Hoe om rysbak met maalvleis in die oond gaar te maak - die beste resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Casole is 'n uitstekende gereg wat van 'n groot aantal allerhande produkte gemaak kan word. Boonop kan dit as 'n nagereg en as 'n volwaardige ma altyd vir ontbyt, middagete en aandete voorberei word. In antieke tye is dit hoofsaaklik van graan gemaak, en later het hulle maaskaas, aartappels en pasta as bestanddele begin gebruik. Op ons tafels en rys kasserol verskyn. Met maalvleis, gekook in die oond, is dit amper 'n analoog van oosterse pilaf. Wel, as jy ander bestanddele byvoeg, soos kool met wortels, dan kan jy 'n skyn van luikoolrolletjies kry. Hierdie lys van bykomende komponente is natuurlik nie beperk nie. Hulle kan gekombineer en aangevul word amper soos fantasie dit toelaat. Boonop kan jy hierdie gereg glad sonder vleis maak.

Vandag wil ons jou egter vertel hoe rysskottel met maalvleis voorberei word. BYIn die oond blyk dit baie bevredigend en smaaklik te wees. Boonop is hierdie gereg baie voordelig vir die gasvrou. Dit is nie nodig om naby dit te staan en voortdurend iets by te voeg en te roer nie. Sit dit in die oond – en gaan voort met jou besigheid. En na veertig minute sal jy 'n stewige gereg kry wat alle familielede kan voed. Want die rysbak met maalvleis, gaar in die oond, is wonderlik vir beide volwassenes en kinders.

Die maklikste manier

Volgens hierdie resep word rysskottel met maalvleis in die oond baie vinnig gaar. Ja, en die stel bestanddele in hierdie geval is minimaal. Dus, jy sal 'n glas rys, 'n klein een, ongeveer tweehonderd gram, 'n stukkie gekookte vleis moet aanvul (byna enige sal deug), sowel as 'n klein stukkie kaas en 'n eetlepel botter. Rys moet goed gewas en gekook word, dan van water gedreineer word. Spoel is nie nodig nie. Die vleis moet in 'n vleismeul gedraai word, 'n bietjie sout en peper. En neem dan 'n vorm, sit die helfte van die resulterende pap op die bodem, versprei dan die vleis oor die hele oppervlak, bedek dit weer met rys bo-op. Sprinkel die gereg met gerasperde kaas, en gooi dan die gesmelte botter oor. Daarna kan jy dit na 'n voorverhitte oond stuur. So 'n rysbak met maalvleis word vir 'n bietjie meer as 'n halfuur in die oond voorberei. Die optimum temperatuur is 170 grade.

Kompliseer die resep

Rysbak met maalvleis, gaar in die oond, sal natuurlik baie lekkerder wees as dit saam met vleis bedien wordvoeg ander bestanddele by. Dit sal natuurlik 'n bietjie langer neem. Want jy sal 'n bykomende hoeveelheid kos moet voorberei. Nietemin, soms kan jy steeds 'n ekstra twintig of dertig minute opoffer om te eindig met 'n baie lekker gereg en die dankbaarheid van familie en vriende. Dit kan jou egter minder tyd neem om voor te berei. Want daar is nie veel om te doen nie. Naamlik: kook rys in reeds gesoute water (twee glase); draai die vleis (gekook, 200 g, jy kan dit vooraf doen, in die aand); rasper twee groot wortels en braai saam met een lukraak gekapte ui. En meng dan al die beskikbare bestanddele saam, voeg geurmiddels by indien nodig, sout, sit in vorm en bak in die oond vir 40 minute. So 'n rysbak met maalvleis word in die oond voorberei by 'n temperatuur van honderd-en-tagtig grade.

Cassel met maalvleis, groente en kaas

Een groot wortel moet gerasper word, gemeng met gekapte ui. Braai dit alles in 'n pan, voeg twee rou eiers en 50 g suluguni in stukkies gesny by die groentemengsel. Jy kan ook pietersielie byvoeg as jy wil. Dit word egter aanbeveel om net groente by te voeg as alle lede van jou gesin positief daaroor is, aangesien dit die gereg 'n ietwat eienaardige smaak sal gee. Terselfdertyd, in die tweede pan, moet jy 'n kilogram maalvleis braai, sout en peper dit na smaak. Daarna moet maalvleis en wortel-ui-braai gekombineer en gemeng word. En natuurlik moet jy die rys kook. Jy sal een en 'n halwe glasie vir hierdie gereg nodig hê. Plaas dan rys in 'n vorm, sit 'n mengsel van gemaalde vleis en groente bo-op, bedek dit met gesnyde sirkels tamatie en soetrissie. Besprinkel alles met 100 gram gerasperde parmesaan. So 'n rysskottel met maalvleis en groente word vir so 45 minute in die oond voorberei. Die temperatuur is dieselfde - 180 grade.

Rysbak met bevrore groentemengsel

Ons sit twee koppies rys aan die kook, en terwyl dit kook, sny ons parallel die stam van die prei in dun ringe en een groot tamatie in blokkies. Plaas dan 'n halwe kilogram gemaalde vleis in 'n pan en braai dit vir ongeveer tien minute in groente-olie. Voeg dan groente daarby. Ons braai vir nog vyf minute. Gooi dan die bevrore groente in die pan. Vir hierdie gereg is die Mexikaanse mengsel ideaal, maar jy kan enige ander gebruik as jy wil. Ons laat alles onder die deksel prut vir letterlik vyf tot sewe minute, hou dit dan vir nog vyf minute aan die brand, maar sonder 'n deksel. Ons neem die vorm, gooi die helfte van die rys daarin. Dan - maalvleis met groente. Na - weer fig. En gooi 'n mengsel van 'n halwe glas room en twee eiers, vooraf gegeur met jou gunsteling kruie en geklits met 'n menger. Ons kook dieselfde hoeveelheid en teen dieselfde temperatuur as in die vorige gevalle.

Ryskasserol met gemaalde hoender

In die oond kan jy vinnig 'n groot aantal geregte gaarmaak. Onder hulle - en rys kasserol met gemaalde hoender. Soos sydoen - lees verder.

Sit een en 'n halwe koppies rys om in soutwater te kook. Jy kan enige verskeidenheid neem, maar nie gestoom nie. Terwyl dit kook, sny twee redelik groot uie, voeg twee rou eiers by en - dit is opsioneel - 'n klomp gekapte groente. Verwerk dit dan alles in 'n blender. Voeg dan die resulterende massa by die maalvleis. Dit sal 'n halwe kilogram benodig. Meng alles. Voeg dan 'n bietjie sout en enige gunsteling geurmiddel by. Gooi drie eetlepels sojasous in die voltooide rys en voeg dieselfde hoeveelheid stysel by. Meng baie versigtig. Neem 'n oondbak, sit rys daarin, smeer dit met 'n dun lagie mayonnaise en smeer dan die maalvleis oor die oppervlak. Smeer dit met mayonnaise en stuur die gereg vir 'n halfuur in die oond. Die temperatuur is dieselfde - 180 grade. Haal na dertig minute die vorm uit, smeer stukkies botter lukraak oor die oppervlak van die kasserol, en strooi dan alles mildelik met harde kaas. Hou die bak vir nog tien minute in die oond.

Gevolgtrekking

Ons het jou vertel hoe om gemaalde rys-kasserol in die oond gaar te maak. Die resepte wat deur ons gegee word, is natuurlik ver van die enigstes. Daar is baie meer maniere om hierdie gereg voor te berei. Daarbenewens kan jy ook jou eie verbeelding gebruik. En kom met jou eie manier vorendag, wat selfs baie beter kan wees as die opsies hierbo.