Indiese kookkuns in Moskou: seleksie, gradering van die beste, tuisaflewering, nuanses en eienaardighede van nasionale kookkuns en klantresensies

INHOUDSOPGAWE:

Indiese kookkuns in Moskou: seleksie, gradering van die beste, tuisaflewering, nuanses en eienaardighede van nasionale kookkuns en klantresensies
Indiese kookkuns in Moskou: seleksie, gradering van die beste, tuisaflewering, nuanses en eienaardighede van nasionale kookkuns en klantresensies
Anonim

Indiese kookkuns is 'n versameling geure, aangename geure en lewendige kleure. Soet nageregte en hartige versnaperinge, pittige vleis en elegante vegetariese geregte wat volgens nasionale resepte voorberei is, kan nie net in die tuisland van Indira Gandhi geproe word nie, maar ook in die hoofstad van Rusland. Indiese kookkuns in Moskou is nie meer 'n nuuskierigheid nie, maar 'n besigheid.

Kenmerke van Indiese kookkuns

Nou is Indiese kookkuns meestal vegetaries. Die hoofrol hierin is gespeel deur die invloed van Hindoeïsme, volgens die kanons waarvan mens nie beesvleis kan eet nie. In Indië is die koei 'n heilige dier. Weens die invloed van Islam eet die meeste Hindoes hoender en vis, maar sommige volg steeds 'n vegetariese dieet.

'n Kenmerkende kenmerk van Indiese kookkuns in Moskou en by die huis is dat dit altyd "met 'n mes" gekook word. Geregte word nie in die yskas gebêre nie, moenie die volgende dag op eet nie. Net vandag, netnou.

Hoender tikka marsala, bryani rys en naana
Hoender tikka marsala, bryani rys en naana

Tuisgemaakte resepte bevat suiwelprodukte, baie warm speserye, vrugte en groente. Die bekendste nasionale geregte van Indië sluit in: chapati, tandoori, dahi maach, dhal, kulfi, jalebi en ander. Interessant genoeg is daar geen analoë van hierdie geregte in die Russiese kombuis nie. Dit is absoluut unieke resepte. En hulle word slegs voorberei van produkte wat slegs in Indië verkry kan word. Indiese kookkuns het baie gesonde nageregte en lekkers. Hulle is 'n simbool van rykdom en voorspoed.

Interessant genoeg kook mans in Indiese spysenieringsinstansies, en vroue kook by die huis.

Wat is die beste Indiese restaurante in Moskou om te besoek, waar is die beste plekke om huisaflewering te bestel? Die artikel vertel van die ses beste restaurante van die hoofstad met die nasionale kombuis van Indië.

6. Kerrierestaurant

Image
Image

Stille hoek van Indië, sewe minute se stap vanaf Rooi Plein in Moskou. "Kurri" is 'n Indiese kookkuns-restaurant wat deur inwoners van die hoofstad, buitelandse toeriste en selfs politici in Indië waardeer word.

Die binnekant van die instelling is in 'n klassieke Oosterse styl gemaak: groot bome, knus banke, sagte kussings, gedempte lig van towerlanterns. Die ontwerp sal byval vind by alle liefhebbers van Indiese kultuur en skep die atmosfeer van 'n regte Indiese kafee.

Kari, binneland
Kari, binneland

Egte, unieke Indiese disse word hier voorberei, wat nie goedkoop plaasvervangers bevat nie. Outentieke speserye en vars bestanddele laat 'n Indiese sjef toe om meesterstukke van sy nasionale kombuis te skep.sentrum van Moskou. Bater Naan, gulab jamun, bagan barta, matton biryani en vele meer wag reeds vir gaste by Lazarevsky Lane, 4. Benewens Indiese disse, bied die restaurant ook klassieke Europese, Russiese en selfs Mexikaanse disse.

Naan-brood maak
Naan-brood maak

Ongelukkig bied die restaurant tans nie tuisaflewering aan nie. Dit is dus moontlik om kulinêre meesterstukke slegs binne die mure van die onderneming te geniet.

The Curry Restaurant is 'n persoonlike veerboot na die geheimsinnige sub-kontinent van Indië en moet aan boord wees.

5. "Moskou-Delhi"

'n Besoek aan die Indiese kafee "Moskou-Delhi" sal nie net gastronomiese, maar ook geestelike plesier bring.

Jy moet jou skoene uittrek wanneer jy die kafee binnegaan. Die kombuis is reg in die saal, en handdoeke kan oor die tafels gehang word – dit is omdat Moskou-Delhi eerlik vir’n Indiese kafee wys hoe dit in die hoofstad van Indië is. 'n Groot plattelandse huis met 'n kombuis waar gaste altyd welkom is - dit is die mees akkurate beskrywing van die binnekant van die instansie.

Identiteit Moskou-Delhi
Identiteit Moskou-Delhi

Die kombuis hier is net vegetaries: rys, graankos, sous, platbrode en ander Indiese disse. Hier is geen alkohol nie. Die kafee het nie pryse vir individuele geregte nie - gaste betaal vir hele ontbyte, middagetes en aandetes.

Resensies oor die instelling is die mees entoesiastiese: so 'n omgewing is nou moeilik om te vind.

"Moskou-Delhi" - miskien die mees oorspronklike en oop instelling in die hele Moskou. N atmosfeer soosbesoek 'n Indiese gesin, moeilik om te ontmoet en maklik om lief te hê.

4. "Aura"

Indiese restaurant in Moskou "Aura" is op straat geleë. Leninskaya Sloboda, 26. Hierdie is nie net nog 'n kafee van Oosterse kombuis nie. Hier kan jy kennis maak met die mees ongewone geregte uit Nepal en Indië. As jy wil weet wat Tibetaanse monnike of dorpenaars naby die hange van die Himalajas eet, nooi Aura jou om op 'n gastronomiese toer te gaan.

By die deur van die restaurant ingaan, duik gaste dadelik in die atmosfeer van die suidelike lande van Asië. Unieke aromas van speserye, ontspannende musiek, delikate interieur, graffiti op die mure, simboliseer afskeidswoorde van liefde, vriendelikheid en voorspoed. Die personeel is hoflike en gasvrye mense, geklee in die vorm van nasionale kostuums. Hulle is altyd gereed om voor te stel, geselskap te hou en net die gesprek aan die gang te hou. Die kombuis word voorberei deur sjefs wat die wense van elke gas met betrekking tot die byvoeging van hierdie of daardie spesery noukeurig sal oorweeg.

Verskeidenheid Indiese kookkuns
Verskeidenheid Indiese kookkuns

Die restaurant se spyskaart bestaan geheel en al uit prente wat die skoonheid en kleurvolheid van die geregte illustreer. In hul resensies prys gaste tuisgemaakte noedels, soetkoek van 'n regte tandoor, vis in speserye en Nepalese kluitjies. Ek wil veral let op die teeseremonies, waar jy elite Indiese en Himalaja-tee kan probeer.

"Aura" is 'n restaurant van alle kleure van Indië en Nepal, wat nuwe gastronomiese horisonne oopmaak.

3. KOSBAZAR

FOOD BAZAR - 'n unieke projek van die ketting "Chayhona No. 1" indie vorm van 'n oosterse basaar met tafels en 'n groot palet van blomme. Dit is een van die beste plekke vir Indiese kookkuns in Moskou met huisaflewering.

FOOD BAZAR is op die gebied van die Hermitage-tuin geleë. Die ontwerp stem ten volle ooreen met die naam: 'n kospakhuis met toonbanke. Die personeel hier is brutale manne met voorskote. Allerlei keramiekpotjies met speserye word op die rakke uitgestal. In die somer is die restaurant een groot opelugstoep.

Toegang tot Food Bazaar
Toegang tot Food Bazaar

In die spyskaart kan jy, benewens Indiese, Europese en Amerikaanse kookkuns vind: hamburgers, okroshka en strudel bestaan harmonieus saam met Indiese tuisgemaakte noedels en nan.

Indiese disse en kerries
Indiese disse en kerries

Soos enige basaar, bied die restaurant sy stalletjies aan waar jy Indiese speserye, neute, tuisgemaakte produkte en ander skaars produkte kan koop. En ook om verskeie nasionale disse en kombuisgereedskap aan te koop. Hulle is nuttig vir beide kook en as dekoratiewe elemente.

Jy kan dit alles kry deur na die restaurant te kom of deur die afleweringsdiens te gebruik.

FOOD BAZAR is 'n plek wat die oë van elke gas van die Hermitage lok.

2. "Khajurao"

"Khajurao" is 'n restaurant op Shmitovsky proezd, 14, wat nie net alle aanhangers van Indië verwelkom nie, maar ook spesialiseer in die aflewering van Indiese kookkuns in Moskou.

Die restaurant het sy naam gekry te danke aan 'n antieke tempel in Sentraal-Indië en is volledig oorgedradie atmosfeer van daardie plek. By die ingang, soos in die hoofsaal - baksteenmure. Dit wil voorkom asof jy in die kapel van die tempel afdaal. Op die mure is Indiese gode en skilderye wat die nasionale kultuur illustreer.

Binneland van Hajurao
Binneland van Hajurao

Spyskaart - nasionale Indiese kookkuns wat geheel en al van natuurlike bestanddele gemaak word, plus die gewildste disse uit Europa.

Murg Musallam
Murg Musallam

Bestellings word daagliks per telefoon of op die restaurant se webwerf van 12:00 tot 21:00 aanvaar, aflewering word binne 1,5 - 2 uur uitgevoer. Die diens is betaal.

1. Tajj Mahal

Tajj Mahal is 'n ruim Indiese restaurant in Moskou wat gaste na die wêreld van magiese Indië neem, jou in staat stel om sy kultuur in te asem en in die gastronomiese maalstroom van Oosterse geregte te duik.

Die interieur is so gekies dat besoekers ontspanne voel en na die wêreld van magiese aromas van die Ooste vervoer kan word. Tajj Mahal lyk regtig soos 'n luukse paleis: sagte rooi stoele, glastafels, luukse tafeldek.

Die restaurant se kombuis beskik oor asemrowende Indiese en Suid-Asiatiese disse, insluitend lekkers en skaars wyne. Ook 'n noodsaaklike kenmerk van Tajj Mahal is 'n rokerige spyskaart. 'n Egiptiese waterpypmaker sal jou help om te ontspan en jouself in 'n wolk van geurige stoom te dompel.

Indiese nagereg Jamun Gulab
Indiese nagereg Jamun Gulab

Die restaurant is ideaal vir sosiale aande, afsprake en sake-etes. Jy kan onttrek uit gierige oë in drie aparte BBP-kamers.

Gevolgtrekking

Wat is die eerste ding wat by jou opkom wanneer jy die woorde hoor:"Indiese kombuis"? Vuur op die tong van brandrissie, reukversterkende kaneel en kardemom, groen, bruin, oranje, helderrooi disse wat aandag trek. Eers nadat jy die ware Indiese kookkuns geniet het, kan jy verlief raak op hierdie wonderlike en geheimsinnige land! En die ontwikkeling van kroeë, restaurante en kafees van Indiese kookkuns in Moskou sal hierdie proses maklik en onvergeetlik maak!

Aanbeveel: