die digtheid van sonneblomolie? Wat is die digtheid van sonneblomolie?
Sonneblomolie word geskep op grond van plantaardige vette, wat uit die sade van hierdie plant onttrek word. Hierdie tipe produk word beskou as die algemeenste onder inwoners van Rusland en buurlande
